4 Tapaa vähärasvainen vegaani ruokavalio voi hyötyä MS: n kanssa

Sisällysluettelo:

Anonim

Vähärasvainen vegaaninen ruokavalio on raportoitu vähentävän MS: n väsymistä, mutta keskustele lääkärisi kanssa ennen ruokavalion muuttamista. Harald Walker / Stocksy

On houkuttelevaa ajatella, että ruokavalion muuttaminen saattaa parantaa

Satunnaistettu, kontrolloitu tutkimus, joka julkaistiin syyskuussa 2016 lehdessä Multiple Sclerosis and Related Disorders tarkasteli vaikutuksia, joilla vähärasvainen vegaani ruokavalio seuraa MS: n etenemistä, taudin aktiivisuutta ja elämänlaatua.

Vegaaninen ruokavalio sisältää vain kasviperäisiä elintarvikkeita, eikä siinä ole eläinperäisiä elintarvikkeita - ei lihaa, kalaa, maitotuotteita , tai munia.

Tutkijat osallistuivat 61 tutkimukseen osallistuneeseen multippeliskleroosiin ja seurasivat heitä vuoden ajan. Noin puolet tarttui erittäin vähän kyllästettyä rasvaa sisältävään kasvipohjaiseen ruokintasuunnitelmaan nimeltä McDougall -ruokavalio, joka sallii hedelmiä, vihanneksia ja tärkkelyspitoisia kasvisruokia kuten papuja, leipää, maissia, perunoita ja riisiä kiellettäessä lihaa, kaloja, munia ja maitotuotteita.

Ruokavaliota edistää John McDougall, MD, joka on tunnettu ja toisinaan ristiriitainen ruokavaliota keinona parantaa monia sairauksia tai ehkäistä niitä. Hänen säätiönsa auttoi rahoittamaan tutkimusta.

Tutkimus tehtiin Portlandissa Oregon Health and Science University School of Medicineissa (OHSU).

Vaikka vähärasvainen kasvipohjainen ruokavalio ei johtanut merkittävään parannukseen aivojen magneettikuvaukset, MS: n relapsien määrä tai vammaisuuden tulokset osallistujien keskuudessa, tutkimuksessa havaittiin joitain potentiaalisia etuja, kuten laihtuminen, vähemmän väsymys ja parantunut elämänlaatu.

1. Lisää energiaa, vähemmän väsymystä

Väsymys on yksi yleisimmistä valituksista MS-potilaiden keskuudessa, ja tutkimuksessa todettiin, että ruokavalion jälkeen tutkimuksessa oli enemmän energiaa.

"Lähes 50 prosentilla osallistujista oli vähentynyt väsymys ", sanoo johtava tutkija Vijayshree Yadav, neurologian apulaisprofessori OHSU: n lääketieteen laitoksella ja yliopiston Multiple Sclerosis Centerin kliininen johtaja.

Yksi tutkimuksen osanottaja, Karen Cooper, Woodbury, Minnesota , tietää, miltä tuntuu olla väsynyt. Vuodesta 2010 diagnosoitu MS: n kanssa Cooper on sosiaalityöntekijä, joka hoitaa kahta työtä samalla kun hän toimii aivovammaisen pojan hoitajana.

"Päivän päätteeksi tuntuisi, "Cooper kertoo OHSU: n tutkimuskeskuksen kontrolliryhmälle, mikä tarkoittaa, että hän ei seurannut ruokavaliota tutkimuksen aikana, mutta kun se päättyi, hän osallistui McDougallin ruokavalioon ja muutti ruokailutottumuksiaan . Nyt kun hän valitsee vähärasvaisia ​​vegaaniaterioita, hän sanoo, että väsymys on poissa, ja hänellä on tarpeeksi energiaa hallita koti- ja työelämää. Painonpudotus

Ne, jotka seurasivat ruokavaliota, menivät keskimäärin 16 kiloa, tutkijat sanovat. Painonpudotuksen avulla pienennät myös mahdollisuuttasi kehittää terveysongelmia, kuten korkea verenpaine tai diabetes, sanoo tohtori Yadav. Uudempi tutkimus viittaa myös siihen, että liikalihavuus ja korkea kolesteroli saattavat vaikuttaa MS: n etenemiseen, Yadav sanoo.

Mutta muista, että sitoutuminen terveellisempään ruokintaan on hyödyllistä, sanoo kansallinen multippeliskleroosi terveydenhoidon apulaispäällikkö Kathleen Costello yhteiskuntaan. Se, että noudatat ruokavaliota kuten tutkimuksessa tai jotain muuta syömismuotoa, jos se auttaa sinua laihtua, voit välttää ylipainoisten terveysongelmia.

3. Terveempi kolesteroli ja insuliinintasot

Vegaani ruokavalioon osallistuneiden keskuudessa sekä kolesterolin että LDL-kolesterolin tai "huono" kolesterolitasot vähenivät, mikä pienensi ateroskleroosin riskiä.

Tutkimusryhmä näki myös sen insuliinitasojen pienenemisen, joka on toinen parempaa terveydentilaa.

4. Parempi mieliala ja elämänlaatu

Tutkimuksessa McDougall-ruokavaliota seuranneilla ihmisillä oli suuntaus parantaa elämänlaatua ja yleistä tunnelmaa verrattuna niihin, jotka eivät noudattaneet sitä.

Cooper huomauttaa, että McDougallin ruokavalio voi aiheuttaa sinulle paremman tunteen osittain sen takia, mitä et syö. Ennen kuin hän oppii McDougallin ruokintasuunnitelmasta, hän sanoo, että hän söi pikaruokaa ja juonut ruokavaliota ja sai happamat refluksi, ärtyvän suolen aiheuttajat ja migreenit. Cooper sanoo, että hän ei enää tarvitse lääkkeitä näihin terveyskysymyksiin ja että hän tuntee hyvää.

Plant-Based Diet for MS: joitakin varoituksia harkitsemaan

Ennen kuin annat keittiökalustasi makeoverin ja vaihdat vegaaniseen ruokavalioon, pidä muutamia huomioita.

Ensinnäkin tässä käsitelty tutkimus koski pieniä osallistujaryhmiä. Vaikka tuloksia on syytä tutkia suuremmalla ryhmällä, Costello toteaa, on vaikea yleistää tuloksia kaikille MS: lle.

"On väärää uskoa, että yksi interventio on se, joka auttaa kaikkia. Tämä ei ole yhden kokoinen ratkaisu ", hän sanoo.

Myös sinun pitäisi aina puhua lääkärillesi ennen ruokavalion muuttamista.

" Multippeliskleroosi on hyvin yksilöllistä ", Costello sanoo. Tarpeesi voivat poiketa tutkimuksessa mukana olevista, eikä kukaan ole vielä tunnistanut ruokavaliota, jonka on osoittautunut auttavan kaikkia MS: n kanssa.

arrow