Sisällysluettelo:
- 1. Apple Cider
- Proteiinin ja rapeiden risteytyvien vihannesten yhdistelmä sopii hyvin vuokaan. Mutta tämä ruokalaji on runsaasti rasvaa ja kuitua lisäaineista, kuten kermasta, majoneesista ja parsakaalista, mikä vaikeuttaa sulattaa ja luo kaasua.
- Tämä mausteinen muhennos lämmittää keittiötä runsaalla aromillaan, mutta se voi aiheuttaa tulen suolistasi lisättävien mausteiden vuoksi. Lisäksi vihannekset ja papuja chili sisältää liukenemattomia kuituja, jotka voivat aiheuttaa enemmän turvotusta, ripulia, kaasua ja kipua.
- Vaikka tämä välipala on rapea, tyydyttävä ja helppo tehdä, sinun on parasta riehua jotain muuta. Popcorn on kokojyvä ja korkea kuitu. Sen kova ydin voi kaataa ja ärsyttää suoliston, kun se hajoaa ja pahoinpuu tulehdusta.
- Vaihtoehtona on sekoittaa tavallista valkoista pastaa yhden tai kahden ruokalusikallisen kurpitsan kanssa. Kennedy suosittelee käyttämään tuoretta kurpitsia, jolla on vähemmän kuitua kuin säilykkeiden lajike. "Parmesan-juustokastikkeen kasteleminen voi tehdä maku popin," hän lisää.
Vaikka elintarvikkeet eivät aiheuta haavaista koliittia (UC), heillä on potentiaalia käynnistää soihdut. Tämä johtuu siitä, että kehosi voi erehtyä ulkomaisen hyökkääjän ruoasta, joka aiheuttaa useita epämiellyttäviä oireita, kuten tulehduksia, ripulia, kouristuksia ja kipua.
"Useimmiten elintarvikkeita, jotka aiheuttavat epämukavuutta, ovat ne, joita on vaikeampi sulattaa, kuten rasvaisia tai kuituja, "kertoo Kelly Kennedy, RD, ravitsemusterapeutti Everyday Healthille. Hänen mukaansa maustetut ruoat, jotka ovat maustettuja esimerkiksi cayennen, murskatun pippurin tai paprikan kanssa, ovat myös ongelmallisia.
Ruokavalion muuttaminen voi auttaa ehkäisemään tuskallisia särkyjä .
"On aina hyvä säilyttää ruokalokalenteri, joka auttaa selvittämään, mitkä elintarvikkeet saattavat aiheuttaa ongelmia," kertoo Kennedy.
Vaikka jokainen on erilainen, eikä kaikki samat elintarvikkeet ja juomat , nämä viiden syksyn elintarvikkeet ovat yleensä ongelmallisempia kuin toiset:
1. Apple Cider
Syksy on täydellinen aika löytää runsaasti omenoita ruokakaupoissa ja maanviljelijöiden markkinoilla. Vaikka voit syödä näitä makeita hedelmiä - vähennettynä iholla - monet ihmiset nauttivat myös puristamisesta siideriksi. Mutta siideri on korkea sokerilla, joka voi aiheuttaa tulehduksia ja pahentaa ripulia ihmisillä, joilla on UC.
Jos olet kaivaa, että rikas omenamaku, yritä makeuttamatonta paistettua omenaa, joka on ripoteltu kanelilla, ehdottaa Kennedyä. sisältää vähemmän sokeria ", hän sanoo. "Varmista kuitenkin, että jätät kuoren taakse, koska se on runsaasti kuitua."
Proteiinin ja rapeiden risteytyvien vihannesten yhdistelmä sopii hyvin vuokaan. Mutta tämä ruokalaji on runsaasti rasvaa ja kuitua lisäaineista, kuten kermasta, majoneesista ja parsakaalista, mikä vaikeuttaa sulattaa ja luo kaasua.
Sen sijaan tee vuokaa paistettua kanaa ja valkoista riisiä ja lisää kasviksia, jotka ovat pienempiä kuidut, kuten keltainen squash tai vihreät pavut. Valkoinen riisi voi myös parantaa tulehduksellisten suolistosairauksien oireita paremmin kuin muut elintarvikkeet, julkaistu toukokuussa 2014 julkaistussa tutkimuksessa
Digestive Disease and Science . 3. Chili
Tämä mausteinen muhennos lämmittää keittiötä runsaalla aromillaan, mutta se voi aiheuttaa tulen suolistasi lisättävien mausteiden vuoksi. Lisäksi vihannekset ja papuja chili sisältää liukenemattomia kuituja, jotka voivat aiheuttaa enemmän turvotusta, ripulia, kaasua ja kipua.
Hyvä vaihtoehto on kanan nuudelikeitto, joka on täynnä vähärasvaisia hiilihydraatteja ja vähärasvaisia hiilihydraatteja.
"Varmista kuorista porkkanoita ja selleriä", kertoo Kennedy, joka lisää, että liemi tarjoaa hydraattia ja jotain natriumia, mikä on hyödyllistä, jos sinulla on aktiivinen ripuli. Mutta hän varoittaa, "Varokaa sipuleita ja valkosipulia, jotka voivat olla vaikeampia vatsaan."
4. Kettle Corn tai Popcorn Balls
Vaikka tämä välipala on rapea, tyydyttävä ja helppo tehdä, sinun on parasta riehua jotain muuta. Popcorn on kokojyvä ja korkea kuitu. Sen kova ydin voi kaataa ja ärsyttää suoliston, kun se hajoaa ja pahoinpuu tulehdusta.
Sen sijaan Kennedy ehdottaa valkoisen jauhon kanssa tehtyjä salaatteja. Vältä kokojyvä- ja maustettuja lajikkeita, "ja etsi suolaisista pret-suoloista, jos sinulla on aktiivinen ripuli", joka voi auttaa korvaamaan menetettyä natriumia, Kennedy sanoo. Butternut Squash makaroni ja juusto
Makaronien ja juuston sekoittaminen syksyn vihanneksella, kuten butternut squash, lisää maanläheisen käänteen tähän klassiseen lapsuuden suosikkiin. Mutta squash on runsaasti kuituja, ja juusto voi olla kysymys niille, joilla on laktoosi-intoleranssi.
Vaihtoehtona on sekoittaa tavallista valkoista pastaa yhden tai kahden ruokalusikallisen kurpitsan kanssa. Kennedy suosittelee käyttämään tuoretta kurpitsia, jolla on vähemmän kuitua kuin säilykkeiden lajike. "Parmesan-juustokastikkeen kasteleminen voi tehdä maku popin," hän lisää.
