Sisällysluettelo:
- Miksi lisää proteiinia Syöminen indusoimaan ketoosi auttaa osallistujia Lean lihasmassan ylläpito
- Lähempi tarkastelu Miten tutkijat löysivät löydökset oikaistusta ketogeenisestä ruokavaliosta
- Dr. Sandon sanoo, että tämä ruokavalio on tyypillisesti erittäin haastava, jotta ihmiset pysyisivät kiinni ja lopulta epärealistisia seurata reaalimaailmassa, ja lisäksi pieni tutkimusryhmä vahingoittaa havaintojen uskottavuutta.
19. huhtikuuta 2018
Voitteko todella laihtua nopeasti ja pysyttäytyä? Asiantuntijat ovat pitkään uskoneet, että se on mahdotonta, mutta äskettäin Espanjasta tekemä tutkimus osoittaa, että ketogeenisen ruokavalion versio voi tehdä juuri tämän.
Pienessä tutkimuksessa, joka julkaistiin helmikuussa 2018 lehdessä Ravitsemus ja aineenvaihdunta 12 liikalihavia ihmisiä seurasi mukautettua versiota suosittua ketogeenistä ruokavaliota, joka oli hyvin alhainen kaloreissa noin kahden tai kolmen kuukauden ajan ja menetti noin 45 kiloa kumpaankin - ja piti painonsa myös kalorien saannin kasvaessa 1-2 kuukautta myöhemmin .
Todennäköinen syy, jonka he pystyivät pitämään painon pois, kertoivat tutkijat, että heidän lepoannoksensa (RMR) ylläpidettiin ja he säilyttivät vähäisen lihasmassan. RMR on aineenvaihdunnan mittari (se, miten elimistösi käyttää energiaa), kun se on liikkumaton ja jolla on tärkeä tehtävä laihdutuksen ylläpitämisessä muiden tutkimusten mukaan, joka julkaistiin elokuussa 2016 Obesity -lehdessä
"[Tämä tutkimus] tukee muita olemassa olevia tutkimustuloksia, että voit todella laihtua ketogeenistä ruokkivaa ruokavaliota ja proteiinien saannin korkeammat tasot kaloreita rajoittavan ruokavalion seurauksena auttavat säilyttämään vähärasvaisen lihasmassan menetyksen, "Kertoo Lona Sandon, PhD, RDN, avustava professori, Department of Clinical Nutrition, University of Texas Lounais Medical Center Dallasissa.
LIITTYVÄT: 10 olennaisia tietoja metabolian ja painonpudotuksen
Miksi lisää proteiinia Syöminen indusoimaan ketoosi auttaa osallistujia Lean lihasmassan ylläpito
Tutkimuksessa noin 81 prosenttia osallistujien laihtumisesta tuli rasvahäviöstä, joka oli mahdollinen ketogeenisen ruokavalion päämekanismin avulla: ketoosi, metabolinen tilanne mikä kilpi kääntyy polttavaa rasvaa tai proteiinia eikä hiilihydraatteja energiaa kohtaan.
Klassinen ketogeeninen tai keto-ruokavalio vaatii vähäisen määrän hiilihydraatteja, runsaasti rasvaa ja kohtalaista proteiinimäärää . Mutta nykyisessä tutkimuksessa osallistujat aiheuttivat ketoosia hankkimalla suurimman osan kaloreistaan proteiineilta, pienestä määrästä rasvasta ja pienestä määrästä hiilihydraatteja. Eräs erittäin vähäkaloristen ruokavaliovalmisteiden haittavaikutuksista on vähäisen lihasmassan menettäminen, mutta tutkimuksessa säädetyllä keto-ruokavaliolla osallistujat säilyttivät vähärasvaisen lihasmassan. Tutkijat antoivat lean lihasmassan säilymisen osanottajan kestävälle RMR: lle, ja niiden tulokset tukevat aiemman tutkimuksen julkaisua, joka julkaistiin helmikuussa 2017 Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism .
Lähempi tarkastelu Miten tutkijat löysivät löydökset oikaistusta ketogeenisestä ruokavaliosta
Ennen kuin tutkijat hyväksyivät osallistujat 2018-tutkimukseen, he tutustuivat heihin terveyteen liittyvissä kysymyksissä, kuten diabeteksessa, jotka voisivat vaikuttaa tutkimustuloksiin tai jättää heidät turvallisesti ohjelmaan. > Kaksikymmentä osallistujaa otettiin tehtäväksi hyvin kallein keto (VLCK) ruokavalioon, joka koostui 600-800 kalorista. He ottivat lisädokosaheksaeenihappo (DHA) omega-3-rasvoja, vitamiineja ja mineraaleja. DHA on tärkeä ihmisen aivojen rakenteellinen komponentti, joka lisättiin osallistujien ruokavaliolle sen varmistamiseksi, että keholla oli tarpeeksi osaa rasvahäviön aikana. He ottivat vitamiineja ja mineraaleja korvaamaan ravintoaineista, jotka ovat menettäneet hiilihappoa sisältävistä elintarvikkeista. Samaan aikaan he seurasivat myös "muodollista harjoitteluohjelmaa". Ohjelmaa ei määritelty opinnäytetyössä, eikä tutkimuksen kirjoittajat ole voinut kommentoida tämän tarinan julkaisussa.
Osallistujat tapasivat tutkijoita 10 kertaa neljän kuukauden aikana. Tutkijat analysoivat osallistujien veren ja kehon rasvaa 4 kymmenestä tutkimuksesta ruumiinpainon, hormonien, ketonikappaleiden (joita tuotettiin ketoosi) aikana ja lihasten tappioista. 60-90 päivän kuluttua osallistujat vähitellen siirtyivät pois ketoosista ja asetettiin vähäkaloriseen ruokavaliolle, joka koostuu 800-1 500 kalorista päivässä ja sitten ylläpitohoidosta, joka koostuu 1500 ja 2000 kaloria osallistujasta riippuen. Tutkimukseen osallistuneista 20 osallistujasta 12 suoritti hoito-ohjelman ja menetti noin 44,5 kiloa.
LIITTYVÄT:
Ketogeeninen ruokavalio toimii tyypin 2 diabetekselle? Mitä tutkimustulokset ehdottaa, jos olet? kun otetaan huomioon ketogeeninen ruokavalio
Dr. Sandon sanoo, että tämä ruokavalio on tyypillisesti erittäin haastava, jotta ihmiset pysyisivät kiinni ja lopulta epärealistisia seurata reaalimaailmassa, ja lisäksi pieni tutkimusryhmä vahingoittaa havaintojen uskottavuutta.
Katherine Arvesen, RDN yksityinen käytäntö Plano, Texasissa, toteaa myös, että tutkimusta ei satunnaistettu ja kontrolloitu, mikä on kultainen standardi lääketieteelliselle tutkimukselle virheen ja ennakkoluulojen minimoimiseksi. Tässä tutkimuksessa potilaat olivat omia kontrolleja, joten niiden tuloksia verrattiin omiin perustason (aloitus) mittauksiin eikä kontrolliryhmän tuloksiin.
Ihannetapauksessa Arvesen sanoo, että tässä tutkimuksessa olisi kontrolliryhmä, joka seuraa sama kaloriraja, jossa on tyypillisiä rasvan, proteiinin ja hiilihydraattien saantiosuuksia. Arvesen varoittaa myös tutkimuksen otoskokoa, ja tutkimuksen kesto oli suhteellisen lyhyt, mikä todennäköisesti vähentää havaintojen uskottavuutta.
Asiantuntijat ovat yhtä mieltä siitä, että tutkimustarpeita on tehtävä sen määrittämiseksi, mikä keto-ruokavalio voi säilyttää lihasten ja auttaa lisäämään mahdollisuuksia kestävän laihtuminen. Mutta samankaltaiset tutkimukset viittaavat siihen, että tässä tutkimuksessa analysoitu keto-versio voi olla lupaava. Esimerkiksi joulukuussa 2014 julkaistussa satunnaistetussa tutkimuksessa
endokriinista todettiin, että hyvin vähäkalorinen ketogeeninen ruokavalio oli tehokkaampi painonpudotuksen ylläpitämisessä ja lihavien lihasmassan säilyttämisessä liikalihavalmisteissa kuin tavanomaisella matala- kalori ruokavalio vuoden kuluttua. Riippumatta sen tehosta laihtuminen, ketogeeninen ruokavalio voi johtaa sivuvaikutuksiin, että monet ihmiset voivat olla sietämätön. Näitä haittavaikutuksia ovat väsymys, kuivuminen ja päänsäryt.
RELATED:
Keto-ruokavalion riskit ja edut Jokainen pitäisi tietää "En suosittele sitä tyypille 1 diabeetikoille tai tyypin 2 diabeetikoille, jotka käyttävät lääkitystä verensokerin alentamiseksi ", sanoo Sandon. Hän lisää, että tämä voi olla sopiva lähestymistapa yksilöille, jotka tarvitsevat ylimääräisen rasvan rasituksen nopeasti mutta vain lyhyellä aikavälillä. Pitkän aikavälin riski seuraavien keto-aineiden mukana on ravintohäiriöitä.
Lopulta, jos harkitset ketoa, lääketieteellinen tuki voi olla avain menestykseen. Sekä Sandon että Arvesen suosittelevat konsulttia rekisteröityjen ruokavalion ravitsemusterapeutin kanssa lääkärisi suostumuksella, ennen kuin teet suuria muutoksia ruokavaliossa. Jos sinulla ei ole sitä, voit löytää sen osoitteessa EatRight.org.
