Nämä herkulliset cashews valmistetaan kuivattua tilliä, spirulinajauhetta, tamari soijakastiketta ja decadent kookosöljyä . Muista, että kaikki pähkinät ovat täynnä ravintoa raaka-aineena, mutta kun tarvitset pick-me-up-reseptiä, tee vain suuri joukko näistä herkullisista paahdettuja vihreitä kasveja.
Tarjoilee 6
Ainekset:
- 1 kiloa raakakasleja (noin 3 kupillista)
- 1 rkl kookosöljyä sekä 1 tl, sulanut
- 2 rkl alennettua natrium tamari soijakastiketta
- 1 rkl kuivattua oreganoa
- 2 rkl granuloitua valkosipulijauhetta
- 1 rkl kuivattua tilliä
- 1/2 teelusikallista spirulinajauhetta (valinnainen)
Valmistelu:
Kuumenna uuni 375 ° F: seen. Aseta mutterit rasvattomalle leivinpaperille ja paista ennen 8 - 10 minuuttia, kunnes ne ovat hieman kultaisia. Poista uunista ja anna jäähtyä. Vähennä uunin lämpötilaa 350 ° F: een.
Lisää keskikokoiseen kulhoon sulatettua puhdistamatonta kookospähkinäöljyä, tamari-soijakastiketta, 2 teelusikallista kuivattua oreganoa, 1 rkl valkosipulinjauhetta ja 2 teelusikallista kuivattua tilliä ja sekoita hyvin yhdistää. Lisää jäähdytetyt mutterit kulhoon ja heittäkää hyvin päällystä.
Siirrä mutterit vuorattuihin leivinpaperiin ja paista uunissa 350 ° F: ssa 10 minuuttia.
Irrota mutterit uunista ja ripottele ne jäljellä 1 tl oreganoa, 1 rkl valkosipulijauhetta, 1 tl kuivattua tilliä ja spirulinajauhetta, jos käytät. Palauta pähkinät uuniin vielä 2 minuuttia.
Nämä mutterit ovat herkullisia lämpimiä, mutta niitä voidaan myös säilyttää ilmatiiviissä säiliöissä enintään 2 viikkoa.
Uusittu puhtaasta vihannesta. Copyright © 2015 by Candice Kumai. Valokuvaus Evi Abeler. Julkaisija HarperCollins Publishers.
