6 ruokalusikallista Shedd's Spread Country Crock® Kalsium plus D-vitamiini
- 3/4 cup puolikas suklaalastuja
- 2 isoa munat
- 2 teelusikallista puhdasta vaniljauutetta
- 1/2 cup sokeria
- 1/2 cup Purppurapuree (ks. sivistynyt kokki valmistava resepti # 1)
- 1/4 cup plus
- 2 rkl
- 1/4 kuppia kaurajauhetta
- 1 rkl etikkahappoa
- 1/4 tl suolaa
- Kuumenna uuni 350 asteeseen
Ruiskuta vain pohja, ei sivuja , 9-tuumaisen neliösokeripannun.
Sulata Shedd's Spread Country Crock® Calcium plus D-vitamiini ja suklaapuristimet yhdessä kaksoiskattilassa tai metallikulhossa kiehuvaan veteen (tai mikroaaltouuniin, joka tarkistetaan 15 sekunnin välein). Poista lämpöä ja anna seoksen jäähtyä vähän. Samaan aikaan toiseen kulhoon sekoitetaan yhdessä munat, vanilja, sokeri ja Purple Puree. Yhdistä tämä violetti munaseos jäähdytettyyn suklaaseokseen.
Sekoitusastiassa sekoitetaan jauhot, kaakaojauhe, kaurajauho ja suola. Lisää tämä suklaaseokseen ja sekoita perusteellisesti. Kaada koko seos leivinpannuun.
Paista 30 - 35 minuuttia, kunnes hammastikku tulee puhtaaksi. Anna jäähtyä kokonaan pannulla ennen leikkaamista brownies ja käyttää muovi-tai voita veitsi. Pöly ja jauhemaista sokeria, haluttaessa.
Säilyttää viikon jääkaapissa, peitetty tiiviisti.
