Sisällysluettelo:
- Mikä on Flexitarian Ruokavalio?
- Potentiaaliset tulehduskipulääkkeet
- Ruokavalion, ei kokoon sopiva lähestymistapa
Key Takeaways
Omega-3-rasvahapot, kuidut ja potentiaalinen laihtuminen, jotka liittyvät flexitaariseen ruokavalioon, voivat vähentää tulehdusta.
Valitettavasti ei ole ihmeen "niveltulehdusruokavalio", joka kestää kipua ja muita oireita.
"Ei ole olemassa todellista laajamittaista kliinistä tutkimusta, jotka ovat tutkineet eri ruokavalioiden vaikutuksia niveltulehdus oireisiin", toteaa MD Mahsa Tehrani , rheumatologi nuoren niveltulehduksen ja reumatologisen kliinisen keskuksen kanssa Wienissä, Virginiassa. "Eräiden todisteiden [erilainen ruokavalio] on kerta kaikkiaan potilaita, ja se poikkeaa tapauskohtaisesti."
Pienet tutkimukset ja anekdootit viittaavat kuitenkin siihen, että tietyt ravitsemukselliset valinnat voivat auttaa ihmisiä, joilla on nivelreuma (RA) ja muut tyypit niveltulehdus, Dr. Tehrani sanoo.
"Kaiken kaikkiaan mielestäni on paljon tieteellistä ja yleistä mielenkiintoa anti-inflammatorisiin ruokavalioihin, kuten Välimeren ruokavalioon, joka korostaa vähemmän trans- ja tyydyttyneitä rasvoja, lisättyjä sokereita ja eläinperäisiä proteiineja. korkea-antioksidantti, kasvispohjainen, kasvipohjainen proteiinipitoinen ruokavalio on erinomainen vaihtoehto ihmisille RA: lle, "Tehrani sanoo.
Onko niin kutsuttu flexitäärinen ruokavalio sopiva kuvaus?
Mikä on Flexitarian Ruokavalio?
Flexitaarinen ruokavalio on sellainen, joka kannustaa sinua syömään kasvien raskaita aterioita, mutta ei kieltää lihaa tai leikkaamaan muita ruokaryhmiä.
Miten se eroaa syödä-mitään ruokavaliota, että monet Amerikkalaiset seuraavat?
"Se mitä se tekee, se yrittää kannustaa sinua syömään suunnitellulla, keskitetyllä tavalla", kertoo Bonnie Taub-Dix, RDN ja Daily Health-sarake Nutrition Intuition. "Se on enemmän kasvissyöjä-muoti ruokavaliota, mutta se tulee ilman syyllisyyttä kuin sivuseinämää. Jos sinusta tuntuu olevan hampurilainen, niin sinulla on hampurilainen."
Taub-Dixin mukaan on tärkeää huomata, että vain koska joku sanoo, että he ovat kasvissyöjä, ei tarkoita, että he syövät terveellisesti. Jotkut kasvissyöjät syövät runsaasti rasvaista, paistettua ruokaa tai paljon juustoa, mikä liuskaa terveydentilansa ruokavalion.
RELATED: 6 Parhaat teet niveltulehdus oireisiin
Sama pätee flexitääriseen ruokavalio - joudut hyödyntämään flexitarianismin terveydellisiä etuja, sinun on noudatettava joitain ruokavaliovalmisteita ainakin joissakin vaiheissa. Sinun on myös varmistettava, että saat suositeltuja ravintoaineita, joita kehosi tarvitsee.
Verrattuna muihin tiukoihin ruokavalioihin, joustava ruokavalio olisi helpompi hyväksyä ihmisille, joilla on niveltulehdus, jotka syövät tavanomaista ruokavaliota nyt, sillä se ei vaadi täydellistä elämäntapamuutosta, Taub-Dix sanoo.
Esimerkiksi Taub-Dixin mukaan yksinkertainen päivittäinen fleksibitaarinen ateriaohjelma voi näyttää:
- Aamiaiseksi kulhoon kaurajauhoa manteli voin ja hedelmän
- Lounaaksi avokado- ja kasvisviipaleita täysjyväleipää, hedelmäpuita ja juustoa
- Iltapäivän välipala, kreikkalaisesta jogurtista ja vihanneksista tai hedelmistä koostuva smoothie
- salaatti, jota tarjoillaan kasvissyöjä chiliä tai vaihtoehtoisesti kalaa tai kanaa
Tällaisen suunnitelman on oltava yhteensopiva kaikkien niveltulehduslääkkeiden kanssa, Tehrani sanoo, kunhan olet varovainen greippimehun kulutuksesta, joka voisi olla vuorovaikutuksessa tiettyjä lääkkeitä.
Potentiaaliset tulehduskipulääkkeet
Ei julkaistuja tutkimuksia on tutkittu RA: n flexitäärisen ruokavaliota edistäviä ja haittoja, Tehrani sanoo. Hänen mukaansa tutkimukset viittaavat siihen, että tietyt näkökohdat ruokavaliosta voivat olla hyödyllisiä RA, osteoartriitti ja muut niveltulehdus, erityisesti verrattuna muihin ruokavalioihin.
Punainen liha on täynnä tyydyttynyttä rasvaa, joka voi edistää tulehdusta ja mahdollisesti pahentaa niveltulehdus oireita. Lisäksi American Journal of the American Dietetic Associationin vuoden 2010 tutkimuksessa todettiin, että elintarvikkeiden ruoanlaitto korkeassa, kuivassa lämmössä - usein lihan tapauksessa - tuottaa korkeita kehittyneitä glykaatiopäätystuotteita tai AGE: itä, jotka ovat liittyneet lisääntyneeseen tulehdukseen.
Vaikka joustava ruokavalio ei sulje pois eläinperäistä proteiinia, se korostaa kasvipohjaista proteiinia, joten sinun ei pitäisi syödä paljon punaista lihaa tai AGE: tä tuottavia elintarvikkeita, jos noudatat ruokavalion ehdotuksia. Ja jos haluat mieluummin nauttia lihasta usein, keinoja voidaan vähentää keittoprosessin aikana tuotetuista ikäluokista, höyryttämällä, paistamalla tai ravistamalla ruokaa.
Toisin kuin puhtaasti kasvissyöjä tai vegaani ruokavalio, ruokavalion avulla voit syödä rasvaisia kaloja, kuten silliä, makrilliä, taimenta, lohta ja tonnikalaa. Taub-Dix kertoo, että nämä merenkulkijat ovat runsaasti omega-3-rasvahappoja, jotka osoittavat, että ne voivat vähentää tulehdusta.
Jos et ole iso kalafile, voit ottaa reseptiäsi kalaöljypakereita. "Suosittelen todella kalaöljyä monille potilailleni", Tehrani sanoo ja lisää, että jotkut tutkimukset osoittavat, että kalaöljy hyödyttää tulehdusta ja niveltulehdusta.
"Monet hedelmät ja vihannekset ovat anti-inflammatorisia ja kuitua myös jotain, joka voisi auttaa torjua tulehdusta, "Taub-Dix sanoo.
Kuitupitoiset ruoat - kuten flexitääriset tärkeät elintarvikkeet, täysjyvät, pavut ja pähkinät - voivat vähentää C-reaktiivisen proteiinin
Ruokavalion, ei kokoon sopiva lähestymistapa
Flexitaarisen ruokavalion sisällyttäminen voi auttaa sinua varmistamaan, että saat kaiken mahdollisen tulehduksen merkinnän American Journal of Clinical Nutritionin tutkimuksessa. vitamiini ja kivennäisaineet, joita kehosi tarvitsee.
Verrattuna toisiinsa, jotkut vegaani- ja kasvisruokavalioihin liittyvät B12-vitamiinin alhaiset tasot, jotka löytyvät lihasta, siipikarjasta, munista ja maidosta, vuoden 2011 raportissa Journal of Agricultural ja elintarvikekemia.
"Toinen tärkeä asia on, että jotkut ihmiset niveltulehdus kärsii enemmän, koska niillä on nivelkipu ylipainoisuudesta ", Taub-Dix sanoo. "Jos syövät paljon lihaa ja rasvaisia ruokia ja vaihdatte sitten runsaasti kasviproteiinipitoista ruokavaliota, sinusta tulee vähäisempi ja laihtunut."
Vaikka käsite ei ole tieteellisen tiedon puute, jotkut ihmiset, joilla on Taulukko-oireyhtymän mukaan harvinainen ruokavalio ei välttämättä edistä tiettyjä hedelmiä ja vihanneksia, kuten hampaiden hampaiden (Solanaceae) hedelmiä ja vihanneksia, kuten tomaatit, munakoiso, perunat, Gogi-marjat ja paprikat. vihanneksia yli muiden, ja se on täysin hieno ohittaa nämä kohteet.
"Se, mitä todella on, on se, mikä vaikuttaa sinuun", Taub-Dix sanoo. Tehrani on samaa mieltä siitä, että niveltulehdus on erilainen kaikille, ja mikä toimii yhden henkilön kanssa, ei välttämättä toimi toiselle - tämä koskee myös joustavaa ruokavaliota.
"Minulla on ollut joitain potilaita kysyäkseni flexitäärisestä ruokavaliosta, "Tehrani sanoo. "Minun vastaukseni on aina: jos teet jonkinlaista ruokavaliota, joka tekee nivelistasi paremmin, jatka sitten sitä."
