Jäätelön purenta on haaveileva, mutta maksaako se myöhemmin päänsärkyä, vatsakipua, kutiavaa ihoa tai ahtauttavia hengitysteitä? Olet todennäköisesti yksi yhä useammista amerikkalaisista, joilla on yleisiä ruoka-allergioita tai intoleransseja. Opi selvittämään oireesi ja niiden syyt … Ruoka-aineallergiat ovat kaksinkertaistuneet Yhdysvalloissa viimeisten 10 vuoden aikana. Elintarvike voi aiheuttaa allergiaa. Mutta kahdeksan maitoa, munia, maapähkinöitä, pähkinöitä (kuten manteleita, hasselpähkinöitä ja saksanpähkinöitä), kalaa, äyriäisiä (kuten katkarapu, hummeri ja rapu), soijaa ja vehnää aiheuttavat 90% kaikista elintarvikkeisiin liittyvistä allergisista reaktioista. Lähteet voivat piiloutua vielä syvemmälle. Bassett havaitsi, että potilaan aamukahvi heikensi kausiluonteisia allergioita. Paahdetut lihat, kermavaahto, grillattujen pihviravintolat Jos elimistö ei tee tarpeeksi entsyymiä, joka rikkoo laktoosia, tämä maitosokeri viipyy suolistasi aiheuttaen epämiellyttäviä kaasuja, vatsavaivat ja usein vammat kylpyhuoneeseen. voi aiheuttaa reaktioita: Reaktiot:
Usein aiheuttaa ihottumaa tai nokkosihottumaa nopeasti. Sisältää huulten, kielen ja kasvojen turvotusta. Hengityselinten oireita ovat vuotava nenä, naarmuuntunut kurkku, coush, hengenahdistus ja / tai astma. Ruoansulatuskanavan ongelmia ovat oksentelu, vatsakrampit ja ripuli. Ihmiset tuntevat joskus huimausta ja tunteen tulevasta tuomiosta. Aloita muutamassa tunnissa nauttimisen jälkeen. Aloita tunti päivälle seuraavaan päivään. Elintarvikkeiden määrä Syömisen määrä Mikä tahansa määrä aiheuttaa oireita; oireet esiintyvät johdonmukaisesti. Voivat sietää pieniä määriä; joskus ei oireita. Hoito Välttäminen. Lääkkeitä vahingossa tapahtuvalle altistumiselle. Katso allergisti ja rekisteröity ruokavalio. Rajaa kulutettu määrä. Katso gastroenterologi ja rekisteröity ruokavalio. Mikä on Allergia IQ? Ehkä sinulla on kausittaisia allergioita. Tai ehkä sängyn bugit todella purevat. Tiedätkö mikä tekee sinusta kutinaa? Ota selvää tämän allergiakatsastuksen avulla.
Yli 12 miljoonalla amerikkalaisella on ruoka-aineallergiat; miljoonia enemmän on ruoka-intoleransseja.
Mikä on ero?
Lyhyesti sanottuna, allergiat voivat olla tappavia; Suhteettomuus on usein ruuansulatusongelma, ärsyttävää ja vakavaa. Mutta mistä tiedät, mitä sinulla on, ja mitä voit tehdä sen suhteen? Tässä on yksinomainen Lifescript-opas:
Allergiat Todellinen ruoka-allergia on kehon "virheellinen käsitys siitä, että ruoka on hyökkääjä tai hyökkääjä", kertoo New Yorkin Allergiasta ja Asthma Care -yrityksestä vastaava johtaja Clifford Bassett.
Immuunijärjestelmä napsahtaa taistelutilaan. Se tuottaa proteiinia nimeltä IgE (immunoglobuliini E), joka kiinnittyy vertaeseen ja muihin soluihin ja lähettää histamiinia ja muita kemikaaleja turhan yrityksen suojelemiseksi.
Kemikaalit aiheuttavat kutinaa, nokkosihottumaa, hengitysvaikeuksia, kurkun kireyttä ja kielen ja kasvojen turvotus. Äärimmäisissä tapauksissa reaktio aiheuttaa kuoleman.
"Varhainen altistuminen bakteereille ja useille lemmikoille todella uskoo hyötyvän ja vahvistavan immuunijärjestelmää", Dr. Bassett sanoo.
Mitä voit tehdä? ?
Opi ruoat, jotka saattavat vahingoittaa sinua ja välttää niitä, tohtori Bassett sanoo. Jos irrotat lääkärin, lääkäri voi määrätä nopeasti vaikuttavasta antihistamiinista ja epinefriini-auto-injektorista kuljettaa kanssasi vahingossa tapahtuvan altistumisen tapahtuessa. Epinefriini kohtelee verenpaineen harvinaista mutta vaarallista pudotusta ja hengitysvaikeuksia.
Joten tiedät mitä tehdä, jos sinulla on vakava reaktio, mutta miten voit kertoa, mihin olet allerginen? Se ei ole helppoa.
Newport Newsin, Va. Neljännen luokan opettaja Patty Meyerson, löysi tyttärensä Melisan allergiaa sattumalta. Tarttumalla kupille, 5 kuukauden ikäinen vuotanut kaava itsessään, ja välittömästi muodostunut ihottuma. Lisää kaavan aiheuttamaa sipsiä loi enemmän ihottumaa ja oksentelua.
Diagnoosi? Maidon allergia, joka voi kestää eliniän.
Lapset ovat usein allergisia, mutta aikuiset harvoin tekevät. Melissa on vielä 15-vuotiaana vältettävä kaikkia maitopohjaisia tuotteita.
Seesaminsiementen allergiat lisääntyvät, Dr. Bassett sanoo erityisesti Aasiassa ja Lähi-idässä.
Maapähkinä- ja puumäeriallergiat ovat todennäköisimmin hengenvaarallisia.
Kuten Meyerson tietää, allergioita voi olla perinnöllinen. Hän on allerginen maapähkinöille. Hänen sisaruksensa ja vanhempansa ovat myös ruoka-aineallergioita. "Se herättää perhejuhlat haasteeksi", hän sanoo. "Olemme kaikki allergisia jotain erilaista."
Jos sinulla on yksi vanhemmista, joilla on allergia, sinulla on 25% mahdollisuus kehittää ruoka-allergiaa, ei vain vanhempiensa. Jos kaksi vanhempaa on allergiaa, vähintään puolet heidän lapsistaan kehittää niitä.
Miten voit sitten kertoa, mikä aiheuttaa allergiaa? Valmistaudu pelaamaan etsiväksi, koska allergeenit ovat salamyhkäisiä.
Kun Melissa oli taapero, Meyerson antoi hänelle puremisen suklaapalkista. Melissa välittömästi alkoi hieroa silmiä, klassinen merkki allergisesta reaktiosta.
Syyllinen? Maitoa suklaassa. Toinen kerta, kun hän reagoi säilyketeollisuuteen. Se oli perheen tavanomainen tuotemerkki, mutta se sisälsi kaseiinia, maitoproteiinia.
"Hän juossi paljon hasselpähkinöitä sisältävää kahvia, ja hasselpähkinä reagoi koivun tai puiden siitepölyn kanssa", Dr. Bassett sanoo. - reaktio tapahtuu, kun kehon immuunijärjestelmä virheellisee tietyn elintarvikeproteiinin siitepölyproteiinille. Tässä tapauksessa hasselpähkinäproteiinit olivat virheellisiä puiden siitepölylle, jonka potilas oli allerginen.
Kolmasosa kausiluonteisista allergioista kärsivillä potilailla on oraalinen allergiaoireyhtymä: he reagoivat tuoreisiin hedelmiin, vihanneksiin ja pähkinöihin, koska ilmassa olevat allergeeni- puiden siitepöly ristiin reagoi proteiinin kanssa elintarvikkeissa. Tuloksena? Pengähdyssuuni ja huulet ja kutiseva kieli ja kurkku.
Myös suukko voi käynnistää reaktion, kuten Meyerson oppi ensin. Sen jälkeen, kun hänen aviomiehensä laukaisi kutinaa huulillaan ja kasvonsa, hän huomasi saaneensa maapähkinöitä aikaisemmin illalla.
Ratkaisu?
Allergeeneilla on myös ei-elintarvikkeita.
Kosteusemulsio ja muut kauneudenhoitotuotteet saattavat sisältää maitoa, maitoa, maitoa, soija- tai pähkinäyhdisteitä. Yksi Dr. Bassettin nuorista potilaista, jotka ovat allergisia maapähkinöille, oli huono reaktio joka kerta kun hän tuli lähelle isäänsä.
Maitoa:
Vaikka immuunijärjestelmä on joskus mukana, proteiini IgE ei ole. Elintarvike voi aiheuttaa suvaitsemattomuutta ja se voi alkaa milloin tahansa. Mutta suvaitsemattomuudella saatat pystyä syömään pieniä määriä loukkaavaa ruokaa, kuten jäätelöä, ilman reaktiota.
Laktoosi-intoleranssi - maitokertojen kykenemättömyys - on yleistä, mikä vaikuttaa jopa 50 miljoonaan
Laktoosi-intoleranssi
Reaktiot:
Kaasu, turvotus, vatsavaivat, ripuli
Lähteet:
Reaktiot:
Reaktiot:
Seuraava kaavio auttaa sinua ratkaise oireesi ja niiden syyt:
Suositut postaukset
