Sisällysluettelo:
Jos sinulla on haavaista koliitti (UC) luultavasti viettää melkoisen aikaa selvittää, mitä sinun pitäisi ja jota ei pitäisi syödä missään tiettynä ajankohtana pyrkimyksissä välttää tai hallita flare-ups. Mutta entä mitä päätät juoda? Onko alkoholia aina hyvä idea?
Vaikka monet UC: n kanssa nauttivat alkoholijuomia ilman ongelman, toiset huomaavat, että juominen tekee heistä pahemmat. Lokakuussa 2011 julkaistussa lehdessä Digestion , ihmisillä, joilla oli UC tai Crohnin tauti, jotka joivat 1-3 lasillista punaviiniä päivittäin viikossa, eivät kokeneet soihdut. Tutkijat havaitsivat kuitenkin lievän alkoholinkulutuksen ja kahden tulehduksen merkkiaineen välisen yhteyden, mikä voi lisätä pitkän aikavälin riskiä sairauden uusiutumiseen.
Oletko päättänyt välttää päihdyttävät tavarat kokonaan tai vain rajoittamaan sitä, voi silti olla haluavat siemailla juhlavuosista. Olemme keränneet neljä maukasta "mocktailia", jotka joko kaikuvat suosittuja sekatarjouksia tai ovat hyviä vaihtoehtoja väkijoukon palvelemiselle, jos sinulla on IBD.
Bora-Bora Mocktail
Tuo Tahiti kotiin, alkoholittomat.
- 2 ½ oz ananasmehua
- 2 ½ oz lime mehu
- ½ oz grenadine
- Ice
- 2 ½ oz inkivääri
Yhdistä ananas ja limetin mehut, grenadiini ja jää cocktail-ravistimella tai Mason-purkilla. Ravista ja kaada cocktaillasiin. Lisää inkivääriä. Resepti Emily Bridges on IBD Relief.
Coconut Mojito
Perinteinen mojito yhdistää murskattuja mintunlehtiä rommin ja muiden ainesosien kanssa.
- Tuoreet mintunlehdet
- Kookosmaito
- Tuorepuristettu limeta mehu
Hämmentävä (tai murskata) mintunlehtiä lasin pohjaan. Kaada kylmää kookosmaitoa ja limetin mehua maun mukaan. Resepti Greg Williams I Am Greg Williamsissa
Rosemary Limeade Mocktail
Sekoita tämän maljan, herby, tequila-free margarita-tyyppinen juoma seuraavaan juhliin.
- 1 kuppi hunajaa
- 5 kupillista vettä (3 kuppia edelleen, 2 kuppia kuohuviiniä)
- 1 kuppi lime mehua
- 5 rakeita tuoretta rosmariinia
Kuumenna hunajaa 1 kuppi vettä, kunnes hunaja liukenee, jotta yksinkertainen siirappi. Anna jäähtyä kokonaan. Syönteessä yhdistetään yksinkertainen siirappi jäljellä olevan veden, limetin mehu ja rosmariini. Anna jyrkkä. Jotta palvella, poista rosmariini jauhe ja kaada lasille täynnä jäätä. Vaihtoehtoinen versio: Vadelman sitruunamikrofoni yksinkertaisella siirapilla, vadelmilla ja sitruunamehulla. Resepti Laura Scaviolasta Mangia Paleolla
Alkoholittomat Sangria
Kuka sanoo sangria - joka valmistetaan perinteisesti punaisella tai valkoviinillä ja paljon tuoreita hedelmiä - tarvitsee aina viiniä? Kokeile tätä versiota.
- Jää
- 4 kuppia passionhedelmämehua
- 8 kuppia inkivääriä tai kuohuviiniä
- 1 oranssi
- 1 kalkkia
- 1 kiivi
- ½ cup mustikoita
- ½ cup tuoretta karpaloita
Täytä kannu jäällä ja lisää mehuja ja inkivääriä tai kuohuviiniä. Leikkaa oranssi, kalkki ja kiivi, lisää ne ja marjat syöttäjään ja sekoita kevyesti. Resepti Marlo Mittler, RD, ravitsemus Marlo.
