Menetämätöntä lihaa kerran viikossa on yksi tapa sulata ruokavaliosi, kun saat asentajan ja ohuemman.
"Meatless Mondays" on ihana tapa, jos lasketaan edelleen kaloreita ja harjoittelet annosvalvonta lihan korvikkeilla. "Meatless Mondays" (tai mikä tahansa päivä, jonka haluatte valita) voi olla hauska lisäys painonlaskutapaan. sisällyttää terveempiä tottumuksia ja säästää rahaa! ", kertoo ravitsemusterapeutti Andrea Spivack MA, RD, Pennin käyttäytymisterveys Philadelphian Pennsylvanian yliopistossa. "Tämä tarkoittaa, että valitsit papuja, herneitä, linssejä, pähkinöitä ja siemeniä naudanlihan, kana- ja sianlihan sijasta."
Lihavalmisteen lisääminen voi lisätä yleistä terveytesi ja auttaa sinua saavuttamaan laihtuminen tavoitteesi. Itse asiassa kasvavien proteiinien korvaaminen lihaproteiineista selittyy selvästi 44 ylipainoisella miehet ja naiset, jotka joko söivät ruokavaliota alhainen hiilihydraatissa ja runsaasti lihaproteiineja (Atkinsin ruokavalio) tai ruokavaliota alhainen hiilihydraatteja ja korkea kasviproteiineja kuukaudessa. Molempien ryhmien ruokavaliot menettivät kahdeksan ja yhdeksän kiloa, mutta kasviryhmän ryhmässä he saivat parannuksia myös veren kolesterolipitoisuuksissa, verenpaineessa ja rasvapitoisuuksissa.
Going Meatless: Mitä kaloreista?
Pelkkä lihalaisen aterian valitseminen ei välttämättä tarkoita, että voit lopettaa kaloreiden laskemisen tai säätääksesi annoskoosi. "Sinun täytyy silti olla tietoinen rasvaisista ruoanvalmistusmenetelmistä ja pähkinöiden ja siementen palkoista, jotka ovat kaloreakasti tiheitä", Spivack sanoo. Rajaa osasi:
- Öljyt, kuten oliivi ja canola
- Juusto
- Pähkinät
- Pähkinäpensas
- Pavut
Näiden vaihtoehtojen ylittäminen saattaa haitata painonlaskutavoitteita. Mutta huolellisesti suunnitellulla lihaluujauholla voi olla pienempiä kaloreita ja silti tuntuu olevan täynnä.
"Monet kasviperäiset elintarvikkeet ovat vähäisiä kaloreita, rasvattomia ja runsaasti vitamiineja, mineraaleja ja kuituja. Plus, kasviperäisten elintarvikkeiden kuitu voi lisätä täyteyden tunteen, joka voi auttaa vähentämään kokonaiskalorikulutusta ja siten vähentämään painonpudotusta ", toteaa Spivack.
Going Meatless: Luo ensimmäinen lihamaton ateriasi
Tässä on ideoita korvaamaan ainesosia ja ravitsemuksellisia, lihattomia ruokia:
- Tee keitto papujen, vihannesten (kuten sipulia, porkkanoita, selleriä, squashia) ja jyviä sisältävällä keitolla,
- Käytä papuja pastakastikkeessa lihan sijasta.
- Kokeile kasvissyöjäliinavaatimuksia, kuten soija- tai kasvisravintolaa tai kuuma-koiria.
- Vaihda lihaa
- Kokeile lihamatonta ateriaa keittämällä toisesta keittiöstä, kuten kasviskurjasta, kasvisruokasta ja tofunista, sekoita tai papuja ja vihanneksia tostada.
- liha, kokeile mausteita, mausteita ja mausteita kokeaksesi uutta makuaistin maailmaa.
Voit yhdistää minkä tahansa näistä salaatilla - kokeilla auringonkukansiemeniä tai lihasta vapaita pekonipullotusaineita kastikkeelle - ja kokonaisia jyviä lisää täyttämällä ateria.
Going Meatless: Reading Labels
Painonpudotustesi aikana kehitetyt tarra-lukutaidot auttavat sinua tekemään parhaimmat mahdollisuudet lihattomille aterioille. Varsinkin jos valitset korvaavia lihoja, kuten hampurilaisia tai kuumia koiria, kiinnität huomiota kaloreihin, proteiiniin, kuituun ja natriumin tasoihin. Huomaa, että:
- Lihaa sisältämättömät hampurilaiset ja kuuma-koirat, jotka sisältävät 10 grammaa tai enemmän proteiinia annosta kohden, eivät todennäköisesti ole peräisin vihanneksista ja todennäköisemmin valmistetaan vehnägluteenista tai soijaproteiineista.
- Lihavalmisteet ovat usein kaloreissa matalampia kuin niiden lihavalmisteet.
- Ruoka-aineallergiasta kärsivien ihmisten on oltava etsimässä ainesosia, kuten soijaa, vehnää, maitoa ja pähkinöitä, jopa kasvisruokavalioissa.
Aina lihaksikas lihavuus on hyvä vaihtoehto kaikille, kunhan maksat kiinnität huomiota lihapullisten aterioiden ravitsemukselliseen koostumukseen sekä kaikkiin ainesosiin, jotka voivat aiheuttaa ruoka-aineallergioita. Jos sinulla on kysyttävää siitä, täyttävätkö lihattomat ateriat laihdutussuunnitelmasi, keskustele lääkärisi tai ravitsemusterapeutin kanssa.
