THURSDAY, 28. helmikuuta 2013 (HealthDay News) - Syöminen voi johtaa painonnousuun ja lisätä ihmisten riskiä sydäntaudille, diabetekselle ja muille vakaville terveysongelmille, koska suosittuja valikkokohteita usein on enemmän rasvaa, kaloreita ja tyydyttyneitä rasvoja kuin ateriat valmistetaan tyypillisesti kotona.
Tämä on asiantuntijan mukaan University of Alabama Birminghamissa, ja se on erityisen huolestuttavaa, koska LivingSocial Dining Out Survey paljastaa amerikkalaiset syövät pois keskimäärin, neljä tai viisi kertaa viikossa.
"Kun yhdistät painonnousun ja huonot ruokailutottumukset, jotka voivat tulla ruokailuun, se voi olla resepti onnettomuuksille sydämesi terveydelle", Jody Gilchrist, sairaanhoitajaopettaja UAB: ssa Sydän- ja verisuoniklinikka Acton Roadilla, kertoi un
"Jos syöt riittävästi ja et ole varovainen siitä, mitä syöt, voit tarkastella aineenvaihdun oireyhtymää, ryhmää riskitekijöitä, jotka nostavat riskisi sydänsairauksiin ja muihin terveysongelmiin, kuten korkeaan kolesteroliin ja diabetes ", Gilchrist lisäsi.
Yksi ylimääräinen ateria, joka syö pois kotoa viikoittain, voi lisätä noin kaksi ylimääräistä kiloa vuodessa Yhdysvaltain maatalousministeriön mukaan. Gilchrist huomautti, että ihmiset voivat välttää ylimääräisiä kaloreita ja suojata sydämen terveyttä ruokailusta lähtien. Hän tarjosi seuraavia vinkkejä terveellisempien valintojen tekemiseen ravintoloissa:
- Ole valmis. "Jos tiedät, että syö, säästä kaloreita aika ajoin", Gilchrist suositteli. "Tutki myös, missä olet menossa, jos voit, käytä Internetiä etsimään terveellisiä valikkovaihtoehtoja tai lataamalla älypuhelinsovellus, joka sisältää kalorilaskut tietyille ravintoloille.Katso, mitä terveellisiä valikkovaihtoehtoja heillä on, ja valitse yksi niistä jotain enemmän kaloreita tai rasvaa. "
- Rajoita annoskoosta. Yhdysvaltain keskukset tautien torjuntaan ja ennaltaehkäisyyn raportoivat, että syöminen aterioita ravintoloissa, joissa annokset ovat suuria, liittyy liikalihavuuteen. "Jos haluat syödä pikaruokaa, valitse jotain lasten valikosta", Gilchrist sanoi. "Valitse ravintolassa alkuruoka täyden aterian sijaan tai jakaa ruokalappu jollekulle, joka säästää kaloreita."
- Harkitse, miten ruoka on valmis. "Älä ole ujo siitä, miten jotain on keitetty tai korvikkeisiin ", totesi Gilchrist. "Avainsanoja välttää ovat" paistettu ", taikina," kermainen "ja" cheesy ". Kiinnitä ruoat, jotka ovat paistettuja, paistettuja, grillattuja, höyrytettyjä tai paistettuja. Vaihda suuren rasvan kastikkeet sivuun balsamiviinietikastikkeella tai ohita kokonaan. Valitse kasvis tai paistettua peruna ranskalaisten perunoiden sijaan.
- Vähennä. "Yritä saada lite-juustoa pizzalle ja sitten ladata se vihanneksilla", Gilchrist suositti. "Lisää niin paljon vihanneksia aterian kuin mahdollista ja syödä niitä ensin. Ne auttavat sinua tuntemaan itsesi nopeammin ja saat lisätyn ravitsemuksen bonuksen."
