MONDAY, 19.9. (HealthDay News) - Uusi tutkimus yhdistää alhaisen verensokerin liikalihavia ihmisiä suurempaan aivoihin aivoissa korkean kalorien elintarvikkeisiin, mikä antaa tietoa siitä, miksi ihmiset, jotka ylipainoiset pyrkivät pysymään tällä tavoin.
"Heidän aivonsa voivat ajaa heitä syömään enemmän ja haluavat näitä elintarvikkeita enemmän ja ne voivat edistää ylensyöntiä", selitti tutkija Kathleen A. Page. "Emme tiedä, onko tämä seuraus liikalihavuudesta vai edesauttaa valtiota, ovatko heidän aivonsa langoitettu eri tavoin kuin alusta vai onko tämä tapahtunut sen jälkeen, kun ne ovat liikalihavia?"
Mikä tahansa tapaus, tutkimus viittaa siihen, tärkeää on pitää verensokeri pysyy vakaana, sanoi Page, lääketieteen apulaisprofessori University of Southern Kaliforniassa.
Veren sokeritasot ovat suoraan yhteydessä energiaan, ja nämä tasot laskevat usein syömisen jälkeen ja aiheuttavat kesken - iltapäivän romahdus. Verensokeritaso laskee myös aamulla, ja kun olet syönyt korkean sokerin ruokaa, Page sanoi. Tällöin ylimääräisen sokerin kehon käsittely voi aiheuttaa pilaantumista.
Page 9 The Journal of Clinical Investigation -sivustossa julkaistussa uudessa tutkimuksessa Page ja kollegat yrittivät selvittää, vaikuttavatko veren sokeripitoisuudet liikalihavia ihmisiä eri tavoin kuin ne, jotka eivät ole ylipainoisia.
Tutkimuksessa funktionaaliset magneettikuvausmittarit seurasivat viiden lihavien ja yhdeksän ei-lihavien ihmisten aivoja, kun tutkijat sopeuttivat sokerin heidän verensä, muuttamalla ne normaalista alhaiseen. Samaan aikaan tutkijat osoittivat heille kuvia pienistä kaloreista (erilaisista hedelmistä ja vihanneksista, tofuista, soijapavutuksista, salaateista) ja korkeapolttoisista elintarvikkeista (brownies, donuts, paistettua kanaa, pihviä, jäätelöä ja muuta).
Tutkijat havaitsivat, että lihavilla ihmisillä oli vähemmän aivotoimintaa alueella, jota kutsutaan eturauhasen aivokuoreksi, jossa estämisvaltuudet (valitsemalla ei tehdä asioita) perustuvat, vaikka verensokerinsa olivat normaalit. "Tämä tarkoittaa sitä, että lihavilla ihmisillä voi olla vaikeampi taistella syystä syödä, varsinkin kun niiden sokeritasot ovat normaalin alapuolella." Page 9
Ottawan yliopiston humanistisen instituutin yliopiston professori Jean-Philippe Chaput Kinetiikka, sanoi tutkimus on tärkeä, koska se tarjoaa paremman käsityksen siitä, miten verensokeri vaikuttaa ruokailutottumuksiin. "Tulevaisuuden liikalihavuuksien hoito on otettava huomioon, jos haluamme parantaa menestymismahdollisuuksiamme", Chaput sanoi.
Mutta Colorado-yliopiston lääketieteen tohtori Marc-Andre Cornier varoitti, että tutkimus ei liity lopullisesti verensokeriin nälkään. "Alempi glukoosi on voinut vaikuttaa toiseen tekijään, joka puolestaan on vastuussa vaikutuksista", hän sanoi ja lisäsi, että "puhdas keinottelu" sanoa, että verensokeritaso pysyy vakaana aterioiden vähentämisen jälkeen.
