Kaksi annosta kalaa viikossa saattaa riittää alentamaan sokeutumisen riskiä. diabeteksen kasvot, uusi espanjalainen tutkimus ehdottaa.
Diabeettinen retinopatia on vakava komplikaatio tyypin 2 diabetekselle, joka johtuu potilaan verkkokalvon verenkierrosta. Lyijytutkijan Aleix Sala-Vilun mukaan se on diabeteksen sokeuden yleisimpiä syitä.
"Halusimme [nähdä] onko erityisesti äyriäisten - rasvaisten kalojen säännöllinen kulutus - ilman neuvontaa kalanviljelyn tai kalaöljyn lisäyksen lisääminen vähensi diabeettisen retinopatian riskiä ", Sala-Vila kertoo Barcelonan Centro de Investigacion Biomedica en Red -projektissa.
Sala-Viljan tiimi keskittyi potilaisiin, joiden yleinen ruokavalio oli jo muodostunut enimmäkseen vähärasvaisista tai kasviperäisistä elintarvikkeista. Se totesi, että tiimi totesi, että niille, jotka kuluttivat vähintään kaksi rasvaisen kalan annosta viikoittain, saivat pienemmän riskin diabeettiselle retinopatialle kuin ne, joiden ruokavalio sisälsi vähemmän kaloja.
Tutkimuksen osanottajat tehtiin aiemmasta tutkimuksesta, joka oli jakanut Espanjan asukkaat tyypin 2 diabetesta kolmeen eri ryhmään, joista jokainen on jaettu toiseen ruokavalioon.
Ensimmäinen seurasi vähärasvaista ruokavaliota. Toinen seurasi Välimeren (kasvipohjaista / punaista lihaa) ruokavaliota, jota täydennettiin ekstra-neitsytoliiviöljyllä. Kolmas myös seurasi Välimeren ruokavaliota, johon oli lisätty 30 grammaa päivässä omega-3-rikkaita saksanpähkinöitä, hasselpähkinöitä ja manteleita.
Tutkimuksessa todettiin, että toisen ryhmän ryhmät näkivät näkemänsä riskin.
Yhteistyössä samojen osanottajien kanssa Sala-Vila-ryhmä pyysi sitten noin 3600 diabetesta sairastavaa miestä ja 55-80-vuotiaita miehiä kertomaan, kuinka usein he kuluttivat kahdeksaa kalalajeja ennen kuin aloittaisivat heidän ruokavalioilleen.
RELATED: 10 Tärkeimmät faktoja tyypin 2 diabeteksestä
Sala-Vilan tiimi seurasi mereneläviä kulutustottumuksia lähes viiden vuoden ajan.
Tulos: Joukkue totesi, että ne, jotka rutiininomaisesti kuluttivat 500 milligrammaa (mg) päivässä omega -3 rasvahappoa ruokavaliossaan (yhtä suuri kuin kaksi rasvakalaa viikossa) 48 prosenttia vähemmän todennäköisesti kehittyisi diabeettinen retinopatia kuin niillä, jotka kuluttavat vähemmän.
Miksi? Sala-Vila osoitti systeemisen tulehduksen pudotuksen, joka esiintyy yleisten omega-3-tasojen nousuna.
Se, että diabeetikot saattavat vielä suuremman suojan lisäämällä lisäämällä rasvaisen kalan kulutusta, on edelleen epäselvä. varoitti tulosten tulkitsemisesta, mikä tarkoittaa, että omega-3-lisäravinteet tekevät temppua samoin kuin syömisen kaloja.
Tätä kohtaa kirjoittivat tohtori Michael Larsen, Tanskan Kööpenhaminan yliopiston kliinisen silmätautien professori ja kirjoittaja
"Tutkimuksessa selvitettiin, miten luonnolliset komponentit lisätään ihmisten ruokavaliolle, ei ruokavaliovalmisteiden vaikutusta", Larsen totesi. "[Ja] tyydyttymättömät rasvat hajoavat yleensä, jos yrität eristää ne, joten emme voi rinnastaa lisäravinteiden käyttöä kapseleissa aitoihin kaloihin ja pähkinöihin."
Lona Sandon, apulaisprofessori kliinisen ravitsemuksen osastolla Lääkärikoulu UT Southwesternissa Dallasissa sanoi: "Kalaöljyannokset näyttävät olevan turvallisia", mutta omega-3-rikkaiden elintarvikkeiden korvikkeita ei ole.
"Sisältää omega-3: n rikkaat elintarvikkeet päivittäisessä ruokavaliossa paras paikka aloittaa, sillä täydennykset harvoin korvaavat huono taustalla olevan ruokavalion ", hän sanoi. "Myös omega-3: ssä runsaat elintarvikkeet sisältävät runsaasti muita tärkeitä ravintoaineita, jotka edistävät terveyttä kuten E-vitamiinia (pähkinöitä) ja proteiinia [lohi, tonnikala]."
