Sisällysluettelo:
- Apple Sokerijuurikkaan etikka diabetekselle: mitä tutkimukset sanovat
- Potentiaaliset hyödyt Apple Cider Etikka Diabetes
- Miten omenasiiderietikkaat sisällytetään diabeteksesi ruokavalioon
Jos olet Olen etsinyt erilaisia korjaustoimenpiteitä, jotka auttavat hallitsemaan verensokeritasoja, olet todennäköisesti törmännyt ehdotukseen lisätä omenaviinietikka omaan ateriasuunnitelmaan. Mutta tämä ns. Luonnollinen korjaava toimenpide todella toimii?
On käynyt ilmi, että etikan käyttö terveydenhuollon, kuten infektioiden ja vatsahappojen hoitona, on harjoitettu vuosisatojen ajan eri puolilla maailmaa. Mutta se oli japanilainen tutkimus, joka osoitti, että omenaviidetettu etikka voi edistää laihtumista, joka työntää sen valokeilaan ihmisille, jotka haluavat ohjata tai paremmin hallita diabetesta.
Tästä lähtien muut tutkijat ovat tutkineet tämän etikan vaikutusta ruokahaluun ja veren glukoosin hallinta. "On olemassa joitakin uusia todisteita, jotka osoittavat, että omenaviinietikka voi olla tiettyjä potentiaalisia etuja diabetesta sairastaville ihmisille", sanoo Susan Weiner, RDN, CDE, kirjailija Diabetes 365: Vinkkejä Living Well .
Mona Morstein, ND, kirjoittaja Master of diabetes: kokonaisvaltainen integroiva lähestymistapa sekä tyypin 1 että tyypin 2 diabetekselle , toivat tähän mennessä myös huolestuneisuutensa. "Pienillä ryhmillä tehdyt tutkimukset ovat aina jotain varovaisuutta, kun ne laajentavat havaintoja miljoonille muille", toteaa Morstein, toteaa samalla, että tähän mennessä tehdyissä tutkimuksissa saadut tulokset ovat olleet positiivisia.
Apple Sokerijuurikkaan etikka diabetekselle: mitä tutkimukset sanovat
Verensokerin hallitseminen on tärkeä diabetesta sairastaville, ja jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että omenaviipirakenne voi auttaa tekemään työn. Annals of Nutrition and Metabolism -lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan syöminen etikkahapon monimutkaisten hiilihydraattien kanssa saattaa vähentää aterian jälkeistä verensokeritasoa jopa 20 prosenttia.
Lisätiedustelu julkaistaan heinäkuussa 2013 Journal of Functional Foods totesi, että etikan kuluttaminen kaksi kertaa päivässä aterioiden kanssa saattaa vähentää veren glukoositasapainoa niillä, jotka ovat vaarassa kehittää tyypin 2 diabetesta. Elokuussa 2016 julkaistussa julkaisussa Molecular Nutrition and Food Research todettiin, että etikan kulutus voi olla tehokkaampi glukoosipitoisuuden säätelemisessä ihmisillä, joilla on normaali glukoositoleranssi verrattuna tyypin 2 diabetekseen.
Potentiaaliset hyödyt Apple Cider Etikka Diabetes
Mikä on kyse etikkaa, joka voi tarjota näitä etuja? "Apple-siiderietikka sisältää etikkahappoa, joka hidastaa monimutkaisten hiilihydraattien muuttamista verenkiertoon. Teoriassa tämä prosessi estäisi ei-toivotut verensokeripiikit, "Weiner sanoo.
Vaikka tiedeyhteisössä ei ole selkeää yksimielisyyttä siitä, mikä voi saada etikkahapon hyödylliseksi, teoriat käsittävät, että komponentti voi vaikuttaa tapaan, jolla hiilihydraatteja prosessoivat, edistävät lihaksen glukoosin saantia ja mahdollisesti nousevat B-solujen insuliinin eritystä lokakuussa 2013 julkaistussa tutkimuksessa Journal of Functional Foods .
Huolimatta lääkkeistä hypoglykemian tai alhaisen verensokerin riski tulee tarkkailla huolellisesti glukoosipitoisuuksilla, kun kulutetaan etikkaa. "On järkevää tarkistaa verensokeritasot usein, varsinkin jos käytät lääkettä, kuten insuliinia tai sulfonyyliureaseja, joilla on hypoglykemia sivuvaikutuksena", sanoo Jill Weisenberger, RDN, CDE, kirjailija Diabetes-painonpudotusviikko viikossa , joka sijaitsee Newport Newsissa, Virginiassa.
Jos valitset omenasiidetavun käyttämisen, asiantuntijat neuvoo tekemään niin varovaisesti. "Se kannattaa kokeilla, mutta vain varovaisesti ja vastuullisesti", Weisenberger sanoo. "On edelleen tärkeää syödä hyvin, ei mennä hiilihydraattiin ja seurata verensokerin ennenaikaista ja jälkimaista sokeria." Weiner suostuu huomauttamaan, että omenisekkelietikka "ei ole diabeteksen hoito" eikä se myöskään pidä paikkaansa käyttämään lääkkeitä ja noudattamaan diabetestyyppistä ruokavaliota ja elämäntapaa.
Miten omenasiiderietikkaat sisällytetään diabeteksesi ruokavalioon
Jos haluat antaa kokeilemalla omenisekkiviinietikkaa, varmista, että teet sen turvallisella tavalla. "Älä koskaan syö etikkaa suoraan. Se on laimennettava kahdeksalla unssilla vettä, "Weisenberger sanoo. Voit myös sisällyttää etikan ruokavalioosi käyttämällä sitä saladina, marinadina lihalle tai heittää suosikkihukkaan vihanneksia.
Nähdäksesi vaikutuksen verensokeritasoihin, etikan kulutuksen ajoitus on myös tärkeä . "Se tulee kuluttaa ennen tai aterioiden aikana tai ennen nukkumaanmenoa", Weiner sanoo.
Omena-siiderietikkaa valittaessa tuotteen laatu voi myös olla erilainen. Vaikka tutkimuksessa etikan vaikutuksesta veren glukoosipitoisuuteen ei ole eroa suodatetun tai suodattamattoman etikan käytön välillä, suodattamattoman lajikkeen valinta voi olla hyödyllistä. Etikkahapon "äidin" osa, joka on etikkahapon bakteerien tuottama paksu kerros, poistetaan suodatetusta etikasta ja helmikuussa 2015 julkaistun tutkimuksen mukaan Journal of the American College of Nutrition , tämä äitiosuus voi tarjota lisää antioksidanttisia ominaisuuksia.
Riippumatta siitä, minkälaisen etikan valitset, on tärkeää keskustella diabeteksen aterian muutoksista lääketieteellisen tiimin kanssa. Noudata aina verensokeritasoasi ruokavalion muutoksella ja keskustele lääkärisi kanssa siitä, onko sinulle sopiva etikka ateriohjelmalle sopiva.
