Rumpukapselit eivät yleensä pidetä yhtenä ruokavalion terveellisimmistä vaihtoehdoista. Tummalla lihalla on enemmän rasvaa ja kaloreita kuin valkoista lihaa.
Euroopan Journal of Nutrition julkaisi helmikuussa 2013 julkaistun tutkimuksen, jonka mukaan tauriini, joka luonnollisesti esiintyy pimeässä siipikarjanlihan ja myös joidenkin kalojen ja simpukoiden liha voi todella suojella korkean kolesterolin naisia kosmeettisten sydäntautien vastaisesti. Tutkijat liittävät korkeamman tauriinin saannin 60 prosentin alhaisempaan riskiin kehittää tai kuolla sydänsairauksia naisilla, joilla on korkea kolesteroli tasoilla. Niillä naisilla, joilla on alhainen kolesterolitaso, tauriinilla ei kuitenkaan ole samaa hyötyä.
"Se on mielenkiintoinen mahdollisuus. Tauriinin mahdolliset vaikutukset sydän- ja verisuonitauteihin ovat mahdollisia, "kertoo johtava tutkija Yu Chen, PhD, MPH, väestöterveyden apulaisprofessori epidemiologiassa New Yorkin yliopiston Langone Medical Centerissä New Yorkissa. Uudempi tutkimus, joka julkaistiin helmikuussa 2016
PLoS One , havaitsi alemman aivoverenkierron riskin niille naisille, jotka eivät olleet koskaan tupakoineet, joilla oli korkeampi tauriinipitoisuus veressä. "Lisää tutkimuksia on tehtävä, mutta nämä kaksi tutkimusta viittaavat siihen, että eräänä päivänä voimme ehdottaa, että korkean kolesterolin saaneet ihmiset syövät enemmän siipikarjaa ja pimeitä leikkauksia", sanoo tohtori Chen. Chen kertoo lisää tutkimusta tarvitaan laajentamaan tätä suositusta miehille ja jopa kaikkien rotujen naisille. Tässä tutkimuksessa tarkasteltiin vain naisia, joista suurin osa oli valkoihoisia.
Hieman yli neljäsosa amerikkalaisista aikuisista (27,8 prosenttia) on hyperkolesterolemiaa, joka on hyvin veren korkea kolesterolipitoisuus. Taudinvalvonta- ja ehkäisykeskukset. Henkilö, jonka kokonaiskolesterolipitoisuus on alle 200 mg / dl, on "toivottavaa" koko kolesterolin alueella, kun taas joku, jonka verenpainotaso on yli 240 mg / dl, on "korkea" kolesteroli National Heart, Lungin ja Blood Institute.
Tutkimus osoittaa, että Välimeren tyyliin sopiva ruokavalio, joka sisältää elintarvikkeissa, kuten avokadoissa, oliiviöljyssä ja pähkinöissä esiintyviä tyydyttymättömiä rasvoja, voi suojata sydäntä. Ehkä kanansiipiä (paistettuja, paistettuja) laitetaan tähän luetteloon eräänä päivänä.
