Terveellinen ruokavalio diabetekselle alkaa olla tietoinen lisättyistä sokereista, epäterveellisistä rasvoista ja hienoista jyvistä, jotka voisivat valehdella ruokasalissa, ja sitten korvataan ne kohteet monenlaisia terveellisiä elintarvikkeita diabetes. Parempi diabeteksen ravitsemus auttaa säätelemään verensokeriasi, mutta myös alentaa verenpainetta ja kolesterolia, terveydentilaa, joka on yleinen diabetesta sairastavien kanssa. Tietäen, kuinka varastosi voi varastoida, voi olla helpompi tarttua diabeteksen ruokavalioon - myös silloin, kun elämä kiihtyy ja aika on lyhyt.
"Diabetesta sairastavilla potilailla tulee olla ruokia, joissa on runsaasti kuituja ja proteiineja auttaa pitämään veren sokeritasapainoa ", sanoo Christine Hurley, RD, CDE, LDN, sertifioitu diabeteksen kouluttaja ja lisensoitu ruokavalion ravitsemusterapeutti Philadelphian Main Line Health System -järjestelmällä. Hiilihydraatit hajotetaan tyypillisesti kahden tunnin kuluessa syömisestä. Proteiini ja terveet rasvat hajotetaan hitaammin, noin kolmesta viiteen tuntiin. Lisäämällä enemmän proteiineja ja terveitä rasvoja ruokavalioosi, voi olla vaaratonta verensokeripitoisuutta, Hurley selittää.
Terveellisen diabeteksen edut
Ajan mittaan hallitsematon verensokeri saattaa aiheuttaa terveysongelmia, kuten kuten hermovaurioita tai munuais- tai silmäongelmia. Sinulla on myös suurempi riski korkea verenpaine ja korkea kolesteroli, jos sinulla ei vielä ole näitä ehtoja, jotka molemmat uhkaavat sydämen terveyttä. Oikea diabeteksen ravitsemus suojaa sydämesi terveyttä, kun se auttaa hallitsemaan verensokeria.
20 satunnaistettua kontrolloitua tutkimusta, joka verrattiin laajaan ruokavalioon, paljasti, että vähärasvaiset ja runsasproteiiniset ruokavaliot ovat tehokkaimpia vähentämään sydänsairauden riski diabeetikoilla. American Journal of Clinical Nutrition, julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että näiden ruokavalioiden tulisi olla osa diabeteksen hallintaa koskevaa yleistä strategiaa.
Liity Pantry Revolution
diabeteksen ruokavalio, sinun on tiedettävä, mitä säilyttää ruokasalissa ja mitä pitää ottaa ja jättää hyllyiltä.
Mitä välttää: elintarvikkeita, jotka sisältävät tyydyttyneitä tai transrasvoja, korkeita natrium-, jalostettuja jyviä ja lisättyjä sokereita. Nämä ainesosat löytyvät tyypillisesti jalostetuista elintarvikkeista ja pikkupurtajista, jälkiruokista, viljoista ja runsaslämpöisistä juomista sekä monista mausteista, kastikkeista ja salaattikastikkeista.
Mitä varastossa: sokeria, suolaa
Kokonaiset jyvät
Kokonainen vehnäjauho
- Kokonainen kaura ja proteiini, kuten täysjyvätuotteita, hedelmiä, vihanneksia ja palkokasveja
- Erityisesti Hurley suosittelee: kaurahiutaleet
- Pearled-ohra
- Ruskea riisi
- Quinoa
- Kierteitä tai tasaisia leipiä
- Kokonaiset vilja-, korkeaproteiiniset ja kuitupitoiset viljat
- ja palkokasvit
Säilykkeet, kuten musta, punainen, lima, cannellini, garbanzo ja pinto
- Linnut
- Kuivatut herneet, kuten silmät ja halkeat
- Vähärasvaiset pavut
- Kasvisruoka
- Oliiviöljy
Canola-öljy
- Hedelmät ja vihannekset
- Hedelmäsäilykkeet (ei lisättyä sokeria)
- Terveet rasvat
- Säilytetty no n-tärkkelysvihannekset, kuten:
- höystetyt tomaatit
- vihreät pavut
- parsa
- pinaatti
- artisokka
- sienet
- tuoreet tuotteet
sitrushedelmät, kuten greippi, appelsiinit , sitruunat ja limetit
- Avokado
- Banaanit
- Sokeriperunat
- Sipulit
- Kalat
Säilötyt tai pihitetyt sardiinit, tonnikala tai lohi (kevyt,
- Snacks
Kokonaiset jyvät, vähärasvaiset keksejä
- Kokonaiset jyvät, monilajitut tortilli-sirut
- Pähkinät ja siemenet
- Popcorn
- Kuivatut hedelmät (lisättyä sokeria)
- Mausteet ja mausteet
Valkosipuli
- Sokeriton hyytelö
- Sokerittomat siirapit
- Erilaiset yrtit ja mausteet korvaamaan suolaa
- Salsa
- Muut elintarvikkeet
Alhainen natrium keitto
- Ole tietoinen siitä, mitä syödä
- Säilyttääksesi diabeteksen, se ei ole vain sitä, mitä syöt, mikä on tärkeää.
Kokeile näitä vinkkejä terveen diabeteksen ruokavaliolle:
Olla johdonmukainen.
Vältä ohita aterioita ja yritä sitten korjata niille, jotka menettäneet kaloreita suuremmilla annoksilla myöhemmin päivällä. Jos matkustat, suunnittele eteenpäin ja pakkaa terveellisiä välipaloja tai aterioita. ·
Rajoita annoskoot. Syöminen pienempiin annoksiin koko päivän auttaa pitämään verensokeri tasaisena. "Lapsille valmistetut neljän unssin hedelmäkupit ovat täydellisiä", Hurley sanoo, heillä on tyypillisesti alle 15 grammaa hiilihydraattia, kaksi ruokalusikallista pähkinää on myös terve osa. "
Tutkimaan elintarvikekartoituksia Tavoitteena rajoittaa natrium- ja hiilihydraattien saantia, on myös tärkeää välttää tyydyttyneitä tai trans-rasvoja ja lisättyä sokeria, kuten korkeaa fruktoosi-maissisiirappia, esimerkiksi valita luonnollinen tai tavanomainen maapähkinävoi, elintarvikkeiden vähentyneet rasvaryhmät ovat usein lisätty sokeria, Hurley sanoo.
Aseta itsesi menestykseen Oikea diabeteksen ravitsemus vaihtelee henkilöstä riippuen useista tekijöistä riippuen, mukaan lukien korkeus, paino, ikä ja liikunnan taso. etsimällä välipalaa tai tekemällä illallista koko perheelle, sillä on ruokakomero, joka on varustettu oikeilla elintarvikkeilla, jotka auttavat sinua tarttumaan terveelliseen diabetesruokaan, joka on sinulle sopiva.
