12 minuuttia Aikaa:
32 min Annostelut:
2 Ainekset
2 rkl 1 1/2 teelusikallinen inkivääri, raikas, raastettu
3 valkosipulia, jauhettua
- 3 teelusikallista öljyä, oliiviä, jaettu
- 1 / 8 teelusikallista suolaa
- 2 kana-rintaa, ihonalaista, luutonta puolikkaat
- 2 unssia riisinuudeleita, kuivattuja
- 1/2 cupia porkkanaa, hienonnettuna
- 1/2 teelusikallista kalkkia kuori, hienonnettu
- 1 rkl limeta mehu
- 2 rkl pähkinää, maapähkinöitä, karkeasti pilkottua
- 1 1/2 rkl koriantro
- Resepti Vinkki:
- Broilerin reittiohjeet: broileripannu. Ripustaa 4 - 5 tuumaa lämpöä 12-15 minuuttia tai kunnes kana on hellä ja ei enää vaaleanpunainen (170 ° F), kääntämällä sitä kerran.
- Valmistelu
Hieroa pienessä kulhossa vihreää sipulia, inkivääriä, valkosipulia, 1 tl öljyä ja suolaa. Ripottele tasaisesti kanan yli; hiero sormillasi.
Aseta kanaa paljastetun grillin telineeseen suoraan keskirenkaita kohti. Grillaa 12-15 minuuttia tai kunnes tarjous ei enää ole vaaleanpunainen (170 ° F), kääntämällä sitä kerran. Ohut viipale kana vinosti; sivuuttaa.
Samaan aikaan, suuressa kattilassa, kypsennä riisinuudeleita ja porkkanaa runsaalla kiehuvalla vedellä 3-4 minuuttia tai kunnes nuudelit ovat herkkiä; valua. Huuhtele kylmällä vedellä; tyhjennä uudelleen. Käytä keittiön saksia leikkaamaan nuudelit lyhyiksi. Keskikokoisessa kulhossa sekoitetaan kalkkikuori, lime mehu ja 2 teelusikallista öljyä. Lisää nuudeliseos ja korianteri; heittää kevyesti päällykseen.
- Jaa nuudeliseos kahden yksittäisen kulhon väliin. järjestää broilerin viipaleet nuudeliseokseen. Ripottele maapähkinöillä. Tarjoile välittömästi.
- Ravitsemustiedot (annosta kohti):
- Kalorit: 396, kyllästetty rasva: 2g, natrium: 369mg, ruokavalio: 3g, kokonaisrasva: 13g, hiilihydraatit: 32g, kolesteroli: 82mg, proteiini: 37g
- Diabeteksen vaihto:
Kasvis: 0,5, Tärkkelys: 2, Lean Liha: 4,5, Rasva: 1,5, Carb Choices: 2
Resepti Lähde:
