Sisällysluettelo:
Älä unohda tätä
Ilmoita elämästämme reumatoidisen niveltulehduksen uutiskirjeessä
Kiitos rekisteröitymisestä!
Rekisteröidy lisää ILMAISTA päivittäistä terveyttä koskevia uutiskirjeitä.
Aamiainen on tärkein päivittäinen ateria, ja se on varmasti totta, kun hoidat kroonista sairautta, kuten nivelreumaa tai RA: ta. Jos sinulla on RA, jokainen ateria on tilaisuus antaa nivelistasi jonkin verran tukea.
Vaikka ei ole erityistä ruokavaliota, joka voi parantaa RA, tulehdusta ehkäisevät elintarvikkeet voivat rauhoittaa nivelten kipua ja jäykkyyttä prosessi, joka alkaa suolistossa. "Kun syöt, ruokasi kulkee 20 metrin syvennys, tärkein esteen ulkomaailman ja sisämaailman välillä - ja itse asiassa immuunijärjestelmään", kertoo Aly Cohen, MD, integraattisen lääkärin perustaja ja lääketieteellinen johtaja. Rheumatologia Associates Princetonissa, New Jerseyssä, ja The Smart Human -blogin kirjoittaja. "Keitto on yhteytemme siitä, kuinka syömme ja miten niveliemme tuntevat."
Valitettavasti tyypilliset aamiaisruoat - kuten herkut, vohvelit ja viljat - eivät ole parhaita valintoja. "Kaikki nämä ovat melko paljon hiilihydraatteja, jotka hajoavat hyvin nopeasti elimistössä sokereihin, ja sokeri on tulehduksellinen", kertoo tohtori Cohen. Sen sijaan pyritään anti-inflammatoriseen aamuoriuhoon, joka sisältää proteiineja, terveitä rasvoja ja antioksidantteja. Kokeile jäännöksiä terveellisestä illallisesta, kuten grillattua kanaa ja vihanneksia - tai tee yksi näistä RA-ystävällisistä aamiaisista:
Kreikkalainen jogurtti hedelmillä Jogurtti on täynnä täyttöproteiinia ja hyviä bakteereja. Joulukuussa 2017 julkaistussa tutkimuksessa British Journal of Nutrition , naiset, jotka söivät vähärasvaista jogurttia päivittäin yhdeksän viikon ajan, heikensivät tulehduksen merkkejä verrattuna naisiin, jotka eivät olleet. Cohen suosittelee selkeää kreikkalaista jogurttia, jolla on enemmän proteiineja kuin muut. Vain tarkistaa ainesosaluettelon varmistaaksesi, että ei ole lisättyä sokeria. Lisää sitten viipaloitu orgaaninen vihreä omena tai kourallinen orgaanisia marjoja. Nämä kokonaiset hedelmät sisältävät tulehdusta ehkäiseviä antioksidantteja sekä kuituja, kuten pektiiniä. Tutkimuksessa, joka julkaistiin tammikuussa 2018 lehdessä Nature Communications , hiirillä, jotka söivät pektiinipitoista ruokavaliota, oli huomattavasti vähemmän tulehduksia ja luun vaurioita kuin tavanomaisella ruokavaliolla. Mitä enemmän, kun suolistasi fermentoi tämän tyyppistä kuitua, se tuottaa tulehduksellisia rasvahappoja, jotka ovat myös hyviä RA-ihmisille.
Lohenkaloja Yritä sekoittaa pari munaa ja lisäämällä hienonnettua grillattua lohta. Tutkimuksessa, joka julkaistiin kesäkuussa 2017 niveltulehdus Care & Research , RA-potilaat, jotka söivät kalaa vähintään kahdesti viikossa, saivat vähemmän tautia kuin kaloja, jotka söivät vähemmän kuin kerran kuukaudessa. Yksi syy tähän voi olla kaloissa olevat omega-3-rasvahapot, jotka auttavat torjumaan tulehdusta. Toisessa tutkimuksessa Arthritis Care & Research , maaliskuussa 2017 ihmisillä, joilla oli eniten omega-3-rasvojen nauttimista, oli vähiten kelpaamaton kipu ja tulenkestävä kipu. Etsi kananmunia, jotka sisältävät pellavansiemeniä, joka on runsaasti omega-3: ista. Sanoi Cohen, "Usein omega-3: n ruokinnassa on omega-3: ää, joka on erittäin hyvä rasva."
Avokado paahtoleipä tai huivi Sekoita avokado ja levitä sitä joillekin paahtoleivälle. Vielä parempi - kokeile gluteenittomia paahtoleipää. Cohen huomaa, että jotkut RA-potilaat tuntevat paremmin, kun he vähentävät gluteenin saantiaan. Toinen vaihtoehto: levitä avokado-mätä muutama lehtiä voita salaattia, lisää hummus tai puolittunut kirsikkatomaatteja ja kääri lehtiä kuin aamiaista burrito. Avokadot ovat runsaasti monityydyttymättömiä rasvoja, jotka voivat suojata tulehduksen nivelet. Huhtikuussa 2018 julkaistussa tutkimuksessa Kliininen ravitsemus viittaa siihen, että RA-potilaat, jotka kuluttavat enemmän monityydyttymättömiä rasvoja, voivat tuntea paremmin kuin niillä, jotka kuluttavat vähemmän. Avokadon ajoneuvo on myös tärkeä. Koska suolistosi sulattaa kuidun paahtoleivästä tai salaatista, kehosi voi tuottaa muita tulehdusta ehkäiseviä yhdisteitä.
Mantelit ovat runsaita proteiinin lähteitä, ja kuten avokadot, ne sisältävät terveellistä apua monityydyttymättömistä rasvoista. Sekoita manteliä voita levylle ja kaivaa selleri- tai jicama-viipaleita, joista molemmat sisältävät kuituja ja antioksidantteja, jotka ovat hyödyllisiä RA-oireiden torjunnassa.
