MONDAY, 14.1.2013 - Naiset, jotka syövät vähintään kolme poroa mustikoita ja mansikoita viikossa, voivat vähentää sydänkohtausriskiäan niin paljon kuten kolmas, uusi tutkimus ehdottaa.
Molemmat marjatyypit sisältävät korkeatasoisia flavonoideja, jotka ovat nimeltään antocianiineja, jotka ovat vastuussa tiettyjen hedelmien, vihannesten, jyvien ja kukkien sävyjen värjäämisestä punaisesta, violetista ja sinisestä. Tutkimukset ovat osoittaneet, että marjojen luonnossa esiintyvät antoosyaniinit ovat kardiovaskulaarisia, anti-inflammatorisia ja kognitiivisia hyötyjä.
Bostonin Harvardin terveyskoulun tutkijat ja Yhdistyneen kuningaskunnan East Anglia -yliopisto tutkijat suorittivat tutkimuksen käyttäen tietoja pitkäaikaisesta sairaanhoitajien terveystutkimuksesta II, joka on seurannut 93 600 naista 25-42 vuotiaita yli 18-vuotiaita. Naiset vastasivat kyselyihin ruokavalioistaan neljän vuoden välein.
Miksi tutkijat tarkastelivat mustikoita ja mansikoita? He korostivat kahta marjatyyppiä paitsi niiden antoosyaanien lisäksi myös niiden suosion kannalta. He ovat Yhdysvalloissa kaikkein syöneimpiä marjoja, tutkimuksen tekijöiden mukaan. Tästä syystä tutkijat uskovat, että Yhdysvaltojen naiset voivat helposti taittaa heidät ruokavalioihinsa.
Tutkimusjakson aikana naisia oli 405 sydänkohtausta. Ne, jotka söivät kaikkein mustikoita ja mansikoita, joutuivat sydänkohtaukseen, joka oli 32 prosenttia alhaisempi kuin marjoja, jotka syövät niitä kerran kuukaudessa tai vähemmän.
Löytöjä julkaistaan tänään Circulation: Journal of the American Heart Association .
"Olemme osoittaneet, että jo varhaisessa iässä, syöminen useammasta näistä hedelmistä voi vähentää sydänkohtauksen riskiä myöhemmin elämässä", Itä-yliopiston johtava kirjailija Aedín Cassidy
Erillisessä tutkimuksessa, joka julkaistiin huhtikuussa 2012 Annals of Neurology , naiset, jotka söivät kaikkein mustikoita ja mansikoita, näyttivät viivästyttävän kognitiivisen ikääntymisen jopa kaksi ja puoli vuotta.
Haluatko lisätä antosyaanin saannin? Lisäksi mustikoita ja mansikoita löytyy myös vadelmista, kirsikoista, sateenvarjoista ja punaisista ja sopusoinnussa olevista rypäleistä.
