Vesimeloni Feta Bites
Ainekset:
• Vesimeloni, kuutio
• Feta-juusto, kuutio
Basilika
Balsamiviinietikka
Ohjeet:
Kuution vesimeloni ja feta samaan koko. Vedä hampaita. Päätä kukin pienellä basilikan lehdellä. Suolaa balsamiviinietikalla tai balsamisella lasilla.
• 1 paketti vuohenjuusto, pehmennetty huoneenlämmössä
• 1 pieni joukko punaisia siemenettömiä viinirypäleitä
• 1/4 cup murskattua pistaasipähkinöitä
• 1/4 kuppia paprikaa
• 1/4 kuppia hienonnettua persiljaa
Ohjeet:
Laita murskautuneita pistaasipippuja, paprikaa ja persiljaa erillisiin ruokiin
vuohenjuusto. Roll vuohenjuustoa rypäleelle niin, että se muodostaa hieman tryffelikokoisen pallon.
Roll goats cheese kattaa rypäleen pistaasipähkinöitä, paprikaa tai persiljaa.
Vuohenjuustotreffeleitä voidaan sijoittaa tryffelipohjaiseen paperiin (löytyy useimmista ruoanvalmistustarvikkeista)
Vuohenjuustotreffeleita voi tehdä useita tunteja ennen tarjoilua
Golden Beet Chips
Ainekset:
• 3 keskipensaita, viipaloitu ohut
2 rkl oliiviöljyä
• Suolaa ja pippuria maistaa
Ohjeet:
1 / 16th in width. Voit jättää kuoret kun ne lisäävät hienon tekstuurin jokaisen sirun ulkopuolelle.
Laita kulhoon viipaloidut juurikkaat oliiviöljyllä ja suolaa ja pippuria.
Kuumenna uuni 375: een ° F
Aseta jokainen siru litteäksi erillisille pergamenttilankaisille leivinpaperille. Paista 20 minuuttia, kunnes juurikkaat kuivuvat. Kierrä pannulla ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes se on kokonaan kypsennetty.
Siirrä juurikkaiden sirut viilutelineeseen. Ne saavat kirkkaamman, kun ne jäähtyvät ja istuvat telineeseen.
