THURSDAY, 29. elokuuta 2013 - Terveellisen ruokavalion ruokavaliota voi auttaa vähentämään tyypin 2 diabeteksen riskiä, mutta kun on kyse ehkäisystä, jotkut elintarvikkeet ovat ylivoimaisia . Hedelmät - erityisesti mustikoot, rypäleet ja omenat - voivat auttaa ehkäisemään diabetesta BMJ: n julkaisussa julkaistun uuden tutkimuksen mukaan. Mutta jos olet sellainen henkilö, joka suosisi hedelmämehua koko hedelmän suhteen, saatat joutua tekemään enemmän haittaa kuin hyvää.
Bostonin Harvardin terveyskeskuksen tutkijat tarkastelivat tietoja kolmesta tutkimuksesta - yhteensä yli 187 000 ihmistä - ja havaitsi, että kolmen tarjoamisen viikossa mustikoita, viinirypäleitä, rusinoita, omenoita tai päärynöitä liittyi lähes 10 prosentin vähentynyt riski tyypin 2 diabetekselle.
"Nämä tulokset tukevat suosituksia erilaisia ruokia diabeteksen ennaltaehkäisyyn ", tutkijat kirjoitti tutkimuksessa Qi Sun Channing, tutkija Harvard School of Public Health, tutkija.
Christie Hust, RDN, Texasin johtaja Tech Diabetes Education Center, sanoi, että antioksidanttien ja fytokemikaalien korkea taso (mikä antaa hedelmän värin) näissä hedelmissä auttaa suojaamaan diabetesta.
"Näillä yhdisteillä voi olla myönteinen vaikutus sairauteen ja monien sairauksien ehkäisyyn, "Hust sai d. "Siksi monet ravitsemusterapeutit suosittelevat lisäämällä hedelmien ja vihannesten saantia. Parhaat hedelmät näyttävät olevan mustikoita, viinirypäleitä ja omenoita. "
Mutta jos antioksidanttien hedelmät eivät ole suosikkisi, älkää murehtiko, sanoi apulaisprofessori Rasa Kazlauskaite, ehkäisevää lääketiedettä ja sisäisen lääketieteen Rush Universityssä Chicagossa. "Useimmilla hedelmillä on myönteinen vaikutus diabetesta vastaan, ei vain yhtä korkeita kuin tässä tutkimuksessa."
Kuitenkin korvaaminen hedelmämehulla kasvatti diabeteksen riskiä seitsemällä prosentilla, tohtori Kazlauskaiten mukaan. Lisäksi juicing eliminoi kuidun, joka auttaa kehoa kunnioittamaan tehokkaasti sokerin fruktoosipitoisuudet hedelmissä.
"Fruktoosi voi aiheuttaa diabeteksen, kun sitä käytetään ruokavalion liiallisena kokonaiskuoreissa", Kazlauskaite sanoi. "Juicing poistaa kuidun, jolloin fruktoosista tyhjät kalorit imeytyvät ilman häiriöitä aiheuttaen tulehdusta, joka johtaa diabetekseen."
Monet mehut ovat myös lisänneet sokereita. "Kaikki mehut eivät ole 100-prosenttista mehua", Kazlauskaite selittää. "Extra sokeri tarkoittaa ylimääräisiä kaloreita ja ylimääräistä painoa. Tämä on usein se, mikä johtaa diabetekseen. "
Lopulta tämä tutkimus osoittaa juuri sen, mikä oli jo tiedossa, Hust sanoi, että syöminen terveellisellä ruokavaliolla, runsaasti hedelmiä ja vihanneksia, voi auttaa ehkäisemään tyypin 2 diabetesta ja auttaa sinua elämään pitkä, terveellinen elämä.
"Jotta terveellisempää elämää saat, valitse enemmän hedelmää ruokavaliostasi", hän vakuuttaa. "Mitä useammin voit mennä tuoreiden hedelmien kanssa, sitä parempi."
