Hiilihydraatit
Detox, taso 1, taso 2
Tarjoaa 2
Quinoa (pronounced "keen-wha") on erittäin monipuolinen vilja. Se liittyy lehtivihreään perheeseen, jolla on alhainen glykeeminen indeksi (noin sama kuin luonnonvaraisen riisin), joten se antaa sinulle hiilihydraatin tyydyttämisen ilman samanlaisia seurauksia. Ja siinä on täydellisen proteiinin ravintoaineet! Käytän sitä maljakoina päivällisenä tai pääruoka-aineena pilafina, mutta tässä on todella uusi idea - aamiainen! Kaurahiutaleen sijasta minulla on quinoa vuohenmaidolla ja hieman makeutta.
- 1 kuppi quinoa
- 2 kupillista vettä
- ¼ teelusikallinen merisuola
- Vuohenmaito (tai rasvaton maito)
- Agave-nektari
In pieni kattila, yhdistä quinoa, vesi ja suola. Kiehauta, peitä ja vähennä lämpöä alas ja keitä 15 minuuttia. Veden tulee olla täysin haihtunut. Pistä nahka haarukalla ja aseta kulhoon. Lisää vuohenmaitoa ja agave-purista.
