tason 1, tason 2
palvelee 8
grillattuja avokadoja? Tiedän! Se on niin epätavallista, että se on herkullista. Kokeile sitä, ja saatat löytää itsesi sanomalla, "Pyhä guacamole." Koska avokadot ovat hiilihydraatteja, saatat nauttia noin ½ cup tästä tasosta 1, ohjeiden mukaan hiilihydraatteja varten.
4 avokadoa, puolittunut
- ½
- 1 kalkin valkosipuli, jauhettu
- 1 kalkin mehu
- Ekstra-neitsytoliiviöljy
- Merisuola ja tuore mustapippuri
- Esikuumennus grilli keskisuuriin. Halvataan ja kuopataan avokadot. Aseta avokadot (lihaksikas puoli alaspäin) ja sipuli puoliksi grilliin. Grillaa avokadoja noin 2 minuuttia, poista ne sitten lämpöä ja kaada liha pieneksi maljaksi. Grillaa sipuli noin 5 minuuttia. Poista lämpö, sitten kaada ja lisätään avokadoihin. Lisää hienonnettu tomaatti, valkosipuli, lime mehu ja suolavesi oliiviöljyä. Mausta merisuolalla ja pippurilla. Sekoitetaan kevyesti yhteen ja palvella.
