Sisällysluettelo:
MONDAY, 30. huhtikuuta 2012 - Alhaisen tulotason amerikkalaisilla on suurempi riski liikalihalle, ja asiantuntijat sanovat, että ymmärrys on avain hillitsemiseen
Erityiset tekijät aiheuttavat epäterveellistä ruokavaliota ja liikalihavuutta pienituloisten perheiden keskuudessa, sanotaan kaksi New Yorkin yliopistokoulutusta, joka on esitelty Bostonin akatemialaiskokouksessa Bostonissa tänä viikonloppuna.
Jotkut vanhemmat häiritsevät heidän lapsensa luonnolliset ruokailutottumukset - jotka voivat johtaa lihavuuteen - kun he pelkäävät, ettei ole tarpeeksi ruokaa mennä ympäriinsä, ensimmäinen tutkimus havaitsi. Tutkijat haastattelivat 201 ensisijaisesti latinalaisamerikkalaista matalapalkkaista äitiä, jotka osallistuivat naisiin, pikkulapsille ja lapsiin (WIC), ja heillä oli alle 6 kuukauden ikäisiä lapsia. Kolmasosa äideistä ilmoitti ruoan epävarmuudesta. Nämä äidit olivat todennäköisemmin rajoittaneet ruokailunottoa, vaikka lapsi oli nälkäinen ja samalla painostanut lapsia syömään enemmän, vaikka lapsi oli täynnä.
Nämä valvontatavat voivat estää lapsen kykyä säännellä nälkää ja täyteyttä, joka johtaa usein ylivalottumiseen ja epäterveeseen painonpudotukseen, tutkija Rachel Gross, MD, MS, selitti PAS: ssa.
Yhdysvaltain maatalousministeriön (USDA) viimeisimmät luvut kertoivat, että vuonna 2010 14,5 prosenttia amerikkalaisista kotitalouksista oli ruoka on turvaton, johon kuuluu 48,8 miljoonaa yksilöä ja 16,2 miljoonaa lasta. Ruoan turvattomuusaste nousi 11,1 prosentista vuonna 2007 14,6 prosenttiin vuonna 2008 ja on ollut lähes ennallaan hieman yli 14 prosenttia vuodesta 2008.
Lähes 976 000 lasta elävällä tavalla, mitä USDA kutsuu "erittäin vähäiseksi elintarviketurvallisuudeksi" - eniten vakava ruoan turvattomuusluokitus - mikä tarkoittaa, että heidän tavanomaiset syömishäiriöt ovat säännöllisesti häiriintyneet ja he todennäköisesti nälkäävät joitain päiviä, koska heillä ei ole rahaa ruokaan.
Perheen stressi johtaa epäterveellisiin ruokailutottumuksiin
Stressiivinen perhe
Tutkimuksessa selvitettiin, kuinka monissa tutkimuksissa on havaittavissa, että haavoittuvassa asemassa olevilla lapsilla on vaikea syödä ruokaa. NYU-tutkijoiden ryhmä haastatteli 254 pienituloista vanhempia epäterveellisistä lastenhoitotavoista, kuten lisäämällä viljaa vauvan pulloihin, mikä on liitetty yliannostukseen ja liialliseen painonnousuun.
- Äidit, joilla oli masennuksen oireita, olivat 15 kertaa todennäköisemmin lisäämään viljaa kuin äiteillä, joilla ei ollut masennuksen oireita.
- Yksinhuoltajaäidit myös todennäköisesti lisäävät viljaa.
- Äidit, jotka kokivat, että heidän lapsensa syövät voimakkaasti emotionaalisia reaktioita, olivat 12 kertaa todennäköisemmin lisäämällä viljaa pulloihin pyrkiäkseen pitämään vauvat kokonaan kauemmin.
"Kaiken kaikkiaan nämä havainnot osoittavat, että stressitekijät ovat yleisesti alhaisen tulotason kotitalouksien, kuten masennuksen, yksinhuoltajuuden ja siihen liittyvien käyttäytymishäiriöiden vaikutukset, vaikuttavat liikalihavuutta edistäviin ruokintaan, "sanoo johtava kirjailija ja yleinen akateeminen pediatriajohtaja Candice Taylor Lucas, MPH. "On tärkeää tarjota tukea terveen ruokintakäytännön mukaisille vanhemmille, jos lopetamme lapsuuden lihavuuden epidemian."
Lisää lihavuutta ja laihtumisilmoitusta seuraa @ weight-loss Twitterissä @EverydayHealthin toimittajilta.
