Kun Hunter Gallagher kouluttaa lukion uintitiimensä, hänen täytyy syödä jopa 7 000 kaloria päivässä. Useimmat lukion pojat eivät löytäneet tätä vaikeaa, mutta Hunterilla on harvinainen sairaus eli eosinofiilinen ruokatorvi tai EOE. Jokainen ruoanpieni, joka hän nielee, aiheuttaa kipua ja pahoinvointia.
Ehto aiheuttaa arpeutta ruokatorvessa, joka sitten kapenee ja kapenee. Miksi se tapahtuu, sitä ei ymmärretä, mutta Jeffrey Alexander, Mayo Clinicin gastroenterologist, sanoo, että se liittyy ruoka-allergioihin. Ongelma on löytää elintarvikkeista vastuussa.
RELATED: Hänen tuuliputki ryntäsi cocktailin olkapään kokoon
Hunter tarvitsi mennä systemaattiseen ruoan poistamiseen. Tämä merkitsee sitä, että poistat yhden ruoan kerrallaan ja otat sitten ruokatorven vuorauksen biopsian nähdäksesi, onko tulehdus vähentynyt.
On olemassa kahdeksan yleistä ruokaa, jotka aiheuttavat allergisia reaktioita: munat, maito, soija, pähkinät, maapähkinät, kala, äyriäiset ja vehnä. Testaus kumpikin puolestaan olisi ollut kallista ja aikaa vievää.
Mutta Hunterin lääkäreillä Mayo Clinicilla oli toinen ajatus: yksinkertainen sienellä lanka, joka on kehitetty Yhdistyneessä kuningaskunnassa. Sieni puristetaan kapseliin ja niellään. Kun se osuu mahaan, kapseli liukenee ja sieni laajenee.
LIITTYVÄT:
Tunne Sick? Swallow a Camera Kun lääkäri vetää sen takaisin ylös, se raapuu ruokatorven vuori. Kestää vain viisi minuuttia ja pilottitutkimus havaitsi, että se oli yhtä tehokas kuin endoskopia.
Hunter havaitsi, että maito ja vehnä olivat käynnistäneet EOE: n. Hän on pysyvästi poistanut sekä ruokavaliostaan että hän syö nyt ja harjoittelee yhtä kovaa kuin koskaan.
