Viime viikolla uutisissa on maalattu synkkä kuva lasten terveydestä: Viimeaikaisessa tutkimuksessa todettiin, että liikalihavuus lapset ovat todella kasvaneet viimeisten 14 vuoden aikana huolimatta äskettäisistä väitteistä, joiden mukaan numerot ovat laskeneet. Samaan tapaan Journal of Pediatrics julkaisi tutkimuksen, jossa todettiin, että lapsuuslihat määrittävät perheet takaisin samalle määrälle kuin yhden vuoden korkeakoulu - kyllä, kuulit meidät oikein: lihavasta lapsesta , verrattuna normaalin painoisen lapsen arvoon, on 19 000 dollaria korkeampi.
Riippumatta siitä, onko lapsuuden ylipainon pelottava tilastotieto vai nouseva vai houkutteleva hintatarjous, joka liittyy siihen, että vanhemmat löytävät eniten häiritsevää, on selvää, että lasten ruokavalioon tarvitaan valtava muutos. Pienellä luovuudella vanhemmat voivat aloittaa terveellisten kokonaisten elintarvikkeiden palauttamisen lapsilleen ruokavaliolle hauskoilla tavoilla - ei pakottamista tarvita.
Ravitsemusterapeutti Johannah Sakimura rohkaisee vanhempia ottamaan vähiten vastustuskyvyn polulla työskentelemällä lastensa makuilla eikä heitä vastaan. Tässä on hänen seitsemän temppua saadakseen lisää tuotetta lapsellesi:
1. Go for Sweet: "Lapset ovat luonnollisia, synnynnäisiä mieluummin kaikkina makeavina, joten hyödynnä makeempi kasviksia". hän sanoi. "Useimmat lapset rakastavat puristettua bataattia ja paistettuja bataattiperinteitä, ja paprikajauhat yhdistävät paljon terveellisiä vitamiineja miellyttävän ja makean makun kanssa." Sakimuralla on myös temppuja hihassaan auttaakseen vanhempia kasvattamaan kasvattajia: "Kokeile paistetaan lähes kaikista vihanneksista. Paahtoprosessi tuo esiin kasvikset luonnonmukaista makeutta, joten se pyrkii menemään hyvin nuorten syöjien kanssa. Kokeile paahdettua kesäkurpitsaa, porkkanaa, parsnippia, ruusukaalia, paistinpallasta tai parsaa. "
2. Kokeilun rakenne: " Monet lapset haluavat rapeita, rapeita raaka-aineita mushier-keitettyihin " hän sanoi. "Jos näin on, tarjoa lautaselle leikatut, raa'at kasvikset aterianne (se on vain salaattia, miinus vihreät). Illallisen sivuilla ei tarvitse olla tyypillinen höyrytetty parsakaali tai vihreät pavut. "
* Bonusvinkki: Lapset rakastavat marinara-kastiketta! Siirry kotitekoiseen ja terveelliseen Sakimuran helppoon reseptiin: paistetaan puolittuneita rypäleiden tomaatteja oliiviöljyllä, suolalla ja pippurilla, kunnes ne ovat pehmeitä ja kypsennettyjä, sitten heittävät täysjyväpasta ja valinnaista osittain kuorittua mozzarellajuustoa tai viipaloidun kanaa.
Lihavallen eliniän hoitokustannukset verrattuna normaalin painoisen lapsen arvoon ovat 19 000 dollaria korkeammat.Tweet
3. Hanki Creative With Dessert: "Evästeiden sijaan tai jäätelöä jälkiruokaksi, leikkele eri tavoin hedelmän saamiseksi ", Sakimura sanoi. Jäähdytä rypäleitä tai vesimeloneja paloihin, joissa on herkullisia herkkuja, päätä viipaloitu banaani maapähkinävoilla ja muutamia suklaalastuja jäätelöön vähemmän banaanin jakamista varten tai tee marja-keitto sulattamalla jäädytetyt marjat ja puristamalla niitä sileäksi. "Älkää unohtako söpöjä, pint-kokoisia hedelmiä, kuten kiiviä ja klementiinejä", hän lisäsi. "Lapset pitävät asioistaan kooltaan!"
4. Piilota tuotos "Shake": Smoothies ja milkshakes ovat aina tyytyväisiä hymyyn, ja ne ovat myös erittäin helppo tapa hiipiä tuottaa. "Sekoita rasvatonta jogurttia rasvattomalla tai rasvattomalla maidolla, jäädytettyjä marjoja, viipaloitua banaania ja kourallinen vauvan pinaattilehteä vitamiinipitoiselle rypäleelle, jonka pienet kaverit voivat hermostua kuin pirtelö", Sakimura ehdotti. "Webissä on niin paljon hienoja reseptejä, joten voit todella päästä eroon eri tuotekokonaisuuksilla. Yritä työskennellä kasvisruoassa, jos voit. "
RELATED: Mitä järjestää Smoothie Barissa
5. Wean Them Off Sugary Beverages: Jos lapsesi maku-silmuja käytetään sokereihin ja mehuihin, voi olla vaikeaa saada heitä juomaan vettä - mutta vähän luovuutta keittiössä, se on mahdollista! "Yritä sekoittaa hedelmäsuolattuja seltzerit (jotka ovat luonnollisesti sokerittomia ja eivät sisällä keinotekoisia makeutusaineita) hedelmämehun (kuten granaattiomena tai rypälemehun) kanssa, jotta luonnollisesti makeutettu hedelmä" sooda ", Sakimura sanoi. Voit myös välttää kylmän kalkkunan menemistä leikkaamalla sokeripitoisia sokeripitoisia juomia tavallisella vedellä. Sakimura ehdotti myös hedelmämehujen jäätelöiden kanojen valmistusta: "Jos haluat lisätä sokeria, lisää vain 1/4 kuppia 2-litran maljalle. Tämä tarkoittaa 1,5 teelusikallista (6 grammaa) sokeria kahdeksan oluen lasista, mikä on varmasti järkevämpää kuin useimmat pullotetut juomat. "
6. Harjoittele sitä, mitä julistat: Päivän päätteeksi , olet yksi lapsesi suurimmista roolimalleista. "Jos syöt koko ajan hedelmiä, vihanneksia ja muita ravitsevia ruokia ja näytät lapsille, että nautit heistä, lopulta he tulevat uteliaiksi ja haluavat", sanoi Sakimura. Tee ostaa ja valmistaa terveellisiä elintarvikkeita hauska perhetoiminta, että lapset voivat innostua!
