Tämä resepti on ote Mayim's Vegan Table: yli 100 suurta maistelua ja terveellistä reseptiä minun perheelleni sinun "Mayim Bialik ja tohtori Jay Gordon. Uudistetut kohteliaisuudet Da Capo Lifelong -kirjoista.
"Ihmiset usein kysyvät vegaanilaisia lapsia, jos he kaipaavat makaronioita ja juustoa. Tämän reseptin avulla lapsillesi ei tarvitse jättää pois kermainen mukavuutta, jota monet lapset ajattelevat tulevan laatikosta. Vegaaninen juustokastike voidaan kaataa ja sekoittaa suoraan keitettyyn pastaan tai paistatella vuoka-aineella. Kummassakin tapauksessa se on poikkeuksellisen maukas ja tyydyttävä lautasen, jonka löydät itsesi tekemisestä, kun kaipaat mukavuutta ruokaa. "
Ainekset :
1 (16 unssia) pakkauspastaa, kuten farfalle, rigatoni, penne, kuoret tai suuret makaroni
1 1/4 kuppia maitopohjaista maitoa (manteli maito toimii parhaiten)
2 rkl monikäyttöistä jauhot tai valkoinen tai ruskea riisijauho
1 (8 ounce) laukku siroteltu vegaani juusto, mieluiten mozzarella tai cheddar
1/2 cup leipirimuruja (valinnainen)
Valmistelu:
paketin ohjeet.
Kuumenna uuni 350 ° F: een.
Kuumenna 1 kuppi maitopohjaista maitoa keskipitkän kattilaan keskilämmöllä
Kuppi, kaada jauhot jäljelle jääneeseen 1/4-kuppiin maitoa, kunnes se on liuennut. Lisää
se hitaasti kuumennettuun maitoon, vatkautumalla matkoilla. Lisää paistettua vegaani
juustoa ja sekoitetaan jatkuvasti, kunnes juusto liukenee ja kastike on kuplivaa,
noin 5 minuuttia. Kaada yli pasta-seos ja sekoita yhdistelemään.
Tarjoaa 8.
Mayimin Vegan-pöydästä: Mayim Bialikilta yli 100 suurta maistelua ja terveellistä reseptiä sinun perheestäsi tohtori Jay Gordonin kanssa. Uudistettu kohteliaisuus Da Capo Lifelong -kirjoista.
