Toimittajan valinta

Ruoanlaittovinkit keuhkosyöpäpotilaan - Keuhkosyöpäkeskuksen -

Anonim

Ruokahaluttomuus, pahoinvointi, kipu ja arkuus kurkussa sekä nielemisvaikeudet voivat vaikeuttaa syömistä, kun sinulla on keuhkosyöpä. Mutta muutamia ruoanvalmisteluvalmisteita ja ateriaideoita voi auttaa sinua saamaan ravintoaineita, joita tarvitset kun olet keuhkosyövän hoidossa.

"Keuhkosyövän näkökulmasta oire, joka välittömästi tulee mieleen, että keuhkosyöpäpotilaat yleensä valittavat noin 9 000 euron syöpätapahtumia.

Usein keuhkosyöpäpotilaat saavat sädehoidon hoitoon, mikä on vaikeaa niellä. ", sanoo Colleen Doyle, MS, RD, ravitsemus- ja liikuntajohtaja Amerikan syöpäyhdistyksessä. rinta, joka voi aiheuttaa ruokatorven ongelmia, Doyle sanoo. Olipa sinulla keuhkosyövän hoitoa itseäsi tai sinä olet hoitava henkilö, jolla on keuhkosyöpä, on pidettävä mielessä muutamia asioita keuhkosyövän ruokavaliossa:

Käytä erilaisia ​​ruokia jotka ovat pehmeitä tai puoliksi pehmeitä, joten ne eivät ärsytä kurkkua.

  • Vältä hyvin ravitsevia, happamia tai mausteisia elintarvikkeita - kuten sitrushedelmiä ja tomaattipohjaisia ​​elintarvikkeita. karkeita tekstuureita tai teräviä reunoja, mukaan lukien raaka hedelmät ja vihannekset, keksejä tai pretzels.
  • Lisää keuhkosyöpää ruokavaliota
  • Miten valmistaa ateriat voi myös tehdä suurta eroa. Seuraavassa on muutamia vinkkejä, joiden avulla ruoka on hieman helpompi niellä:

Kokeile vihannesten höyryttämistä, jotta ne pehmeät, joten ne on helpompi pureskella ja niellä.

Syö tavallista, pienempää ateriaa koko päivän sijasta kolme suurta ateriaa .

  • Kokeile paksumpia nesteitä - maitolaseen sijaan, kokeile maitohappoa, joka on helpompi niellä.
  • Juo runsaasti nesteitä, mutta säilytä ne aterioiden välissä, ei mukana.
  • Pakkaa aterioita proteiineilla paranemisen edistämiseksi.
  • Pidä lievää, hillittyä ruokaa ihmisille jotka ovat pahoinvointia. Tarjoaminen huoneenlämmössä voi helpottaa pahoinvointia.
  • On erittäin tärkeää varmistaa, että keuhkosyöpäpotilaat saavat tarpeeksi kaloreita päivittäin pysymään energiatasolla.
  • "Kun joku kokee paljon painoa menetä, varmista, että ruoat, joita syödät ja juomat, jotka ovat juomat, ovat todella kaloreita tiheitä ", sanoo Doyle.

American Cancer Society on äskettäin julkaissut uuden keittokirjan nimeltä

Mitä syödä syövän hoidossa

, joka voi auttaa keuhkosyöpäpotilaita ja hoitajia varmistamaan asianmukainen ravitsemus ja kannustamaan ruokailua. Reseptit on luokiteltu oireilla, Doyle sanoo, joten on helppo valita ateria, joka sopii erityisiin ongelmiin ja oireisiin. Syöminen keuhkosyövän kanssa Liz Williams, 58, Levittown, NY, tiesi, että hänen tarvitsee syödä ja juoda hänen hoidonsa aikana keuhkosyöpään - mutta se oli korkea järjestys. Diagnoosi joulukuussa 2003 ei-pienisoluisen keuhkosyövän kanssa hänellä oli keuhko poistettu ja tehtiin väsyttävä kemoterapiahoito. Hän on nyt syöpää aiheuttava, mutta se on pitkä ja kova tie.

Välittömästi leikkauksen jälkeen hän sanoo olevansa suuria annoksia steroideja ja hänellä oli hyvä ruokahalu. Sitten hän sanoo, että hän aloitti kemoterapian, ja asiat muuttuivat.

"Ensimmäisten ensimmäisen päivän jälkeen ensimmäisen infuusion jälkeen oli vaikeaa, koska en edes halunnut juoda vettä", Williams sanoo. Vesi ja ruoka maistivat outoa, mutta hän tiesi, että hän tarvitsi runsaasti ravitsemusta ja hydraatiota pitääkseen voimansa.

Miten hän sitten selviytyi? Ennen kuin hän aloitti kemoterapian kierroksen, hän piti ruokaa ja kaloreita - salaatteja, pihvejä, paistettuja perunoita - koska hän tiesi, että kun lääkitys potkaisi, hän ei voinut vatsaan sitä. Hän huomasi, että hän voisi joskus hallita juotavaa Spritea, satunnaista lohduttavaa kanaa nuudelikeittoa tai munahedelmää.

"On erittäin tärkeää juoda nesteitä huuhtelemaan kemikaaleja", hän sanoo ja syödä aina, kun sinulla on ruokahalu keuhkosyövän hoidossa.

arrow