Vähintään 20 minuuttia
Paistaminen: Vähemmän kuin 20 minuuttia
Tee 12 minitikkaat Mini-lounasruoat
Ainekset: 1 kuppi vehnäjauhoja
1/2 tl suolaa
6 rkl voita , sulatettu
4 munaa
- 1 1/2 kupillista maitoa
- 1/8 tl jauhettua mustapippuria tai maku
- 1/3 kuppia juustoraastetta, kuten cheddar, Monterey Jack tai Havarti
- Tarvittavat työkalut:
- 12 silikoni muffinsivuja (paperiarkit ei suositella) tai kaksitoista 5-tuumainen pergamenttikasetti
- Ohjeet:
- 1. Kuumenna uuni 400 ° F: seen. Muokkaa muffinssiä, jossa on joko 12 silikoni muffinsivujaa tai 5 tuuman pergamenttikenttää.
2. Keskikokoisessa kulhossa sekoita jauhot ja ¼ teelusikallinen suolaa. Sekoitetaan sulatettuun voihin, kunnes jauhot on kostutettu kokonaan, ja sitten ne on varattu.
3. Suuressa lasissa olevaan mittalasiin tai kulhoon, jossa on suukappale (jos sinulla on yksi), ripustaa yhteen munat, maito, jäljelle jäänyt ¼ tl suolaa ja pippuria. Laita 1 rkl jauhotyhdistelmää kunkin vuoripehmustetun kuppin pohjaan. Työnnä se tasaiseksi sormillasi niin, että se peittää pohjan reunasta reunaan. Jos käytät pergamenttilaatikoita, tämä on sinun mahdollisuus todella työntää jokainen kappale alas reikään.
5. Ripottele juusto tasaisesti pienten kuorien päälle ja kaada varovasti muna-seos päälle, täytä kuppia kaksi kolmasosaa täynnä.
6. Paista kunnes munat on asetettu ja kevyesti ruskistettu päälle, 18-20 minuuttia. Syö lämpimänä, säilytä jääkaapissa myöhempänä viikonpäivänä tai jäädytä toinen päivä!
