Sisällysluettelo:
PETOSTIKU 12, 2013 - Liha- ja energiajuomissa yleisesti löydetty proteiini, joka on ilmoitettu aiemmin tällä viikolla kasvaa riski sydänsairauksien varalta, voi olla hyvä sydämeesi Mayo Clinic Proceedingsin julkaiseman uuden tutkimuksen mukaan.
Tutkijat havaitsivat, että proteiini, l-karnitiini, voisi auttaa vähentämään kuoleman riskiä ihmisissä joka toipui sydänkohtauksesta huolimatta maanantaina olevista erillisistä kertomuksista, jotka osoittavat, että sama proteiini voisi vaikuttaa ateroskleroosiin ja sydänsairauksiin.
L-karnitiinia esiintyy suurissa määrissä punaisessa lihassa ja luonnostaan tuotetaan kehossa; se on myös suosittu energiajuoma-lisäaine ja ravitsemuksellinen lisäaine, koska sen energiaa lisäävät ominaisuudet. Sydänkohtauksen aikana kehon l-karnitiinitaso on vähentynyt. Uudessa tutkimuksessa Queenslandin yliopiston lääketieteen yliopiston John Ochsnerin sydän- ja verisuonitautitekniikan tutkijat havaitsivat, että sydänkohtauksen jälkeen annettavien lisäravinteiden käyttö vähentää potilaan kuoleman riskiä.
Queenslandin tutkijat suorittivat 13 valvottua tutkimusta l-karnitiinissa, johon osallistui yhteensä 3 269 potilasta. Todettiin, että l-karnitiinin ottaminen liittyi 27 prosentin vähentyneeseen kuolemansyyt- tiin, 65-prosenttisesti pienentyneen fatalisen rytmihäiriön riskiin ja 40 prosentin pienenemiseen angina pitoisuuden riskiin.
"Sitä käytetään antioksidanttina ja tuottaa energiaa. Tarvitaan potilaat, joilla on sydänkohtaus solujen uusiutumista varten, kertoo Steven Zodkoy, DC, ravitsemusasiantuntija American Clinical Board of Nutritionistien kanssa.
Luonnollisessa lääketieteessä viimeaikaisessa tutkimuksessa todettiin kuitenkin, että kun suolen mikrobit metaboloituvat karnitiinia, ne muuttuvat trimetyyliamiini-N-oksidiksi (TMAO), joka on liittynyt lisääntyneeseen ateroskleroosin ja sydänsairauden riskiin. Ja mitä enemmän karnitiinia niinkään, he löysivät, sitä todennäköisemmin suolistasi on tuottaa bakteereita, jotka ruokkivat se luo silmukan, joka voi voimakkaasti nostaa sydämesi riskiä.
"Ruoansulatuskanavamme elävät bakteerit sanelevat pitkäkestoisilla ruokavaliomallilla", Stanley Hazen, Ph.D., tutkijan tekijä ja leikkauspää ennaltaehkäisevästä kardiologiasta ja kuntoutuksesta Miller Family Heart- ja Vascular Institute -instituutissa Clevelandin klinikassa. "Carnitinaalinen ruokavalio todella siirtää suolen mikrobikoostumuksemme karnitiinin kaltaisiin tavaroihin, mikä tekee lihaa syöneistä entistä enemmän jotka ovat alttiita TMAO: n muodostamiseksi ja sen verisuonten tukkeutumisvaikutuksille. "
Hyvää sydämeen tai huonoon sydämeen?
Mutta nämä kaksi tutkimusta eivät välttämättä ole ristiriidassa toistensa kanssa, ravitsemustieteilijä Zodkoyn mukaan. L-karnitiini voi aiheuttaa sydänsairauksia - mutta vain siinä tapauksessa, että sinulla on suolistoon tarvittavat mikrobit, jotta se voitaisiin hajottaa, hän totesi. "Ensimmäinen tutkimus osoitti, että ihmiset, jotka söivät paljon punaista lihaa, niiden järjestelmä, joka rikkoi yhdisteen alas TMAO ja nosti riskiä sydänsairauksiin ", hän selitti. "Joten on yhteys TMAO: n ja sydänsairauksien välillä, mutta se tapahtui vain, jos elimistössäsi oli mikrobia l-karnitiinin hajoamiseen. Jos sinulla ei ole näitä mikrobeja, sinulla voi olla kaikki haluamasi l-karnitiini ja se ei aiheuta ongelmia. "
Tästä syystä hän lisäsi, että sydänkohtauksen parantumisesta kärsivien potilaiden tulisi välttää punaista lihaa, varsinkin jos lääkäri määrää l-karnitiinivalmisteen, kun taas lisäaineet voivat myös lisätä l- karnitiini metaboloituvat mikrobit elimistössä, sydänkohtauspotilaille, edut ovat suurempia kuin riski, kunhan potilaat eivät myöskään syö päivittäin punaista lihaa.
"Jos syöt punaista lihaa, se nostaa sydänsairaus ", sanoo Zodkoy." Potilaat, joilla on ollut sydänkohtaus, täytyy olla alhaisella punalihaa ruokavaliolla. "
