Tarjoaa 6
Valmistusaika: 30 minuuttia
Aika: 15 minuuttia
Ainekset:
- 1 kuppi pakastettua orgaanista mustikkaa
- 2 rkl orgaanista hunajaa
- 1 tl maissitärkkelystä
- 1½ lbs.
- 1 rkl sokeria
- 1 tl maissitärkkelystä
- 1 teelusikallinen kaneli
- 1 tl puhdasta vaniljauutetta
- 1 kuppi mantelijauhoja
- 1 / 4 kuppia vehnäjauhoja
- 1/4 teelusikallista soodaa
- suolaa
- 2 rkl kookosöljyä
- 1 kananmunaa
- 1 rkl luomumaalia
- 1 tl sitruunaa
- 1/2 tl tuoretta sitruunamehua
- 1/4 teelusikallista manteliuutetta
- 4 1 oz.
- 20 tuoretta mustikkaa
- Valmistelu:
Kuumenna uuni 375 ° F: een.
Lisää pienikokoinen kattilaan 1 kuppi jäädytettyjä mustikoita, 2 rkl hunajaa ja 1 tl maissitärkkelys. Keskipitkällä lämmöllä saat seoksen keittimeen. Kuten mustikoita kypsennä, pilkkaa ne lusikalla potin puolelle.
Sekoita kastike, kunnes se sakeutuu, 5-6 minuuttia.
Jaa mustikkokastike tasaisesti 6 8 oz: aan. mason purkit.
Suuret nopat 1½ lbs.
Lisää sekoitusastian persikoita, 2 rkl hunajaa, 1 rkl sokeria, 1 tl maissitärkkelystä, 1 tl kanelia ja 1 tl vaniljauutetta.
Jaa tasaiset ja lisää persikan täytteet 6 purkkeihin. Ruoan prosessointiin lisätään 1 kuppi mantelijauhoa, 1/4 kuppi vehnäjauhoja, 1/4 tl leivinjauhetta ja suolaa. Pulse muutama kerta, kunnes kaikki on juuri yhdistetty.
Lisää 2 ruokalusikallista kookosöljyä elintarvikeprosessoriin ja sykätä muutama kerta kunnes pienet pikkukivet ja kuori näyttää karkealta aterilta.
Lisää elintarvikeprosessoriin lisää jäljellä olevat ainesosat: 1 munanvalkuaista, 1 rkl luomumaalia hunajaa, 1 tl sitruunaruohoa, 1/2 teelusikallista sitruunamehua ja 1/4 teelusikallista manteliuutetta. Pulssi, kunnes kaikki on yhdistetty ja taikina muodostuu. Ole varovainen, ettei sekoita yli.
Jokaiseen 6 astiaan, jaa taikina tasaisesti persikan täytteen päälle. Levitä hieman taikina lusikalla. Taikinan ei tarvitse olla täysin sileä tai leikattava; se levittyy, kun se leipää täytön yli.
Aseta 6 purkkia astiaan ja aseta ne uuniin. Paista 20 minuuttia tai kunnes kuori on kullanruskea. Anna kastikkeet jäähtyä vähintään 10 minuuttia ennen tarjoilua.
Pane kukin keitetyt piirakka tuoreisiin mustikoihin.
Kaloreita: 339,7, Proteiini: 7,747 g, Hiilihydraatti: 47,5 g, Ruokavaliovalmiste : 5,605 g, rautaa: 1,489 mg, magnesium: 77,6 mg, kalium: 340,3 mg, natrium: 5,60 g, kokonaiskerrät: 36,6 g, rasva: 15,9 g, tyydyttynyt rasva: 5,605 g, 87,7 mg
