MONDAY, 18. maaliskuuta 2013 - Ilmaisee, että vähärasvainen tai rasvaton maito ei saa tehdä kehoa hyvästä, varsinkin kasvien lasten kehosta. Brittiläisen lääketieteellisen aikakauslehden Lapin sairauden arkistossa julkaistun uuden tutkimuksen mukaan alemman rasvan tai rasvaton maidon kulutus liittyi ylipainoon tai lihavuuteen lapsilla. Avoin kysymys on, olisiko lapset olleet ylipainoisia, jos he olisivat käyttäneet rasvaista maitoa.
Virginan yliopiston lääketieteen tutkijat tutkivat noin 11 000 lasten maitotruokintotodistusta vanhempiensa ilmoittamina 2-vuotiaita ja edelleen 4-vuotiaita, osana varhaiskasvatuksen pituussuuntautunutta tutkimusta, joka seuraa valittua amerikkalaisten lasten syntymän fyysistä ja koulutuksellista kehitystä vuonna 2001. Lapset punnittiin molemmissa ikäpisteissä. Lisäksi 4-vuotiaan ryhmän sokerin ja rasvan saannin arvioimiseksi tutkijat seurasivat eri maitotyyppien kulutuksen määrän ja esiintymistiheyden - rasvaton, puolikiinteä tai 1 prosentin, 2 prosentin, täysrasvaisen, tai soijaa sekä hedelmämehuja ja urheilua ja juoksevia juomia.
American Academy of Pediatrics ja American Heart Association suosittelevat, että yli 2-vuotiaat lapset nauttivat vähärasvaista tai rasvatonta maitoa vähentääkseen ravitsevaa rasvaa ja kontrollipainoa . Tutkimustulokset kyseenalaistavat näiden suositusten arvot esi-ikäisten painon mukaan:
- Yli 3-vuotiaista ylipainoisista tai ylipainoisista 2 ja 4-vuotiaista
- Ylipainoinen tai lihava lapsi juonut enemmän kuorittuja tai puolia -kypsä maito
- Lapset, jotka joivat 2-prosenttisesti tai täysrasvaista maitoa, keskimäärin painoltaan alle
- Lapset, jotka eivät olleet ylipainoisia eikä ylipainoisia ja jotka säännöllisesti juonut kuorittua tai puolikiinteää maitoa, olivat 57 prosenttia todennäköisemmin ylipainoiset tai ylipainoiset 4-vuotiaat
Lapsuuden painonnousun kausien piteneminen ei osoittanut eroa alemman rasvan ja täysrasvaisten maitovalmistajien välillä, mikä voi olla syytä epäillä epäillyistä alemman rasvan maidosta tehdyistä terveysväitteistä. Mutta tutkijat epäilevät, että ylipainoiset lapset saattavat olla entistä painavampia, jos he eivät olleet alhaisempia rasvattomia maitoja ja että heidän vähärasvaisen maidon kulutus on saattanut olla vastauksena vanhempien huoliin niiden painonnoususta.
Tutkimuksen julkaisussa tutkijat sanoivat, että "ehkä todellisuus on monimutkaisempi. Maidon rasva voi lisätä täyteyden tunnetta, mikä vähentää muiden rasvaisten / kalorien tiheiden elintarvikkeiden ruokahalua."
He kannattavat vaihtoehtoisia lapsuuden menetelmiä painonhallintaa, mukaan lukien enemmän liikuntaa, syömistä lisää hedelmiä ja vihanneksia, vähemmän televisiota ja vähemmän juomien juomista.
Tuloksista huolimatta maidosta on monia osoittautuneita terveyshyödyt, sydänsairauksien ja aivohalvauksen vähentäminen luuston ja hampaiden kasvua ja vahvuutta.
Yhdysvaltojen keskusten taudin torjunta ja ennaltaehkäisy, Yhdysvaltain lapsuuden lihavuus on yli kolminkertaistunut viimeisten 30 vuoden aikana. Raportit vuonna 2012 totesivat, että noin 30 prosenttia 2-19-vuotiaista lapsista ja nuorista oli liikalihavia tai ylipainoisia.
