Ranskan naiset eivät saa rasvaa Mireille Guilianon menestys onnistui, kun se julkaistiin vuonna 2004. Sen lähtökohtana on, että Ranskalaiset naiset syövät hyvin, mutta jäävät ohuiksi, koska he harjoittavat osaa hallintaa ja liikuntaa. Ranskalaiset eivät ole ainoita, joilla on terveellisiä ruokailutottumuksia. Monilla eri kulttuureilla on elämäntavat, jotka auttavat ihmisiä saavuttamaan laihtuminen ja pysymään hoikkaina. Seuraavassa tarkastellaan terveellisiä ruokavaliota eri puolilta maailmaa.
Try Thai
Thai-keittiö voi olla eräs maailman mahtavimmista, ja se voi olla myönteinen laihtuminen. "Kun ruoka on liian mausteinen, se hidastaa syömistäsi ja syö vähemmän", sanoo Yhdysvaltain Dietetic Associationin tiedottaja Marjorie Nolan, MS, RD. Lisäksi, koska se on mausteinen, "juot lisää vettä aterianne ja täytä nopeammin sen takia." Seuraavalla kerralla, kun ruokailla Thai-ravintolassa, tilaa mausteista edistää laihtumista.
Brasilialaiset maistuvat riisiä ja papuja
Brasilialaiset syövät riisiä ja papuja lähes joka aterian. Tämä tarkoittaa, että he saavat runsaasti kuitua, ja kuitu auttaa sinua täyttämään nopeammin ja tuntemaan itsensä kokonaan kauemmin, Nolan sanoo. Tutkimukset ovat osoittaneet, että riisin ja papujen yhtenäinen ruokavalio vähentää yli 15-prosenttisen ylipainon vaaraa. Avain Brasilian terveelliseen ruokavalioon on, että heidän riisiä ja papuja ei paisteta, joten he kuluttavat korkealaatuisia ruokia terveellisellä tavalla.
Venäläiset vievät heidän puutarhansa
Venäläisille ei ole paljon kulutettavia tuloja, jotta he säästävät kasvattamalla omia hedelmiä ja vihanneksia, Nolan sanoo. Kun sadat elintarvikkeita omalta puutarhastasi, "olet todennäköisesti viettää vähän aikaa valmistautua, keittää ja maistella niitä", hän sanoo. Kun keskityt siihen, mitä syöt, syöt vähemmän, ja syöminen vähemmän terveellisellä ruokavaliolla voi johtaa laihtuminen.
Indonesialaiset Nopeat
Indonesialaiset tunnetaan säännöllisestä paastosta - he eivät juo tai syö aamusta aamuun asti yöllä, paitsi ehkä jotain riisiä ja vettä. "Se ei ole niin paljon, että tämä on hyvä tapa laihtua", Nolan sanoo, "mutta se, mitä se voi tehdä, on älyttömän syömisen hajoamismalleja. Olette paremmin tietoisia siitä, mitä syövät ja ette syö. "Ja ruokavaliota enemmän auttaa sinua valitsemaan parempia, ravitsevampia ruokia ja laihtua.
Monet ihmiset sip tee
maat, joissa tee juominen on suuri - esimerkiksi Etelä-Afrikassa ja Britanniassa - on yleensä vähemmän lihavuutta. "Monet meistä syövät, kun olemme janoisia - me erehdyimme janoa nälästä. Jos juot teetä ja kuluttavat enemmän nestettä, pysyt hydratoidummin ja syö vähemmän, "Nolan sanoo. Lisäksi teessä on antioksidantteja, jotka estävät syöpää ja muita sairauksia, ja koska tee on kuuma, se hidastaa sinua, kun olet pöydällä, ja se voi myös auttaa laihduttamisessa.
Hungarians Love Pickles
Unkarissa asuvat ihmiset syövät paljon maustettuja elintarvikkeita, kuten kurkut ja erilaiset paprikat. Marinoituja vihanneksia on yleensä vähän kaloreita ja ne voivat olla osa terveellistä ruokavaliota. Myös marinoituja elintarvikkeita on sitkeä. "Se on samanlainen kuin mausteinen [ruoka], koska lopetat syömisen vähemmän", Nolan sanoo. Suolapitoiset elintarvikkeet sisältävät etikkaa, ja tutkimukset ovat osoittaneet, että kun kulutetaan säännöllisesti, etikka auttaa ylläpitämään painoa. "Se on alhainen omenamehu ruokavalio", Nolan lisää.
Norjalaiset jatkavat liikkua
Norjassa ei ole kyse ruoasta vaan aktiviteetista, Nolan sanoo. Norjalaiset ovat paljon aktiivisempia kuin amerikkalaiset. Esimerkiksi Norjassa on kesän sunnuntaisin tavallista, että perheet menevät vaellukselle. Talvella he menevät maastohiihtoon, aivan toisin kuin amerikkalainen perinne katsella jalkapalloa ja syödä sunnuntaisin. "Norjalaiset todella arvostavat perheaktiviteettia, joka on iso osa terveellistä ruokavaliota ja elämäntapaa", Nolan sanoo.
Japanilainen ruokavalio Stress Portion Control
Japanilla on maailman vähiten liikalihavuus - vain 3 prosenttia. Tämä johtuu todennäköisesti siitä, että japanilaiset ruokavaliot ovat runsaasti kaloja, vihanneksia, hedelmiä ja terveitä tofu. Japanilainen syödä huolellisesti ja hitaasti. Tärkeintä on, että he syövät pieniä osia, kertoo Yhdysvaltain Dietetic Associationin tiedottaja Lalita Kaul, PhD, RD, Washington. Ne eivät ainoastaan syödä terveellisiä ruokavalioita, vaan myös valmistelevat elintarvikkeita höyryttämällä tai sauttamalla - hyvin vähän japanilaisissa ruokavalioissa paistetaan, lukuun ottamatta tempuraa, hän sanoo.
Lue lisää Everyday Health Weight Centeristä.
