Sisällysluettelo:
- Esittelyssä
- Kun syöt ruokaa, se kulkee vatsaan, jossa molekyylit kutsutaan entsyymien hajoamiseksi suurempia elintarvikekappaleita pienempiin, joita solut voivat käyttää kehossa energiaa ja ravitsemusta varten. "Useimmat ruoansulatus tapahtuu eksokriinisen haiman eritteiden tuloksena", sanoo Harvardin lääketieteen professori Steven D. Freedman, lääketieteen professori ja Beth Israel Deaconessin lääketieteellisen keskuksen pankkikeskuksen johtaja Bostonissa. "Kun ruoka tulee mahaan, haima erittää entsyymejä nestemäisenä mehuina, joka sulaa rasvan, proteiinin ja hiilihydraattien."
- Kun kehosi ei pysty hajottamaan ja absorboimaan ravintoaineita elintarvikkeissa , aliravitsemus on riski. Freedman sanoo, että koska ihmiset EPI: llä eivät pysty tarttumaan rasvaan, yksi suurimmista ongelmista puuttuu terveistä rasvoista ja syödä tarpeeksi kaloreita, joita tarvitaan yleiseen terveyteen. Ravitsemukselliset puutteet rasvaliukoisten vitamiinien puutteesta ovat ongelma ja voivat johtaa väsymiseen ja uhkaavat luun terveyttä.
Esittelyssä
Kiitos ilmoittautumisesta!
Tilaa lisää ILMAISTA päivittäistä terveyttä koskevia uutiskirjeitä.
Kun hallitset eksokriinisen haiman vajaatoimintaa (EPI) vain syö terveellinen ruokavalio ei riitä ravitsemuksen tarvitsemiseen. Tämä johtuu siitä, että EPI-potilailla haima ei tuota riittävästi entsyymejä, joita tarvitaan ruoan sulattamiseen, joten elin ei imeydy elintärkeisiin ravintoaineisiin.
Uusien ruoansulatusentsyymien korvaaminen auttaa sinua sulattamaan ruoanne, mutta se on myös hyvä olla etsimässä aliravitsemuksen oireita ja tarkistamaan vitamiinipitoisuutesi säännöllisesti.
EPI: n ja ravitsemuksen välinen yhteys
Kun syöt ruokaa, se kulkee vatsaan, jossa molekyylit kutsutaan entsyymien hajoamiseksi suurempia elintarvikekappaleita pienempiin, joita solut voivat käyttää kehossa energiaa ja ravitsemusta varten. "Useimmat ruoansulatus tapahtuu eksokriinisen haiman eritteiden tuloksena", sanoo Harvardin lääketieteen professori Steven D. Freedman, lääketieteen professori ja Beth Israel Deaconessin lääketieteellisen keskuksen pankkikeskuksen johtaja Bostonissa. "Kun ruoka tulee mahaan, haima erittää entsyymejä nestemäisenä mehuina, joka sulaa rasvan, proteiinin ja hiilihydraattien."
EPI esiintyy, kun haima ei kykene tuottamaan tarpeeksi näistä ruoansulatusentsyymien entsyymeistä tai entsyymit juuttuvat tukkeeseen kanavia haimassa ja niitä ei vapauteta. EPI on krooninen sairaus, jota voi esiintyä ihmisissä, joilla on kystinen fibroosi, diabetes ja haimasyöpä. EPI-oireita ovat laihtuminen, vatsakipu, ripuli ja muut ruoansulatuskanavan muutokset.
Dr. Freedman sanoo, että monet muut ruoansulatuskanavan häiriöt voivat aiheuttaa samankaltaisia oireita, ja EPI on usein väärin diagnosoitu. Hän sanoo, että paras tapa diagnosoida EPI on tunnistamalla tietty oire ja selvittämällä, vastaako se hoitoon. "EPI: n ominaisimpia oireita ovat vaaleat, rasvaiset ja rasvaiset uloste, ja kun annamme henkilölle, jolla on EPI-haiman entsyymikapseleita, nämä oireet menevät pois", hän sanoo. Laboratoriotesti, joka mittaa tiettyjen haiman entsyymien määrän ulosteessa, voi myös auttaa EPI: n diagnosoinnissa.
EPI ja aliravitsemuksen oireet
Kun kehosi ei pysty hajottamaan ja absorboimaan ravintoaineita elintarvikkeissa , aliravitsemus on riski. Freedman sanoo, että koska ihmiset EPI: llä eivät pysty tarttumaan rasvaan, yksi suurimmista ongelmista puuttuu terveistä rasvoista ja syödä tarpeeksi kaloreita, joita tarvitaan yleiseen terveyteen. Ravitsemukselliset puutteet rasvaliukoisten vitamiinien puutteesta ovat ongelma ja voivat johtaa väsymiseen ja uhkaavat luun terveyttä.
Ylemmät aliravitsemuksen oireet ovat väsymys ja ärtyneisyys, luu- tai nivelsärky, hidas haavan paraneminen ja enemmän tulehduksia.
"Vitamiinit A, D, E ja K tarvitsevat usein eksokriinisen haiman vajaatoimintaa, koska keho ei pysty rikkomaan niitä", Vandana sanoo. Sheth, RD, CDE, ravitsemusterapeutti Los Angelesin alueella ja ravitsemus- ja dieettiakatemian tiedottaja. Vitamiinin puutteen mahdolliset oireet ovat:
Visio-ongelmat
A-vitamiini on kriittinen silmien terveydelle ja A-vitamiinin puutoksen oireet ovat yötauko, joka on vaikea nähdä heikossa valossa tai yöllä. Myös E-vitamiinin puute voi johtaa pienentyneeseen näkyvyyteen. Osteoporoosi.
D-vitamiini auttaa kehoa imemään kalsiumia ja sillä on merkitystä osteoporoosin ehkäisyssä. D-vitamiinin puutoksen oireet voivat olla epämääräisiä ja vaikeasti havaittavissa, joten D-vitamiinipitoisuuksien säännöllistä testausta suositellaan ihmisille, joilla on ruoansulatuskanavan häiriöt, kuten EPI. Vartalo ja verenvuoto
Vitamiini K: lla on rooli veren hyytymisessä ja puutteen oireita ovat mustelmat ja verenvuodot. Lihasheikkous.
E-vitamiini on antioksidantti, joka suojaa soluja ja lisää immuniteettia. E-vitamiinin puutoksen oireita ovat lihasten heikkous. Alhainen ravitsemusriski
Sheth suosittelee lääkärin tai ravitsemusterapeutin kanssa neuvontaa täydellisestä ravitsemuksellisesta seulonnasta mahdollisten aliravitsemuksen ja vitamiinipuutosten tarkastamiseksi. Kun vitamiini- ja mineraalitasosi on arvioitu, lääkärisi tai ravitsemusterapeutti voi auttaa räätälöidä ruokavaliosi ja suositella tarpeellisia täydennyksiä vitamiinipuutosten korjaamiseksi.
Sairaiden lääkärisi arvioi säännöllisesti haimasientsyymitasoja. että saat oikean korvaavan entsyymin annoksen ruoan kunnostamiseksi ja hyvän ravinnon säilyttämiseksi.
Jokaisella EPI: llä olevalla henkilöllä on erilaiset ravitsemukselliset tarpeet - esimerkiksi diabetesta sairastavan henkilön on seurattava hiilihydraattien saantiaan, mutta henkilö, jolla on kystinen fibroosi, tarvitsee korkean kalorien ruokavaliota. Kun työskentelet lääkärisi tai ravitsemusterapeutin kanssa, löydät sinulle oikean ravitsemuksellisen lähestymistavan - ruokavalion ja täydentämissuunnitelman, joka auttaa pitämään EPI-oireet tarkassa ja auttaa välttämään vitamiinipuutos.
