Tasapainoinen, terveellinen ruokavalio on usein mainostettu parhaaksi tavaksi estää, hallita ja hoitaa koko joukko sairauksia syöpään ja sydänsairauksiin. Ja nyt tutkimukset osoittavat, että terveellinen ruokavalio saattaa riittää kääntämään tyypin 2 diabetes, varsinkin kun se yhdistetään säännölliseen harjoitteluohjelmaan. Itse asiassa yksi pieni tutkimus, joka tehtiin Yhdistyneessä kuningaskunnassa, havaitsi, että tyypin 2 diabetesta sairastavat pystyivät estämään tilan noudattamalla kaloreita rajoitettua ruokavaliota. Vaikka terveellinen ruokavalio ei riitä kääntämään diabetesta kaikille, se on ensimmäinen askel kenelle tahansa sairauden hoitajalle.
"Ravitsemus on tärkein ensilinjan hoito diabetekselle ja diabetekselle", kertoo MD Betul Hatipoglu , endokrinologi Clevelandin klinikalla Ohiossa. "Kalorien rajoittaminen parantaa verensokeritasoa dramaattisesti, mikä todennäköisesti vaikuttaa maksan sokerituotantoon."
Oikean "diabeteksen ruokavalion" luominen
On tärkeää ymmärtää, että tässä yhteydessä "ruokavaliolla" tarkoitetaan ruoka, jota syövät päivittäin - ei lyhytaikaista korjausta laihtua tai tilapäisesti diabeteksen hoitoa. "Valitsemasi ruokavalion pitäisi olla jotain, jota voit seurata loppuelämässäsi", sanoo Susan Spratt, MD, Durhamin lääkäri lääkärin endokrinologi. "Siksi emme suosittele villityypin ruokavaliota, kuten sellaisia, jotka poistavat useita elintarvikkeita ryhmiä ruokavaliosta, sillä nämä ruokavalio ovat kestämättömiä. "
Sinun diabeteksesi ruokavalio, joka sopii sinulle parhaiten yksilöllisesti, ei pitäisi keskittyä pelkästään leikkaamaan kaloreita vaan myös hyödyntämään kaloreita, joita syöt." terveellinen ruokavalio on runsaasti hedelmiä, vihanneksia, täysjyvätuotteita, vähärasvaisia maitotuotteita ja sydämen terveitä öljyjä ", kertoo Angela Ginn, RD, sertifioitu diabeteskasvattaja, Marylandin yliopiston diabeteksen ja endokrinologian keskusryhmän koordinaattori Marylandissa Baltimorein sairaalassa ja ravitsemus- ja ruokavalion akatemian tiedottajalla. "Se kannustaa terveellistä ruokavalmistusta, kuten leivontaan, paisteluun, paahtamiseen ja lihan grillaamiseen sekä laskee suolaa."
Toinen periaatteena on rajoittaa tyydyttyneitä rasvoja, sanoo Ha tipoglu, joka suosittelee, että alle 7 prosenttia päivittäisistä kaloreista tulee tyydyttyneistä rasvoista. On myös tärkeää välttää transrasvoja ja rajoittaa kolesterolin saanti enintään päivässä alle 200 milligrammaan.
Hatipoglu suosittelee pitämään kiinni yleisesti vähärasvaisesta ruokavaliosta ja valitsemalla vähärasvaiset proteiinit, jotka auttavat pitämään sinut täynnä ja energisoimatta liikaa lisätty rasvaa. Hyviin proteiinivalintoihin kuuluvat vähärasvainen kala ja siipikarja, jossa ei ole ihoa. Jos valitset naudanlihan tai sianlihan, valitse leanest leikkaukset, vältä ruoan paistamista ja leikkaa kaikki rasva. Maitotuotteet voivat olla osa terveellistä diabeteksen ruokavaliota, mutta pitävät maidosta, jogurtiasta, juustosta ja muista meijerituotteista rasvattomien tai vähärasvaisten vaihtoehtoja.
Tässä on yleisiä suosituksia terveellisestä ruokavaliosta diabeteksen hoidossa:
- Syö kolme ateriaa päivässä, ja saat terveellisiä välipaloja tarpeen mukaan veren sokerin säätelyyn.
- Pidä säännöllistä ruokailuaikataulua syötäessä samaan aikaan joka päivä.
- Syö sopivat annoskoot.
- Syö enemmän vihanneksia.
- Sipua tai vähän kaloreita sisältäviä juomia koko päivän.
Diabeettisen taudin tekijät
Ruokavalionne lisäksi liikunta on olennainen osa diabeteksen hallintaa ja terveellisen painon ylläpitämistä on keskeinen tavoite. "Reversing tyypin 2 diabetes on mahdollista ruokavaliolla ja liikunnalla, varsinkin jos se on äskettäin diagnosoitu, mutta on todennäköisempää, jos laihtuminen voidaan saavuttaa ja tietenkin ylläpitää", sanoo Hatipoglu.
terveellinen paino ja ruokavalio, diabeteksen kääntyminen ei ole taattu. "Näemme myös" ihania "tyypin 2 diabeetikoita, joten diabetes ei ole aina mahdollista," sanoo Hatipoglu.
Jos pystyt kääntämään diabeteksen, taistelu on vielä kaukana. "Diabetes on krooninen sairaus," sanoo Hatipoglu. "Jotkut potilaista tekevät hyvin ruokavalion ja liikunnan, mutta heidän elämänsä toinen stressi - kuten toinen sairaus, lääkitys tai psykologinen stressi - saattaa heittää heidät takaisin diabeettiseen tilaan. terveydenhuollon tarjoajan kanssa ja valvoa verensokereita ongelmien varalta. "
Myös Spratt muistaa, että diabetes on asteittainen sairaus. Vaikka diabetesi saattaa olla hallinnassa nyt, saatat lopulta tarvita lääkkeitä osana diabeteksen hoitoa. Ruokavalion syöminen voi kuitenkin auttaa estämään diabeteksen komplikaatiot ja pitämään muut krooniset sairaudet, kuten korkean verenpaineen, tarkistuksen aikana. Ei ole pelkästään haittaa terveellisen diabeteksen ruokavaliolle.
