Sisällysluettelo:
Jos sinulla on lupus, autoimmuunisairaus, jossa immuunijärjestelmä vahingoittaa hyviä soluja ja kudoksia, niin tiedät, ettei ole olemassa yhtä kokoa "lupus-ruokavaliota". Mutta tämä ei tarkoita sitä, että terveellinen ruokavalio ei ole tärkeä lupuksen hoitoa varten. Sinun täytyy syödä aterioita, jotka ovat tasapainoisia ja sydämen terveitä, ja ravintoainepitoisia elintarvikkeita, jotka minimoivat tulehduksen. Se ei ole monimutkainen, mutta on olemassa joitakin perusasioita.
Jessica Goldman Foung, 34, kokopäiväinen ruoka kirjoittaja, on erityinen käsitys sekä lupus ja ravitsemus. San Franciscossa asuvalla alueella todettiin lupus vuonna 2004 - mitä hän sanoo muuttanut sekä elämän että ruokavalion.
"Ensinnäkin kaikki ja kaikki ruumis on erilainen", Goldman Foung sanoo. sellainen lupus, jota sinulla on ja mitä lääkkeitä voi käyttää, suositeltava ruokavalio vaihtelee henkilöstä toiseen. Siksi on tärkeää keskustella ravitsemuksesta lääkärisi tai ravitsemusterapeutin kanssa ennen kuin aloitat uuden ruokavalion seikkailun. "
Mitä pidät lupus ruokavaliossa
" Lupusta ei ole erityistä ruokavaliota, mutta Välimeren ruokavalio lähelle kaikkea ihanteellisinta ", sanoo Sotiria Everett, RD, kliininen apulaisprofessori perheen, väestön ja ennaltaehkäisevän lääketieteen osastolla Stony Brook School of Medicineissa New Yorkissa. "Haluat syödä vähän rasvaa ja sokeria sisältävää ruokavaliota, jolla on paljon hedelmiä ja vihanneksia. Sinun pitäisi saada joitakin proteiineja kaloista ja syödä paljon papuja ja palkokasveja, koska ne ovat runsaasti kuitua, B-vitamiinia ja rautaa . "
Goldman Foungin mukaan" ruoka, joka sisältää runsaasti vihanneksia, antaa minulle energiaa ja pitää minut tuntemaan itseni voimakkaaksi ja terveeksi. "Hän tyypillisesti syödä aterioita, jotka ovat täynnä tummia lehtivihreitä ja muita värikkäitä vihanneksia, syö runsaasti kokonaisia jyviä ja rajoittaa "Lisäksi minä yritän juoda tuorepuristettua sokerijuurikastiketta niin usein kuin mahdollista", hän lisää. "Se on hieno tapa hiipiä joihinkin näistä kehon tehostaviin ainesosiin."
Everett lisää, että kalaa proteiiniin on erityisen hyvä, mutta kalat - erityisesti lohi, tonnikala ja makrilli - sisältävät omega-3-rasvahappoja, jotka ovat tärkeitä, koska ne auttavat tulehduksen torjumisessa, Omega-3: t, jotka ovat saatavilla myös lisäaineina vähentää sydänsairauksien riskiä. Tämä voi olla erityisesti i mikä on tärkeätä lupusta kärsiville naisille, koska niillä on vähintään kaksinkertainen sydänsairauden riski verrattuna naisiin, joilla ei ole lupaa, elokuussa 2013 julkaistujen tutkimusten mukaan seminaareista niveltulehdus ja reumatismi . "Lupus on itsenäinen sydänsairauksien riskitekijä, joten sinun pitää yllä sydämen terveellistä ruokavaliota, joka auttaa torjumaan tulehdusta ja pitää sinut terveellisenä", Everett sanoo.
Mitä pidät lupus ruokavaliosta
Useimmille lupus-ihmisille on vältettävä suuria rasvoja ja jalostettuja elintarvikkeita. Jos sinulla on ongelmia, kuten munuaissairaus, nesteen kertyminen tai korkea verenpaine, saatat joutua myös keskustelemaan lääkärisi kanssa suolan rajoittamisesta .
"Nightshade" -vihannekset - joihin kuuluvat tomaatit, perunat, paprikat ja munakoiso - ovat saaneet huonoa rapia lupus-lääkityksen vuoksi, koska niiden uskotaan aiheuttavan tulehdusta, mutta Lupus Foundation of America toteaa, että todisteet
Saatat hyötyä siitä, että otat nämä tuotteet pois valikosta kokonaan:
Jalostetut elintarvikkeet Ajattele näitä, kuten ruoka, joka tulee laatikosta tai tölkistä. ja suola (tarkista ravintoaineiden tiedot) elintarvikkeet ovat myös tässä luettelossa - tyypillisiä valkoisia leipiä, pastaa ja valkoista riisiä. Goldman Foung kertoo, että "korvaamalla jalostetut tavarat, pakattuja elintarvikkeita ja ruoanvalmistusruokaa aterioiden kanssa täynnä tuoreita ainesosia", hänen ruokavalio on "maukkaampi ja terveempi."
Alfalfa-ituja ja valkosipulia Molemmat elintarvikkeet sisältävät aineita, jotka kehittävät immuunijärjestelmääsi, jota et halua, jos sinulla on lupus. "Suosittelen, että vältetään sekä sinimailasuutuja että valkosipulin voimakasta käyttöä", Everett sanoo. "Sinun tulee myös puhua lääkärillesi ennen kuin käytät mitään ruokavaliota tai yrttivalmisteita."
Liian paljon alkoholia "Vähän punaviiniä hyvä antioksidanttilähde, joka hyödyttää sydämen terveyttä, mutta raskaat, sokerimaiset alkoholijuomat ovat tyhjiä kaloreita, jotka voivat lisätä lihavuustasi ja sydänsairauksia ", Everett sanoo." Alkoholin turvalliset rajat ovat yksi juoma päivässä naisille ja kahdelle juomalle päivä miehille. "
Harkitse Goldman Foungin neuvoa:" Ruokavaliosi muuttaminen lupukselle ei tarvitse merkitä elämäsi rajoittamista tai monimutkaisuutta. Kun oikea asenne ja halukkuus kokeilla, se saattaa johtaa sinut nautinnollisempaan, terveellisempään ja miellyttävään olemassaololle kuin mitä olisi voinut kuvitella. "
