Tarjoaa 6
Ajattele tätä tiistai-iltana ja keskiviikonlounaana.
Ainekset
- 8 keskikanaa rumpukapuja
- 8 tl ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1 / 2 tl merisuolaa
- 1/2 tl tuoretta maapalloa
- 7 valkosipulinkynttä
- 2 1/2 kupillista tuoreita yrttejä (timjami, rosmariini, tarragoni, salvia tai persilja)
- 2 keskinkertaiset sitruunat, leikattu ohuiksi viipaleiksi
Valmistelu
- Esilämmitä uuni 350 asteeseen.
- Aseta rumpukapselit suurelle paistinpannulle.
- Aseta sitruunan viipaleet jokaisen rumpukalan päälle ja astioiden pohjalle jääneet jääkaapit.
- Aseta pannu uuniin ja kypsennä noin 80 minuuttia.
- Paahda, käännä rumpukapuja ja kaada sitruunan viipaleet maton pohjalta aika ajoin löysäksi ja tasaisesti ruskeaksi.
- Tarjoile rumpukkeita keitetyillä sitruunaruohoilla ja rapeilla yrtteillä .
Hanki enemmän terveellisiä reseptejä.
