Tällä viikolla täyttävät Vega-perheen, joka rakastaa syljen pakastettuja tacoita. Mutta täynnä täysirasvaista naudanlihaa ja perunoita, paistettua tonnia öljyä ja tarjoillaan paistettua riisiä, jokaiseen annokseen on pakattu yli 1800 kaloria, 109 grammaa rasvaa ja 2847 mg natriumia! Suuri kolesteroli perheessä Vega on haastanut keittiömestareita luomaan terveellisemmän version perheen suosikista menettämättä mitään herkullista makua.
Chef Vikki loi terveellisemmän reseptin, jonka Vega rakasti ottaessaan kotiin nimensä Shreddedin kanssa Chicken Tacos ja Meksikon Quinoa. Mutta se ei ollut helppo voitto! Chef Richard vihihteli vielä makuupseja turkkilainen Tacos Red Quinoa kanssa.
