Kaikki tietävät, että me kaikki tarvitsemme kalsiumia rakentaaksemme voimakkaita luita. Mitä sinun ei ehkä tiedä on, että kalsium on välttämätön paljon enemmän kuin luuston terveydelle.
Kalsium ja lasten terveydentila
Kalsium on elintärkeä kehomme toimintakykyyn ja kykyyn ajatella. Sydän- ja verisuonijärjestelmä sekä hermosto käyttävät sekä kalsiumia että myös veren hyytymistä. Ja tietysti se liittyy suoraan luiden lujuuteen. Ihmiset, jotka eivät saa tarpeeksi kalsiumia, kärsivät todennäköisemmin luunmurtumasta ja voivat kehittää osteoporoosia ikäänkuin.
"Elimistö säätelee kalsiumpitoisuuksia hyvin tiukasti", sanoo Eunice Kennedy Shriverin Endocrinology, Nutrition and Growth Branch -lehden dosentti Daniel J. Raiten. Bethesdan kansanterveyden ja inhimillisen kehityksen instituutti Md. "Jos emme käytä sitä, keho saa sen jostakin paikasta, pankki on luita, siksi saat luun harvennuksen, jos sinulla on kalsiumia puute. "
Kalsium: tarvittavia ravintoaineita
Jotta vältät kalsiumin menettämisen luistamme, meidän on asianmukaisesti absorboitava ruoasta, jota syömme. Tätä varten tarvitsemme D-vitamiinia - joka saadaan kalaöljystä, munankeltuaisesta, väkevöidyistä elintarvikkeista ja auringonvalosta - muodostamaan imeytymistä edistävän hormonin kalsitriolin. Tarvitsemme myös magnesiumia, joka löytyy vihreistä lehtivihanneksista, perunoista, pähkinöistä, siemenistä ja kokonaisista jyvistä ja raaka-avokadosta, pähkinöistä, maapähkinävoista ja mehujuomasta.
Kalsium: terveet luut nyt, terveet luut myöhemmin
Kun lapsi saavuttaa iän 17, 90 prosenttia hänen aikuisen luumassaan on jo todettu - että luu "pankki" on avoinna vain kalsiumin varastointiin rajoitetuksi ajaksi. Tästä syystä on erittäin tärkeää, että lapsesi saa tarpeeksi kalsiumia päivittäin.
Kalsiumin suositellut annokset lapsille ovat:
- Ikä 1-3 vuotta: 500 mg
- Ikä 4 - 8 vuotta : 800 mg
- Ikä 9-18 vuotta: 1300 mg
On tärkeätä huomata, että lapsesi tarvitsee korkeinta päivittäistä kalsiumvaatimusta 1300 mg alkaen 9-vuotiaana. Kolme kupillista maitoa päivässä antaa 900 mg
Kalsium: Tee siitä maidosta
Kansallinen terveysinstituutit (NIH) valitsivat maidon kalsiumin imeytymisen optimaaliseksi elintarvikkeeksi korkean kalsiumpitoisuuden vuoksi. Sinun tulee esimerkiksi kuluttaa 11 - 14 kapselia, esimerkiksi saadakseen saman määrän kalsiumia neljässä kahdeksan ounan lasissa maitoa. Jos lapsesi ei pidä maun makua, harkitse maustettujen maitojen antamista tai kohtelee kuten jäädytettyä jogurttia tai smoothieja.
Saadaksesi 1300 mg, harkitse lisäämällä muita kalsiumia sisältäviä elintarvikkeita lapsesi ruokavalioon, mukaan lukien:
- Maitotuotteet kuten juusto ja jogurtti
- Munat
- Vahvistetut viljat ja leivät
- Soijapavut
- Tofu lisättyä kalsiumsulfaattia
- Jäädytetty jogurtti
- Mantelit
- Vihannekset, kuten lehtivihannekset, pinaatti, bok choy ja parsakaali
Tutkimukset osoittavat, että vain 25 prosenttia 9-13-vuotiaista pojista saa tarpeeksi kalsiumia ja alle 10 prosenttia tytöistä kuluttaa tarvittavan määrän. Tämä on erityisen huolestuttavaa, koska kriittinen luun kasvu tapahtuu 11-15-vuotiaiden välillä.
"Emme täytä [vaadittuja päivittäisiä määriä] nyt - 1 300 mg päivässä on paljon maitoa juomaan ja se voi olla haaste ", Dr. Raiten sanoo. "Jos näin on, sinun on tarkasteltava muita vaihtoehtoja, kuten ravintolisiä."
Jos olet huolissasi siitä, että lapsesi ei saa oikeaa kalsiummäärää, keskustele pediatrian kanssa siitä, miten tätä tärkeää mineraali hänen ruokavaliossaan, terveyttään tänään ja tulevina vuosina.
Viimeisin tarkistus: 2. maaliskuuta 2009 Päivitetty viimeksi: 2. maaliskuuta 2009
Tämä osio luo ja tuottaa yksinomaan EverydayHealth.com: n toimittaja.
© 2009 EverydayHealth.com; kaikki oikeudet pidätetään.
