Ei liian kauan sitten lääkärit uskoivat, että haava oli mausteinen, suolainen tai hapan ruoka, varsinkin jos ne sisälsivät myös siemeniä , ytimiä tai paljon rasvaa. Haavaumia haavoittuneilla maitojauheilla, paahtoleivällä, vehnävoimalla, pehmeillä keitetyillä munilla, omenasosilla ja jos heillä oli todella onnea, saatiin maukkaaksi ruokavalioksi.
Ja sitten löydettiin sellainen keksintö, joka muuttui lääkäreiden näkökulmasta ruokavalion roolissa haimakuvan luomisessa ja hoidossa, joka on melko yleinen ongelma, joka vaikuttaa yhdellä 10 amerikkalaisella.
Haava: Diet Discovery
Tutkijat havaitsivat, että useimpien mahahaavojen takana oleva todellinen syyllinen - pienet ohutsuolen tai pohjukaissuolen vuoraukset (ohutsuolen ensimmäinen osa) - on bakteeri, joka tunnetaan nimellä Helicobacter pylori tai H . pylori . H. pylori heikentää mahahappoa ja tekee sen haavoittuvaksi mahahapon korroosiota varten.
Tästä lähtien ajatus siitä, että ruokavaliolla on merkitystä haavan aiheuttamisessa, on "kuollut vedessä", sanoo MD Michael Brown , gastroenterologi ja lääketieteellinen apulaisopettaja Rush University Medical Centerissä Chicagossa
Elintarvikkeiden ystävät kaikkialla iloitsivat.
Haavauma: No More Wheat of Wheat
Itse asiassa nyt tiedetään, että ruoalla ei ole vain roolia haavojen aiheuttamia haittavaikutuksia, niitä ei myöskään voida hoitaa, kertoo tohtori Brown. Tiettyjen elintarvikkeiden välttäminen tai korostaminen, ruoanlaitto tietyllä tavalla, syöminen tiettyinä aikoina - mikään niistä ei ole erilainen. "Ei ole haavaista ruokavaliota," Brown toteaa.
Jos jotain on todisteita siitä, että pienten paprikoiden ruokavalio voi jopa olla suojaava.
Haavauma: Tuo Chile Peppers
Brownin mainittu tutkimus joka osoittaa, että Szechuanin maakunnassa asuvat ihmiset, jotka ovat kuuluisia palavasta ruokastaan, ovat harvemmin haavautuneempia kuin mandariinipuomalaiset, jotka mieluummin miellyttävämmät elintarvikkeet.
Toisessa tutkimuksessa tutkijat vertailivat chilipippurinkuljetusta 103 ihmisellä, joilla on haavauma 87 henkilöä, jotka olivat haavaumatonta. Ihmiset, joilla ei ole haavaumia, söivät kolme kertaa enemmän papuja kuin kuukauden aikana, mutta haavaumat olivat alle puolet ihmisistä, joiden saanti oli paljon pienempi. Uskotaan, että kapsaisiini, joka antaa paprikoille heidän tulinen makunsa, voi todella suojata vatsapehmusteitä H: n vahingollisia vaikutuksia vastaan. pylori .
Haava: Seuraa suolistoasi
Tietenkin, jos havaitset, että tietyt elintarvikkeet saattavat haitata haavaumaa, vältä niitä kaikin keinoin, Brown sanoo. Kahvi, tee, suklaa ja jopa yli-the-counter-kivunlievityksen lääkitys kofeiinin uskotaan stimuloivan mahalaa hapon erittymiseen, mikä voi haitata haavaumia. Haavaumat ovat yleisempi myös raskaana olevien ihmisten keskuudessa, joten keskustele lääkärisi kanssa alkoholin saannista.
Aterian ajoitus tulee tärkeäksi, jos olet protonipumpun estäjillä, lääkkeiden luokka, jota tavallisesti käytetään haavojen hoitoon. Ihmiset ottavat näitä lääkkeitä noin 30 minuuttia ennen ateriaa, joten ruoan mahalaukussa ei häiritse niiden imeytymistä, Brown sanoo.
Ihmiset vaihtelevat suuresti niiden reaktiossa eri elintarvikkeisiin. Kuten Brown huomauttaa, "jos potilas kertoo, että jotain häiritsee heitä, en ole eri mieltä heidän kanssaan siitä. Yksi ihmisen myrkky on toisen jälkiruoka. "
