Ei ole kovia todisteita siitä, että skitsofreniaa sairastavien tulisi noudattaa tietyntyyppistä ruokavaliota. 1970-luvulla oli useita raportteja, joiden mukaan vehnän gluteenia ruokavaliossa voi joko aiheuttaa skitsofreniaa tai pahentaa sen oireita jollakin, jolla on jo skitsofrenia. Gluteenia tiedetään jo huonosti sietäväksi keliakia sairastavilla ihmisillä, sairaudella, jolle on ominaista usein vatsakouristukset ja krooninen ripuli. Tutkimus ei kuitenkaan ole vahvistanut, että gluteeniton ruokavalio johtaisi paranemiseen skitsofreniaan.
On tunnettua, että skitsofrenian omaavilla henkilöillä on yleensä heikko ruokavalio - runsaasti rasvaa ja vähän proteiineja ja kuituja. Kun tämä on yhdistetty istumapaikan elämäntapaan, skitsofrenian henkilöt usein tulevat ylipainoiksi tai liikalihaviksi ja kehittävät komplikaatioita, kuten diabetes, suuret lipidit tai hypertensio. Näin ollen tasapainoinen vähärasvainen ruokavalio, jossa on päivittäisiä hedelmiä ja vihanneksia (jotka eivät usein ole kroonisten skitsofreniapotilaiden ruokavalio), on elintärkeää ja kohtalainen liikunta, kuten kävely 30-40 minuuttia päivässä.
Skizofrenian teoria oli "mega-vitamiineja" noin 30 vuotta sitten, ja se ehdotti erittäin suuria vitamiinivalmisteita skitsofrenian hoitoon. Tätä teoriaa ei koskaan todistettu tutkimuksella, vaikka muutamat kannattajat uskovat siihen edelleen.
