Tiistai 3. toukokuuta 2011 (HealthDay News) - Väkevää viisautta, että suuri suolanotto herättää sydän- ja verisuonitautia, haastaa uusi eurooppalainen tutkimus, joka viittaa päinvastaiseen. Puolalaiset ja belgialaiset tutkijat myöntävät, että kaikki vapaaehtoiset olivat nuorempia ja valkoisempia, ja ne saattavat olla vinoutuneet tuloksiin.
Virtsatutkimusten analysointi 3 661 osallistujalta, joilla ei ole aiempaa sydän- ja verisuonitautia, tutkijat havaitsivat, että pienempi natriumin erittyminen liittyi lisääntynyt sydänperäisten kuolemien riski ja korkeampi natriumin erittyminen ei liity suurempaan verenpaineeseen tai sydänsairauksien komplikaatioihin liittyvistä riskeistä.
Tutkimus julkaistaan
Journal of the American Medical -lehden numerossa 4. toukokuuta . Tutkimusartikkeli Dr. Katarzyna Stolarz-Skrzypek kertoi, että hän ja hänen kollegansa olivat yllättyneitä tuloksista, mutta totesivat, että ne heijastivat USA: n tutkijoiden aiempia havaintoja National Healt h ja ravitsemustutkimustutkimukset (NHANES).
Yhdysvaltojen tutkimuksissa lähes 3000 osallistujaa oli kuitenkin kehotettu välttämään suolapitoisia elintarvikkeita neljästä viiteen päivään ennen natriumin erittymisen mittauksia. Stolarz-Skrzypekin tutkimukseen osallistuneita ei ole pyydetty etukäteen vähentämään suolapitoisuutta.
"Tuloksemme eivät tue nykyisiä suosituksia, joiden mukaan suolapitoisuuden yleistyminen ja valikoimattomuus vähenisi väestötasolla", totesi kardiologi Stolarz-Skrzypek Jagiellonian yliopiston lääketieteellinenopisto Krakovassa, Puola. "Me uskomme, että kuluttajille tulee kertoa alhaisen tai korkean suolan ruokavaliota koskevista riskeistä ja olla vapaita valitsemaan kulutettu ruoka. Tuloksemme eivät kuitenkaan estä verenpainetta alentavaa vaikutusta ruokavalion suolapäästöjen vähentämisessä verenpainepotilailla . "
24 tunnin aikana osallistujat - joiden keskimääräinen ikä oli lähes 41 - keräsivät oman virtsan testissä. Yli kahdeksan vuoden mediaani-seurantajakson aikana sydän- ja verisuonitautien kuolemat lisääntyivät niillä, joilla oli pienimpiä natriummääriä virtsassa.
2 096 osallistujaa seurasi vain 6,5 vuoden ajan, jolloin natriumin pitoisuudet eivät liity korkeaan verenpaineeseen, joka on ristiriidassa monien amerikkalaisten tutkimusten kanssa.
Dr. Suzanne Steinbaum, New Yorkin Lenox Hill Hospitalin ennalta ehkäisevä sydänlääkäri, sanoi olevansa "järkyttynyt" tutkimuksesta ja tuntee, että sen rajoitukset estävät sen ottavan vakavasti Yhdysvalloissa.
"Tulokset ovat aivan niin järkyttäviä , "Steinbaum sanoi. "Stolarz-Skrzypek myönsi, että kardiovaskulaaristen tapahtumien määrä tällaisten nuorten keskuudessa ei kuitenkaan ole juuri meidän väestömme."
Stolarz-Skrzypek myönsi, Tutkimusväestö saattaa olla pieni suolojen saannin suhteen riippumatta ja että yksittäinen 24 tunnin virtsankeruu ei ehkä riitä yksilön tavanomaisen suolan käytön karakterisointiin.
"Tutkimuksemme sisälsi vain valkoisia eurooppalaisia eikä sen tuloksia voida ekstrapoloida Aasian tai etenkin mustat yksilöt, jotka saattavat olla suola-herkempiä kuin valkoiset ihmiset. "
American Heart Associationin presidentti Ralph Saccon tammikuun neuvonantaja totesi, että alemman suolan saannin terveysvaikutukset ovat olleet joka on yhä laajempaa tutkimustyötä.
"Väkevä ja yhä kasvava näyttö osoittaa tilapäisen natriumin vähentämisen välttämättömyyden välttämättömänä osana kansanterveydellisiä toimia [sydän- ja verisuonitautien tauti], aivohalvaus ja munuaissairaus ", Sacco sanoi. "Potentiaaliset kansanterveysetuja ovat valtavat ja ulottuvat lähes kaikille amerikkalaisille."
