1 iso muna ja 4 munanvalkuaista, sekoitettu yhteen
- 1/3 kuppi murskattua fetajuustoa
- 1/4 cup kuutio-sipulia
- 2 rkl jauhettua
- 1 tl Kreikkalaista tyyliä
- 1 tl murskattua paprikahiutaleita
- 1 rkl oliiviöljyä
- Valmistelu
- Sekoita
- 1/3 kuppi paprikaa
- 2 rkl vehnänalkioita < kaikki ainesosat kulhoon ja muodostavat 4 patties. Kuumenna oliiviöljy keitetyt paistinpannuissa ja keitetä hampurilaiset molemmin puolin, kunnes rapeat ja kypsennetyt, noin 4 minuuttia per puoli.
Tarjoile pitaa tzatziki-kastikkeella ja kurkkuviipaleilla tai hampurilopulla, rasvainen mayo, salaatti ja tomaatti.
Tarjoaa 4.
