Monille amerikkalaisille kofeiini on rutiininomainen osa päivittäistä elämäämme. Olipa kyse Joe's ensimmäisestä kupista, joka alkaa aamusta, energiajuomaa, jolla voi virrata iltapäiväsi tai jälkiruoka korvata aterian lopussa, kuten cappuccino tai latte, kofeiini on säännöllinen osa monien ihmisten ruokavalio-ohjelmia. Tosiasia on, että useimmat ihmiset eivät edes ajattele kuinka paljon kofeiinia ne kuluttavat. Mutta sinun pitäisi myös, vaikka pitkän aikavälin terveysriski on suhteellisen alhainen.
Kohteneita päivittäisiä kofeiinimääriä - 200 - 300 milligrammaa tai 2-4 juomia - pidetään yleensä turvallisina. Kuinka paljon kofeiinia saat? Riippuu siitä, mitä juot. Vain yksi 16 unssin Starbucks Grande voi pakata jopa 400 milligrammaa kofeiinia. Ellei se ole kofeiinittomia, jopa tuhannen ounan vihreää teetä voi olla 40 milligrammaa.
Useimmat ihmiset ovat tietoisia joistakin liiallisen kofeiinin haittavaikutuksista: tunne herättävää, vatsavaivoa tai närästystä ja vaikeuksia saada nukkua. Herkkyys voi nostaa sykettä ja verenpainetta; ja kuten diureetti, se voi jättää teidät kuivattuun.
Kuinka kofeiini vaikuttaa yksilöön ja kuinka paljon sen aiheuttama riski vaihtelee useiden tekijöiden mukaan. Ihmisen reaktio voi erota iän mukaan tai jos hänellä on lääkkeitä. Tutkimukset ovat myös osoittaneet, että miehet ovat yleensä alttiimpia kuin naiset.
Erityisen huolestuttavaa on vaara, että kofeiinin kulutus voi aiheuttaa raskauden aikana. Aikaisemmat tutkimukset ovat osoittaneet mahdollisen linkin lisääntyneeseen keskenmenon riskiin, mutta American College of Obstetricians and Gynecologists on todennut, että alle 200 milligrammaa kofeiinia päivässä "ei näytä olevan merkittävää vaikutusta keskenmenon tai ennenaikaisen syntymän aikaansaamiseen."
Raskaana olevien naisten on kuitenkin oltava tietoisia kofeiinin saannista. Äskettäinen Norjan tutkimus osoittaa suoraa yhteyttä äidin kofeiinin kulutuksen ja alentuneen syntymäpainon välillä. Tutkimus viittaa myös siihen, että juomavesi voi erityisesti vaikuttaa raskauden pituuteen.
Emme välttämättä ole sellaisessa kohdassa, jossa "kohtuullisen" kofeiinin saannin määritelmä on arvioitava uudelleen. Ja vielä on paljon kiistoja, jotka ympäröivät joitakin kofeiinin mahdollisia hyötyjä - esimerkiksi tutkimukset ovat osoittaneet, että se voisi pienentää tyypin 2 diabeteksen riskiä samaan aikaan, että se voi myös häiritä diabetesta sairastavien potilaiden tehokkuutta. lääkitys. Sitten on äskettäinen australialainen tutkimus, jossa kofeiinipitoiset kuorma-autonkuljettajat olivat paljon vähemmän todennäköisiä kuin muut kuljettajat osallistuvat liikenneonnettomuuksiin.
Yksi asia on kuitenkin selvä: Jokaisen tulisi olla kofeiinitietoisia, siinä määrin kuin tiedät kuinka paljon olet todella kuluttaa. Tämä on erityisen totta, jos olet raskaana.
Muista, että se ei ole vain kahvia ja teetä, vaan suklaata, virvoitusjuomia ja jopa tavallisia lääkkeitä, kuten liikaa kouristuksia, jotka voisivat vaikuttaa päivittäiseen saantiin. erityisen varovainen kofeiinipitoisten energiajuomien kanssa. Aikaisemmin väärinkäytösten ja mielenterveydenhuollon hallinnon (SAMHSA) raportin mukaan energiajuomien vierailut Yhdysvaltain hätäapuun ovat kaksinkertaistuneet viimeisten neljän vuoden aikana.
The Journal of the American Medical Association (JAMA) suosittelee, että lääkärit keskustelevat potilaidensa kanssa energiajuomista ja että elintarvike- ja lääkevirasto vaatii, että nämä juomat sisältävät kofeiinin merkinnät.
Itse asiassa, kun FDA käynnisti tutkimuksen Monsterin energiajuomien ja viisi kuolemantapausta, yhtiö noudattaa FDA: n pyyntöä luetteloida kofeiinisisältöä sen etiketeissä.
Kerro lääkärillesi, jos sinulla on kofeiinipitoisuuksia. Riippumatta kofeiinin saannin lähteestä, maltillisuus ja tietoisuus ovat avainasemassa.
George Vernadakis on terveysasioiden toimittaja Dr. Sanjay Gupta
: n kanssa
