New Jersey -jäsenen, David Kozak, 46, tuli vegaaniksi päivänä, jona hänellä oli sydänkohtaus ja hänen oli suoritettava sepelvaltimoiden angioplastiasta stentteja korjaamaan viisi tukos sydänlihassuorilla. Koska muuttuu vegaaniseksi ruokavalioksi sydämen terveydelle, hän sanoo, että hän menetti 50 kiloa, sai energiaa ja oli hyväksynyt lopettamaan joitakin lääkkeitä, joita hän oli ollut vuosien ajan.
Kozak sanoo, että ennen sepelvaltimoiden angioplastiaa hän oli matkalla tekemään terveellisiä muutoksia ruokaansa, mutta hän ei ollut aivan siellä. Kuitenkin hän näki itsensä yleisesti terveeksi, joten kun hän koki ensimmäiset oireet, jotka osoittautuivat sydämen tukkeutumiksi kun työskentelivät kuntosalilla, hän ei huomioinut heitä.
Vasta kun hän makasi selälleen kardiologin kuuntelemassa tenttihuoneessa kuvataan sydämen tukoksia, että hän ymmärsi, että hänen tarvitsee sitoutua sydämen terveelliseen ruokavalioon. "Se on ihmisluontoa, luulen", hän sanoo. "Emme opi, ennen kuin epäonnistumme."
Ruokavalion muuttaminen koronaarisen angioplastian jälkeen
Vaikka sepelvaltimoiden angioplastiat ja stentit voivat pitää verisuonten auki, pelkät interventiot, mukaan lukien sepelvaltimoiden angioplastiat, eivät puutu tulehduksen syihin ja ateroskleroosi, sanoo John McDougall, MD, yksityinen harjoittelija, Santa Rosa, kardiologi, "Ateroskleroosi on meneillään", Dr. McDougall sanoo: "Voit kokeilla kaikkia toimenpiteitä, mutta prosessi jatkuu." muutokset voivat auttaa hidastamaan etenemistä.
McDougall suosittelee kasvipohjaista ruokavaliota, joka on rakennettu tärkkelyksellisten kasvien ympärille mutta ilman öljyä tai rasvaa - samanlainen kuin vegaaninen lähestymistapa, jonka Kozak on hyväksynyt.
Kozakin mukaan hänen ruokavalion muutokset jotta sydämen terveellinen vegaani ruokavalio olisi ollut vähäistä. "Esimerkkinä," hän sanoo, "pidän linssi-keitosta, jota käytin tehdä öljyllä, ja nyt en." Hän myös rakastaa paistettuja sieniä, mutta hän kypsää heidät sipulilla ja valkosipulilla sen sijaan, että he saivat niitä voita tai öljyä.
Ruokavaliovaihtoehdot sepelvaltimoiden angioplastian jälkeen
Ruokavaliovaiheiden muuttaminen sepelvaltimotautien jälkeen sekä lisättyä liikuntaa, ei kuitenkaan lieventämisen sijaan rasvahappoa, savustusta, pekonia ja juustoa paistetun perunan sijaan. tupakointi, antaa ihmisille mahdollisuuden säilyttää menettelyn edut.
Ihmiset, joilla on ollut sepelvaltimotauti, tulisi noudattaa American Heart Associationin (AHA) ruokavalion ja elämäntapasuosituksia, sanoo Massoud Leesar, MD, sydän- ja verisuonikeskuksen kardiologi ja koordinaattori Birminghamin Alabaman yliopistossa. AHA: n mukaan sydämen terveellinen ruokavalio sisältää:
- Yli 4 ½ kupillista hedelmää ja vihanneksia päivässä
- Kaksi tai useampia kalan annoksia viikoittain
- Suolavettä alle 1500 milligrammaa päivässä
- At vähintään kolme annosta täysjyviä päivässä
- alle 36 unssia sokeroituja juomia viikossa
- vähärasvainen meijeri
Lisäksi, kun Alabaman yliopiston tutkijat tarkastelivat elämäntapamuutoksia, joita teki yli 4 000 että heillä oli ensimmäinen sydänkohtaus, he havaitsivat, että ne, jotka menestyksekkäästi tarttui Välimeren ruokavalioon, saivat huomattavasti parempia tuloksia.
Välimeren ruokavalio korostaa vihanneksia, kokonaisia jyviä, hedelmiä, vähärasvaisia proteiineja ja pieniä määriä terveitä rasvoja, kuten oliiviöljyä ja pähkinöitä.
" Välimeren ruokavalio on terveellisempää kuin paljon ruokaa, jossa on runsaasti lihaa, pizzaa ja hampurilaisia ", sanoo Dr. Leesar. Se myös auttaa vähentämään sydänkohtauksen riskitekijöitä.
Viime kädessä AHA: n ruokavalion suositusten mukaisesti , tai ottaa heidät askel eteenpäin ottamalla käyttöön Välimeren, kasvissyöjä tai jopa vegaaninen ruokavalio, voi olla terveen muutoksen sydämessänne.
