Tarjoaa 8
Valmistusaika: 15 minuuttia
Valmistusaika: 30 minuuttia
Ainekset:
Täyte:
• 32 unssin matalaa natriumkanalaa
• 1 rkl alhainen natrium Worcestershire
• 1 keskipullo
• 3 keskipensaita
• 3 selleri varret
• 2 valkosipulinkynsiä
• 2 kappaletta karkeasti pilkottua
• 1 ruokalusikallista tuoretta persiljaa
• 1 tl tuoreita timjunlehtiä, ei varsiä
• ½ tl kuivattua oreganoa
• 2 suurta Yukon-perunaa, iho
• 3 5 oz. kananmunat
• 1 rkl kosher suolaa
• 1 tl mustapippuria
• 2/3 kuppia herneitä, tuoreita tai pakastettuja
• 2/3 sokeria maustaa, tuoreita tai pakastettuja
• 1 kuppi
• 12 arkkia taikinaa
• 3 teelusikallista oliiviöljyä
Ohjeet:
Keskikokoiseen maljaan lisätään 32 kpl maitoa
3 rkl maissitärkkelystä
unssia vähän natriumkanaa ja 1 rkl vähän natriumia Worcestershire-kastiketta. Tuo seos kiehuvaan. Kun nestemäinen kiehuu, laske se keittimeen.
Kun kanta kuumentuu, viljele neljäsosa sipuli, kuori ja pistä 3 porkkanaa kolmansiin, pudota 3 selleriä varret kolmansiin, irrota 2 valkosipulinkynsiä ja karkeasti kaada 2 pähkinää.
Ruokaprosessoriin lisätään sipulia, porkkanoita, selleriä, valkosipulia, scalloneja 1 rkl tuoretta persiljaa. Pulloa seos kunnes se on karkeasti hienonnettu ja vihannekset ovat herneen kokoisia.
Lisää kasvikset keitettyyn kanakalustoon.
Huuhtele perunat hyvin, mutta säilytä niiden iho. Neljänneksi perunoita. Poista tuoreit timjunlehdet varsiin. Tarvitset 1 teelusikallinen lehtiä.
Lisää samaan ruokaprosessoriin perunat, 1 tl tuoretta timjunlehteä ja 1 tl mustapippuri. Pulse seos, kunnes sinulla on herneen kokoisia silputtuja paloja.
Lisää perunaseos vihannesten kasteeseen. Jatka pureskella kaikkea.
Samaa ruokaprosessoria varten lisää kananrinnat, 1 rkl kosher suolaa ja 1 tl pippuri. Pulssi kunnes kana on hienonnettu pureskeluun.
Lisää kanaa vihanneksia ja perunoita varten ja keitä 10 minuuttia tai kunnes kaikki on kypsennetty ja hyvä maku on kehittynyt.
Lisää 2/3 kuppi herneet ja 2/3 kuppi maissia pottiin. Sekoita seosta vielä 2 minuuttia.
Pyyhi pieni kuppi 1 kuppi maitoa, jossa on 3 rkl maissitärkkelystä. Varmista, että maissitärkkelys on täysin liuennut ja ettei ole kokkareita.
Lisää maissitärkkelysseos pottiin.
Kun seos syttyy ja sakeutuu, tee Phyllo päällekkäin.
Tee kuori esilämmitä uuni 400 ° F: een.
Pyyhi kevyesti, kunnes se sakeutuu. kustakin Phyllo-taikinasta ja aseta leivinuuniin. Kopioi yhteensä 8 arkkia.
Kuopi 3 rkl oliiviöljyä tasaisesti taikinan päälle. Paista 8 minuuttia kunnes kultainen ja terävä.
Kun kuori on tehty, kaada täyttö astiaan ja aseta kuori kunkin annoksen yläosaan ja tarjoile.
Ravitsemustiedot (Per Serving: 1/8 resepti): Kalorit: 344, sokerit yhteensä: 6,3 g, kokonaisrasva: 10 g, tyydyttynyt rasva: 3 g, kolesteroli: 36,5 mg, proteiini: 20 g, hiilihydraatti: 44 g, ravintokuitu: : 86 mg, rauta: 2,6 mg, magnesium: 58 mg, kalium: 885 mg, natrium: 702 mg
