Sisällysluettelo:
Useimmat ihmiset tietävät, että syö hiilihydraatteja saa sinut varastoida rasvaa vatsa, ja syöminen proteiini pukee lihas. Kuitenkin äskettäinen tutkimus Journal of the American Medical Associationissa havaitsi, että kun ruokahalua vähärasvaista ruokavaliota varten, talletat huonoa rasvaa elimistösi, kuten maksa, munuaiset ja haima. Mutta jos syöt korkean proteiinipitoisen ruokavalion, lisää lihaksia ja lisää lepovaihtelua ja lihasmassaa. Koska lihas polttaa seitsemän kertaa niin paljon kaloreita kuin rasva, se on hyvä asia.
Tutkimuksessa tutkijat ottivat vastaan 25 rohkeaa vapaaehtoista sairaalan osastolle 12 viikon ajan. He valvoivat kaikkea, mitä he söivät ja tekivät. Ja he tekivät ne kaikki yli 1000 kaloria päivässä. Ainoa erilainen oli, kun kalorit tulivat - proteiinia tai hiilihydraatteja.
Alhaisen proteiiniryhmän (joka söi 5 prosentin proteiineja ruokavaliota) menetti 1,5 kiloa lihaksia ja sai 7,5 kiloa rasvaa. Suuri proteiiniryhmä (joka söi 25 prosentin proteiineja ruokavaliota) sai 6,35 kiloa metaboliittisesti aktiivista lihaa. He saivat myös rasvaa, koska heitä pakotettiin. Mutta vaikka he saivat enemmän kokonaispainoa, he olivat vähemmän rasvaa kuin matalan proteiinin ryhmä. Tämä on tärkeä seuraus kaloreiden ajattelulle.
Bottom line: Kaikki kalorit eivät ole samoja. Jotkut kalorit tallentavat rasvaa, kun taas toiset tekevät sinut varastoimaan lihaksia.
Maailmassa, jossa historian ensimmäistä kertaa enemmän ihmisiä on ylipainoisia (2,1 miljardia) kuin alipainoisilla, sillä on tärkeitä vaikutuksia. Ja maailma kasvaa - seuraavien 30 vuoden aikana liikalihavuuden esiintyvyys kaksinkertaistuu, lähinnä maissa, kuten Kiinassa ja Intiassa (siksi, kuinka saat kaksi kertaa niin paljon rasvaa ihmistä sellaisessa maassa kuin Amerikka, jossa 65 prosenttia on jo rasvaa) !
hiilihydraatteja rasvaa, proteiinia lihaksen
Tässä on käteen: nopeasti imeytyviä hiilihydraatteja sokeri, korkea maissisiirappi, ja valkoinen jauho, jotka muodostavat suurimman osan Yhdysvaltojen ja yhä maailman ruokavalio, ovat hyvin tehokkaasti muuttui vatsa rasvaa kehossa. Ja joka johtaa lihavuuteen ja diabetekseen, tai mitä kutsun liikalihavuuskohteena .
Toinen tuore tutkimus julkaistiin lehdessä Nutrition & Metabolism havaittu, että vapaan fruktoosi korkean maissisiirappi (ei hedelmä) johti dramaattiseen lisääntymiseen vatsa rasvassa, tulehdus, verenpaine, verensokeri ja jopa prediabetiikka nuorilla.
Hiilihydraatit ja proteiini tuottavat hyvin erilaisia kemiallisia viestejä kehossa riippumatta kaloreista. Carbs asettaa rasvan, kun taas proteiini asettaa lihakset.
Tämä proteiinin tutkimus lisää täydellistä tutkimusta, joka osoittaa, että ruokavaliota, joka on vähintään 25 prosentin proteiinia, tekee kaikenlaisia liikalihasten vastaisia asioita keholle ja sinun aivot:
- Se tekee sinusta tuntemusta täydellisempää kuin vastaava määrä kaloreita.
- Se johtaa enemmän laihtuminen "vapaasti elävissä" ihmisillä (verrattuna niihin, jotka olivat tutkimuksessa, ylimääräiset kalorit).
- Se estää painon nousun.
- Se nopeuttaa aineenvaihduntaa ja rakentaa lihaksia, joten voit polttaa enemmän kaloreita koko päivän ja jopa nukkuessa.
kierroksia metabolisen Moottori
vähentäminen rasvaa vatsa ja rakennuksen lihakset ovat melko yksinkertaisia. Ja se ei ole vain kaloreista, joita käytät. Se on kyse siitä, mistä kalorit tulevat.
Seuraavassa on muutamia yksinkertaisia vinkkejä aineenvaihdunnan nopeuttamiseen ja eroon vatsa rasvasta.
- Ohita sokeri kaikissa muodoissaan, mutta erityisesti nestemäiset kalorit mikä tahansa lähde (sooda, mehu, alkoholi), jotka kaikki varastoivat vatsa rasvaa. Olla lähetystyöhön, jotta saat korkean fruktoosi-maissisiirapin pois ruokavaliostasi - se on erityisen hyvä syövän rasvan asettamiseen.
- Jauhot jauhot - vehnäjauho on aivan kuten sokeri. Tiesitkö, että kaksi viipaletta täysjyväleipää nostavat verensokeriasi yli kaksi ruokalusikallista pöydän sokeria?
- Aloita päivä proteiini , ei tärkkelystä tai sokeria. Kokeile kokonaisia omega-3-munia, proteiinin ravistusta, pähkinäpalkkeja tai jopa kippia! Ohita pussit, muffinit ja munkkeja.
- Pidä proteiinia jokaisen aterian kanssa - kokeile pähkinöitä kuten manteleita, saksanpähkinöitä tai pekaanipähkinöitä tai siemeniä, kuten kurpitsaa, chia tai hamppua. Tai on papuja, kanaa tai kalaa.
Jotenkin meidät edelleen pilata ajatus siitä, että kaikki kalorit ovat samat. Ne eivät ole. Toivottavasti pian ravitsemuksen ja lääketieteen käytäntö ja hallituksen ravitsemusneuvonta tulevat kiinni tieteestä. Ehkäpä me voimme tehdä leviämisen liikalihavuuden, diabeteksen ja kroonisen sairauden tsunamiin.
Henkilökohtainen toivoni on, että yhdessä voimme luoda kansallisen keskustelun todellisesta ja käytännöllisestä ratkaisusta ehkäisyyn, hoitoon,
hyvään terveyteesi,
Mark Hyman, MD
