Sisällysluettelo:
WEDNESDAY, 25. huhtikuuta 2012 - Pizza voi auttaa eturauhasi.
Long Island Universityn (LIU) käynnissä olevan tutkimuksen mukaan suosittu pizza mauste - oregano - voidaan käyttää eturauhassyövän torjumiseen, joka on Yhdysvaltojen yleisimpien miesten miesten iho-syöpä ja toiseksi johtava syöpäkuoleman syy.
Tutkimuksessa, joka esitettiin tiistaina Experimental Biology 2012 -kokouksessa San Diegossa tutkijat paljastavat eturauhassyöpäsoluja karvacrolin, oreganon aktiivisen kemiallisen komponentin, annoksiin. Alustavat havainnot osoittavat, että kemikaali voi auttaa indusoimaan solujen apoptoosia tai ohjelmoitua kuolemaa.
Pizza Your Prostate?
Tutkijat eivät ole varma, miten ja miksi carvacrol tappaa syöpäsoluja, mutta tämä ei ole ensimmäinen kerta on tutkittu mahdollisena hoitona. Aikaisempi tutkimus, joka julkaistiin Agricultural and Food Chemistry -raportissa, havaitsi, että oreganoyhdisteen lisääminen raakalihaan vähentää potentiaalisesti syöpää aiheuttavien yhdisteiden muodostumista - nimeltään heterosykliset amiinit - jopa 78 prosenttia, kun liha oli keitetty. (Grillattu liha, erityisesti hiiltyneenä tai poltettuna, liittyy lisääntyneeseen eturauhas- ja haimasyövän riskiin.)
"Tiedämme, että oreganolla on antibakteerisia ja tulehduksenvastaisia ominaisuuksia, mutta sen vaikutukset syöpäsoluihin kohottaa mausteen super-mausteen, kuten kurkuma, tasolle ", kertoo tutkija Supriya Bavadekar, tutkija tutkimuksesta. "Merkittävä etu on se, että oreganoa käytetään yleisesti elintarvikkeissa ja sillä on" yleisesti tunnustettu turvallinen "asema Yhdysvalloissa. Odotamme, että tämä johtaa vähentyneeseen vakavien toksisten vaikutusten riskiin."
Tämä ei tarkoita tietenkään , että voit parantaa syöpä vain syömällä pizzaa. Paljon työtä on tehtävä karvacrolin vaikutusten tutkimiseksi terveille soluille sekä syöpäsoluille ja sen arvioimiseksi, pysyykö kemikaali aktiivisena riittävän pitkäksi sen jälkeen, kun nauttiminen on tehokasta. Sillä välin pitää tarttua terveelliseen ruokavalioon, jossa on runsaasti hedelmiä ja vihanneksia - vaikka jos jotkut näistä vihanneksista sattuvat tulemaan pizzan viipaleeksi, niin emme kerro.
"Jotkut tutkijat ovat aiemmin osoittivat, että syöminen pizza voi vähentää syöpäriskiä. Tämä vaikutus on pääosin johtunut lykopeenistä, joka löytyy tomaattikastikkeesta, mutta nyt tunnemme, että oregaanin mauste voi myös olla tärkeä ", Dr. Bavadekar selitti. "Jos tutkimus antaa edelleen positiivisia tuloksia, tämä super-mauste voi olla erittäin lupaava hoito eturauhassyövässä."
Tämä on hyvä uutinen kaikille, riippumatta siitä, kuinka leikkaat sen.
Uusimmista syövän uutisista ja tutkimus, noudata @CancerFacts Twitterissä @EverydayHealthin toimittajilta.
