Ruoka on minun UC-lääketieteeni: Jennan tarina |

Ravitsemuksellisten hedelmien ja vihannesten syöminen voi auttaa IBD-oireiden pitämisessä. David Jensen McKinlay diagnosoitiin haavainen paksusuolitulehdus 17-vuotiaana, hän koki joka ilta flare-ups. Steroidit auttoivat hallitsemaan oireita, jotta hän ei joutuisi kaipaamaan koulua. Mutta hänen vanhempansa eivät halunneet, että hän ottaisi heitä pitkäksi aikaa, eikä hän myöskään. "Halusin kokeilla luonnollisempia korjaustoimenpiteitä", sanoo 32-vuotias Denverin äiti. McKinlay aloitti toimintansa vaihtoehtoisen lääketieteen harjoittajan kanssa, joka suositteli, että hän lopettaisi steroidien ottamisen ja muutti syvällisesti ruokailutottumuksiaan.

"Menin hyvin tiukkaihin ei-vehnä-, ei-meijeri-, ei-sokeri ruokavalioihin", sanoo McKinlay, joka oli lukion vanhempi tuolloin. "Aluksi oli vaikea tottua uusiin ruokavalioksi. Minun piti tuoda omaa ruokaa tai ei mennä illalliselle ystävieni kanssa. "Vuonna 2002 hän sanoo:" Kukaan ei tiennyt, mitä gluteeniton tai maitotuotanto merkitsi. "

McKinlay selviytyi tuon vuoden aikana grillattua kanaa , kypsennetty ruskea riisi ja höyrytettyjä vihanneksia "Olin hyvin tiukkaa siitä", hän sanoo, ja hänen hoitonsa maksoi, ja hänen flare-upinsa harvinaistuivat. "

Nykyään McKinlay sallii itselleen sokerin, mutta jatkaa edelleen seuraa vehnä- ja meijerivapaata ruokavaliota, eikä ole käyttänyt steroideja 15 vuoden ajan. "Ruoka on minun lääke, ja teen itselleni tuoretta ruokaa joka aterialle joka päivä, sen sijaan, että syöminen ulos", hän sanoo. > Hänen ruokavalionsa lisäksi McKinlay ottaa myös VSL # 3: n, joka on voimakas probioottinen täydennys ärtyvän suolen oireyhtymän hoitoon. Se sisältää kahdeksan bakteerien elävää probioottikantoa, jotka auttavat vähentämään haavaisen paksusuolentulehduksen oireita.

McKinlayin ruokavalio ja lääketieteellinen rutiini eivät ole " Hänellä on ollut viimeiset 13 vuotta UC: n uupumukset, jotka kestävät kolmesta kuuteen rs kerran tai kaksi kertaa kuukaudessa, ja ne ovat arvaamattomia, sillä yleensä räjähdykset ovat. Viime aikoina esimerkiksi hänellä oli paheneminen samalla, kun isännöi perhe-grilliä ja koska hänen tuskansa oli niin heikentävä, McKinlay meni nukkumaan yöksi, kun hänen miehensä William otti.

Silti se tuntuu voiton McKinlay pitää suurta kuvaa. "Ruokavalion muuttaminen UC: n torjumiseksi

Voivatko muutokset syömään auttaa torjumaan tulehtuneita koliitti-oireita? Michelle Palcsik, Ohio-Cleveland Clinicin rekisteröity ruokavalio, sanoo, että ruokavaliolla on rajat. Palcsik on samaa mieltä siitä, että rajoittavien ruokavaliotusten vähentäminen vähentääkseen kipinöintiä saattaa toimia joillakin, kuten McKinlay, mutta ei muille. "Ei ole näyttöä siitä, että tietyt elintarvikkeet voivat estää tai parantaa haavaista koliittiä", Palcsik sanoo. "Elintarvikkeet eivät korvaa lääkitystä, kun on kyse oireiden hoidosta."

Yleisesti ottaen Palcsik suosittelee vain vehnän ja meijerin rajoittamista, jos sinulla on gluteenia ja laktoosia kohtaan suvaitseva intoleranssi. Jos otat meijeriä ruokavaliostasi, varmista, että saat kalsiumia ja D-vitamiinia, kaksi maitotuotteen tärkeintä ravintoainetta muilla tavoin.

Elintarvikekysymykset palamisen aikana

Tiettyjen elintarvikkeiden välttäminen kiihdytyksen aikana saattaa estää oireiden pahenemisen. UC-episodin aikana Palcsik suosittelee valitsemaan keitetyt, puhdistetut, säilötyt tai kuoritut hedelmät. "Valitse hedelmät, jotka ovat pehmeitä ja meheviä, kuten vesimeloni ja omenasose", hän sanoo. Sillä välin pitää noudattaa ruokavaliota, joka rajoittaa elintarvikkeita, jotka sisältävät:

Liukenematonta kuitua, joka löytyy pähkinöistä, siemenistä, papuista, vihreistä lehtivihanneksista, vehnäleseistä ja hedelmä- ja vihannesalasta

Laktoosi, kuten lehmänmaito

rasva, kuten rasvaiset, rasvat ja paistetut elintarvikkeet

Sokerialkoholit, kuten sorbitoli ja mannitoli, jotka ovat eräänlainen sokerin korvike

• Mausteet kuten kuuma paprikat
• Mitä syödä remission aikana
• Kun olet remisioissa, Palcsik ehdottaa tavallista ruokavaliota ja hitaasti lisäämällä kuitua, jos mahdollista. Jos et voi sietää kuitua, Palcsik suosittelee jatkuvaa kuitupitoista ruokavaliota. Jos sinulla on suvaitsemattomuus muille elintarvikkeille, kuten gluteenille tai laktoosille, vältä niitä estämään ruoansulatuskanavan ärsytystä.
• "Suosittelen myös välttämään kofeiinipitoisia juomia, koska kofeiini voi toimia ruoansulatuskanavan stimulaattorina ja aiheuttaa ripulia , Palcsik sanoo. Älä unohda juoda paljon vettä. Ihottunut paksusuoli ei absorboi vettä oikein, ja tarvitsee ylimääräistä nesteytystä sen korvaamiseksi. "Tee tavoitteesi juoda vähintään 64 unssia - 8 kupillista vettä päivittäin", Palcsik sanoo.