Sisällysluettelo:
- Keliakian sairaus: Kuinka gluteeniton ruokavalio auttaa
- Keuhkojen parantuminen keliakian sairaudessa
- Onko haittoja gluteenittomaan?
Keliakia sairastaville ihmisille gluteenittoman ruokavalion jälkeen on ensimmäinen ja paras hoito. "Yhdeksänkymmentäviisi prosenttia keliakia sairastavista ihmisistä reagoi nopeasti gluteeniton ruokavalioon ja ei tarvitse muuta hoitoa", sanoi Omar Khan, gastroenterologian apulaisprofessori Loyolan yliopiston terveysjärjestelmässä Maywoodissa. "He voivat odottaa elää terveellistä ja normaalia elinaikaa. "
Keliakian sairaus: Kuinka gluteeniton ruokavalio auttaa
Jos sinulla on keliakia, elimistösi reagoi gluteenin sisältävään proteiiniin käsittelemällä sitä ulkomaisena hyökkääjänä.
Gluteenia voi esiintyä jyvinä, kuten vehnää, ruista ja ohraa … Keliakian klassiset oireet, jotka ovat pieniä, sormen kaltaisia ulkonemia,
Kun keliakia sairastavat ihmiset poistavat gluteenin ruokavaliostaan, oireet alkavat selvitä nopeasti. "Useimmat ihmiset alkavat tuntea paremmin noin kahdella eri tavalla, kuten esimerkiksi vatsan kouristukset, turvotukset, ripuli, ummetus ja laihtuminen. viikkoa, "Dr. K han sanoi. "Noin 5 prosenttia ihmisistä ei reagoi gluteeniton ruokavalioon, ja he tarvitsevat lääkkeitä, jotka estävät immuunijärjestelmänsä yhdessä ruokavalion kanssa."
Keuhkojen parantuminen keliakian sairaudessa
Oireet alkavat selvittää gluteeniton ruokavalio jo kauan ennen suolen vaurion paranemista. "Gluteenittoman ruokavalion kesto voi kestää jopa kaksi vuotta, ennen kuin suolen biopsia osoittaa paranemista", Khan sanoi. "Tämä ei kuitenkaan tarkoita sitä, että ruokavalio ei toimi."
Tutkimus julkaistiin vuonna 2013 lehdessä Elintarvike- ja terapeuttiset aineet tarkastelivat keliakia sairastavia biopsioita, jotta voidaan selvittää, onko jatkuva villousatrofia lisää kuoleman riskiä. 7 488 ihmisestä, joilla oli biopsia, 43 prosentilla oli pysyvä villousatrofia useita vuosia diagnoosin jälkeen, mutta heillä ei ollut riskiä kuolema verrattuna ihmisiin, joilla oli täydellinen parantuminen.Kirjoittajat päättelivät, että jatkuva vilustumaton atrofia ei lisää kuoleman vaaraa keliakia.
Onko haittoja gluteenittomaan?
Gluteeniton ruokavalio toimii mutta ei ole helppo seurata. "Suurimmat negatiivit ovat, että ruokavalio on vaikea pysyä ja on kalliimpaa", Khan sanoi. "Ihmisten on myös varmistettava, että he saavat riittävästi ravinteita ja riittäviä kaloreita, ja mielestäni gluteenittoman ruokavalion kenenkään pitäisi työskennellä ravitsemusterapeutin kanssa."
Seuraavassa on muutamia muita huolenaiheita:
- Tietyt elintarvikkeet voi olla piilotettuja gluteenilähteitä, joten sinun on lukea tarrat huolellisesti. Jotkut esimerkit ovat pakastetut vihannekset, soijakastike, luonnolliset aromit, ravintolisät ja jopa hammastahna.
- Gluteenia sisältävät elintarvikkeet ovat myös korkeat B-vitamiinissa. Sinun on ehkä täydennettävä ruokavaliota B-vitamiinien kanssa, etenkin jos olet raskaana
- Gluteenia sisältävien täysjyvien syöminen ei merkitse tärkeän kuidun lähdettä. Useimmat amerikkalaiset tarvitsevat lisää kuitua ruoansulatuskanavan terveydelle, ei vähemmän. Sinun on varmistettava, että syöt riittävästi hedelmiä, vihanneksia ja papuja, jotta saat haluamasi kuidun.
Myös yhä useammat ihmiset, jotka päättävät noudattaa gluteenittomia ruokavaliota, vaikka ne eivät on keliakia. Jotkut ihmiset menevät gluteenittomiksi laihtua, ja toiset väittävät olevansa parempia ja enemmän energiaa.
"On paljon ihmisiä, joilla on diagnosoimaton keliakia, joten nämä ihmiset tuntisivat paremmilta", Khan sanoi ja lisäsi, että 7 prosenttia väestöstä saattaa olla tauti. "Mutta ei ole hyviä todisteita siitä, että gluteenittomalla ruokavaliolla on etuja ihmisille, joilla ei ole keliakiaa."
