YMPÄRISTÖ, 13. heinäkuuta 2012 (HealthDay News) - Jos yrität laihtua, kolmen tärkeän strategian hyväksyminen lisää mahdollisuuksiasi menestykseen, uusi tutkimus osoittaa, .
Säilytä ruokalappu, älä syö ulos usein ja älä väleile aterioita.
"Ruoka-aikakauslehdessä ennustetaan parempia painonpudotuksia, kun taas aterioiden ohittaminen ja syöminen useammin liittyivät vähemmän laihtumiseen , sanoo tohtori Anne McTiernan, epidemiologian tutkimusprofessori Washingtonin yliopistossa ja Fred Hutchinsonin syöpätutkimuskeskus Seattlessa. Uudessa tutkimuksessa hän ja hänen kollegansa tarkastelivat monenlaisia käyttäytymismalleja ja ateriakuvioita arvioidakseen mitä toimii ja mitä ei.
Heidän löydöistään julkaistaan 13. heinäkuuta Journal of the Academy of Nutrition and Dietitics.
Tutkimuksessa tuetaan lukuisten strategioiden arvoa, joita on ehdotettu pitkiksi laihtumista tai laihdutuksen ylläpidoksi, McTiernan sanoi. "Tutkimuksemme oli ainutlaatuinen, kun kysyttiin kaikista näistä käyttäytymistä yhdestä laihdutustutkimustutkimuksesta, jotta nähtäisiin, mitkä niistä todella toimivat."
McTiernan arvioi kehon painon muutoksia 123: llä postmenopausaalisella, 50-75-vuotiailla naisilla, jotka olivat ylipainoisia tai ylipainoisia, yli vuoden. Naiset olivat vain ruokavalioon kuuluvassa ryhmässä, joka vähensi kaloreita laihtumiseen tai ruokavalioon ja liikuntaan.
Heidän keskimääräinen painoindeksi (BMI) oli tutkimushetkellä 31,3. BMI on kehon rasvan mittaus, joka ottaa huomioon korkeuden ja painon. 30-vuotiaita tai suurempia BMI-arvoja pidetään lihavina.
Naiset suorittivat kyselylomakkeet siitä, mitä he söivät, heidän ateriansa ja käyttäytymisensä, kuten syömisen ja ruokapäiväkirjojen tai aikakauslehtien pitämisen.
Vuoden kuluttua molemmissa ryhmissä naiset menettivät keskimäärin 11 prosenttia niiden alkupainosta, jotka täyttävät tutkimuksen tavoitteet. Keskimäärin naiset menettivät 19 kiloa.
McTiernan huomasi kuitenkin, että jotkut strategiat tuottivat enemmän laihtumista.
Naiset, jotka pitivät ruokalistereita - kirjoittaessaan kaiken, mitä he söivät - menivät noin 6 kiloa enemmän kuin ne, jotka eivät pitäneet niitä .
Naiset, jotka ohittivat aterioita, menettivät noin 8 vähemmän kiloa kuin ne, joilla oli säännöllisempää ateriaa.
Syöminen usein liittyi vähemmän laihtuminen. Vaikka yleinen ravintola-ruokailu liittyi vähemmän laihtuminen, vahvin yhteys oli lounaalla. Ne, jotka söivät lounaaksi ainakin kerran viikossa menettivät noin 5 vähemmän kiloa vähemmän kuin harvemmat kuin syömään.
Jos käytät johdonmukaisesti, McTiernan sanoi, että ruoka-lehti tekee sinusta vastuullisen. Lehden säilyttäminen on tärkeää, hän sanoi, tallentaa kaiken - täytteet, kastikkeet ja mausteet. Osuudet on mitattava, joten kirjoitat oikeat määrät, hän sanoi. Nykypäivän tekniikan avulla on helppo pitää päivittäin ruokapäiväkirja. Se voi myös olla matala-teknologia - yksinkertainen paperi-tyyny, hän sanoi.
"Paras ruoka -lehti on se jota todella käytät."
Syöminen on yhteydessä vähemmän painonpudotukseen, koska
"Emme ole testanneet miehiä, mutta ei myöskään olisi haittaa muille, jotka yrittävät myös kokeilla näitä menetelmiä", McTiernan sanoi.
tohtori. Michael Aziz, New Yorkin Lenox Hill Hospitalissa toimiva internist, kertoi tutkimustuloksista tukevan sitä, mitä asiantuntijat ovat sanoneet laihtumisesta jo vuosia.
Ruokalehti on hyvä ajatus paitsi laskea kaloreita, mutta etsiä "
Aterioiden ohittaminen hetken kuluttua saattaa olla ymmärrettävää, mutta ei tapana, hän sanoi. "Ajan myötä aterioiden ohittaminen voisi tavallisesti vähentää aineenvaihduntaa, mikä vaikuttaa [hormoni] leptiiniin ja kilpirauhashormoneihin", hän sanoi.
Syöminen vaikeuttaa suunnitelman noudattamista, hän sanoi. "Kun syöt ulkona, et voi hallita osia", hän sanoi. "Et tiedä, miten ruoka on valmis."
Toinen asiantuntija, yliopiston ravitsemusjohtaja Connie Diekman, Washingtonin yliopistosta St. Louisin mukaan, "antaa enemmän tukea siihen, että tietoisuuden lisääminen siitä, mitä ja kuinka paljon syömme on avainasemassa ja painonpudotuksen ylläpitämisessä."
Vaikka ruokapäiväkirjat saattavat vaikuttaa vaikealta jäädä pysymään, tutkimus osoittaa, että se voi tuottaa enemmän laihtumista, Diekman sanoi.
Tutkimuksen yksi huomautus, jonka myös tutkijat huomauttivat, on se, että naiset olivat lähinnä valkoisia, joten havainnot eivät välttämättä koske toisia. Kuitenkin monet muut tutkimukset ovat löytäneet linkin elintarvikkeiden lehtiä tai päiväkirjoja ja laihtuminen, Diekman sanoi.
